制果醋時(shí)，要適時(shí)通過充氣口進(jìn)行充氣是因?yàn)?/p>

A．醋酸菌是好氧菌，將酒精變成醋酸時(shí)需要O2的參與

B．酵母菌進(jìn)行酒精發(fā)酵時(shí)需要O2。

C．通氣，防止發(fā)酵液霉變

D．防止發(fā)酵時(shí)產(chǎn)生的CO2氣體過多而引起發(fā)酵瓶的爆裂

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年湖北省襄陽(yáng)市高一下第一次月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

對(duì)下列化學(xué)反應(yīng)的敘述錯(cuò)誤的是（ ）

A．過程①可以發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中

B．過程①可以發(fā)生在線粒體中

C．過程②所釋放的能量可用于CO2固定

D．過程②所釋放的能量可用于C3還原

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科目：高中生物 來源：2015-2016青海西寧第四高級(jí)中學(xué)高二下第一次月考生物卷（解析版） 題型：選擇題

用稀釋涂布平板法來統(tǒng)計(jì)樣品中尿素分解菌的數(shù)目，為了提高實(shí)驗(yàn)結(jié)果的可信度，往往要設(shè)置對(duì)照，對(duì)于對(duì)照組的要求不包括哪項(xiàng)

A．對(duì)照組培養(yǎng)基也嚴(yán)格滅菌，且不接觸任何生物

B．對(duì)照組和實(shí)驗(yàn)組培養(yǎng)基放在相同的條件下培養(yǎng)

C．所用培養(yǎng)基成分及PH大小完全與實(shí)驗(yàn)組一致

D．培養(yǎng)基的量的大小與實(shí)驗(yàn)組必須絕對(duì)相同

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科目：高中生物 來源：2015-2016青海西寧第四高級(jí)中學(xué)高二下第一次月考生物卷（解析版） 題型：選擇題

在恒溫箱培養(yǎng)微生物時(shí)，平板要倒置的原因是

A．利于通氣

B．利于微生物的快速繁殖

C．防止培養(yǎng)皿內(nèi)的冷卻水流入培養(yǎng)基

D．防止雜菌污染

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科目：高中生物 來源：2015-2016青海西寧第四高級(jí)中學(xué)高二下第一次月考生物卷（解析版） 題型：選擇題

含有抗生素的牛奶不能發(fā)酵成酸奶，其原因是

A．抗生素能夠殺死或抑制乳酸菌的生長(zhǎng)

B．抗生素呈堿性，會(huì)與乳酸中和

C．抗生素能夠抑制酵母菌的生長(zhǎng)

D．抗生素在酸性環(huán)境中會(huì)被分解破壞

D．在變酸的果酒的表面觀察到的菌膜可能是醋酸菌在液面大量繁殖形成的

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科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年江蘇省高一下期中考試生物試卷（解析版） 題型：綜合題

下表為3個(gè)不同小麥雜交組合及其子代的表現(xiàn)型和植株數(shù)目。已知抗病、感病為一對(duì)相對(duì)性狀，受一對(duì)等位基因的控制(用A、a表示)；紅種皮、白種皮為一對(duì)相對(duì)性狀，受一對(duì)等位基因的控制(用B、b表示)；兩對(duì)基因的遺傳彼此獨(dú)立，互不干擾。請(qǐng)根據(jù)下表內(nèi)容回答下列各小題。

組合序號(hào)

雜交組合類型

子代的表現(xiàn)型和植株數(shù)目

抗病

紅種皮

抗病

白種皮

感病

紅種皮

感病

白種皮

一

抗病、紅種皮×感病、紅種皮

416

138

410

135

二

抗病、紅種皮×感病、白種皮

180

184

178

182

三

感病、紅種皮×感病、白種皮

140

136

420

414

（1）在這兩對(duì)相對(duì)性狀中，顯性性狀分別為 、 。

（2）組合二親本中感病白種皮的基因型為 。

（3）組合三親本中感病紅種皮的基因型為 。

（4）組合一子代中純合子的可能是 。（用分?jǐn)?shù)表示）

（5）組合三子代感病白種皮中，雜合子的比例是 。（用分?jǐn)?shù)表示）

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科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年江蘇省高一下期中考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

兩對(duì)相對(duì)性狀獨(dú)立遺傳的兩純合親本雜交，F(xiàn)2出現(xiàn)的重組類型中能穩(wěn)定遺傳的個(gè)體占

A．1/8 B．1/5 C．1/5或1/3 D．1/16

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科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年江蘇省高一下期中考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列關(guān)于孟德爾研究遺傳規(guī)律獲得成功原因的敘述，錯(cuò)誤的是

A．先分析多對(duì)相對(duì)性狀，后分析一對(duì)相對(duì)性狀

B．科學(xué)地設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)程序，提出假說并進(jìn)行驗(yàn)證

C．正確地選用豌豆作為實(shí)驗(yàn)材料

D．運(yùn)用統(tǒng)計(jì)學(xué)方法分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

13．如圖是組成生物體的部分大分子化合物與組成它們的化學(xué)元素關(guān)系圖：

（1）構(gòu)成小分子A、B、C、D、E中含有N元素的有C、D、E（填字母）．
（2）寫出下列大分子化合物的名稱：⑥糖原；⑨脫氧核糖核酸．
（3）導(dǎo)致F1～Fn差別的原因是氨基酸的種類、數(shù)目和排列順序，多肽鏈的空間結(jié)構(gòu)．
（4）小分子C和D的最主要差別有C中為核糖，含氮堿基特有U，D中為脫氧核糖，含氮堿基特有T．
（5）圖中由E合成⑩的場(chǎng)所是核糖體，該過程發(fā)生的反應(yīng)的名稱為脫水縮合，連接兩個(gè)相鄰E的化學(xué)鍵的結(jié)構(gòu)式為-CO-NH-．

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