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14．我國利用秸稈生產車用燃料乙醇已進入工業(yè)化生產階段，秸稈的主要成分是纖維素，其中每4噸玉米秸稈可生產1噸燃料乙醇．請回答：
（1）利用玉米秸稈生產乙醇首先選用纖維素酶處理秸稈，使之轉化為發(fā)酵所需的葡萄糖等物質，然后進行發(fā)酵，獲得乙醇．
（2）進行平板劃線時，在劃線結束后仍然要灼燒接種環(huán)，原因是及時殺死接種環(huán)上殘留的菌種．
（3）在篩選纖維素分解菌的過程中，通常采用剛果紅染色法，這種方法能夠通過顏色反應直接對纖維素分解菌進行篩選．從物理狀態(tài)看，培養(yǎng)基應使用固體培養(yǎng)基．
（4）在酒精發(fā)酵過程中，在不同時間內對發(fā)酵液樣品進行檢測，發(fā)現(xiàn)發(fā)酵液的pH一直下降，原因是酵母菌在進行發(fā)酵過程中產生CO2溶于發(fā)酵液中，使pH下降．
（5）為了提高乙醇的品質和降低生產成本，研究人員提出可以使用固定化酵母細胞．制備固定化酵母細胞多采用包埋法．

分析 從土壤中分離纖維素分解菌的一般步驟是：土壤取樣、選擇培養(yǎng)、梯度稀釋、涂布培養(yǎng)和篩選菌株．篩選纖維素分解菌需要使用一纖維素為唯一碳源的選擇培養(yǎng)基．剛果紅和纖維素結合能形成紅色復合物，纖維素分解菌可以產生纖維素酶而分解纖維素使菌落周圍出現(xiàn)透明圈，所以可以用剛果紅鑒別纖維素分解菌．

解答 解：（1）由于秸稈的細胞壁主要成分是纖維素，所以利用玉米秸稈生產乙醇首先選用纖維素酶處理秸稈，使之轉化為發(fā)酵所需的葡萄糖等物質，然后進行無氧發(fā)酵，獲得乙醇．
（2）進行平板劃線時，在劃線結束后，由于種環(huán)上殘留部分菌種，所以要灼燒接種環(huán)，及時殺死接種環(huán)上殘留的菌種．
（3）剛果紅和纖維素結合能形成紅色復合物，當纖維素被分解，紅色消失，形成透明圈．從物理狀態(tài)看，培養(yǎng)基應使用固體培養(yǎng)基．
（4）在酒精發(fā)酵過程中，酵母菌在進行發(fā)酵過程中產生CO2溶于發(fā)酵液中，使pH下降，所以在不同時間內對發(fā)酵液樣品進行檢測，會發(fā)現(xiàn)發(fā)酵液的pH一直下降．
（5）為了提高乙醇的品質和降低生產成本，研究人員提出可以使用固定化酵母細胞．制備固定化酵母細胞多采用包埋法．
故答案為：
（1）纖維素   葡萄糖
（2）及時殺死接種環(huán)上殘留的菌種
（3）剛果紅    固體
（4）酵母菌在進行發(fā)酵過程中產生CO2溶于發(fā)酵液中，使pH下降
（5）包埋

點評 本題的知識點是纖維素酶的作用，酵母菌的發(fā)酵條件和反應式，選擇培養(yǎng)基的作用，實驗過程的無菌技術，測定微生物數(shù)量的方法，主要考查學生對基礎知識的掌握和運用．

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源：2015-2016學年天津第一中學高二上學期期末考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

葉綠體與線粒體在結構和功能上的相同點是（ ）

①分解有機物，釋放能量

②具有雙層膜

③含有DNA

④產生氧氣

⑤水作為生理功能的一種原料

⑥內部含有酶

A．①②⑤⑥ B．②③⑤⑥ C．③④⑤⑥ D．①③④⑤

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

5．（11）科學家通過誘導黑鼠體細胞去分化獲得誘導性多能干細胞（iPS），繼而利用iPS細胞培育出與黑鼠遺傳特性相同的克隆鼠．流程如下：

（1）從黑鼠體內獲得體細胞后，對其進行的初次培養(yǎng)稱為原代培養(yǎng)，培養(yǎng)的細胞在貼壁生長至鋪滿培養(yǎng)皿底時停止分裂，這種現(xiàn)象稱為接觸抑制．
（2）圖中2-細胞胚胎可用人工方法從灰鼠輸卵管內獲得，該過程稱為沖卵（或沖胚）；也可從灰鼠體內取出卵子，通過體外受精（或核移植）后進行早期胚胎培養(yǎng)獲得．
（3）圖中重組囊胚通過胚胎移植技術移入白鼠子宮內繼續(xù)發(fā)育，此項技術在生產實踐中的主要意義是充分發(fā)揮雌性優(yōu)良個體的繁殖能力．暫不移入的胚胎可使用冷凍（或低溫）方法保存．
（4）小鼠胚胎干細胞（ES）可由囊胚的內細胞團分離培養(yǎng)獲得．這類細胞的形態(tài)特征有體積小，細胞核大，核仁明顯．iPS與ES細胞同樣具有發(fā)育全能性，有望在對人類iPS細胞進行定向誘導分化后用于疾病的細胞治療．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

2．艾滋病是由于感染HIV（人類免疫缺陷病毒）而導致的免疫缺陷病，圖表示人體對HIV的免疫過程以及HIV在宿主細胞中的增殖過程．請據(jù)圖回答下列問題：

（1）在特異性免疫和非特異性免疫中都起作用的是細胞a（用圖中字母回答）．
（2）HIV最初浸入人體時，免疫系統(tǒng)可以摧毀大多數(shù)病毒：HIV主要侵染圖中的細胞b（用圖中字母回答），從而使特異性免疫中的細胞免疫喪失，體液免疫降低．
（3）圖中有特異性識別功能的細胞和物質有細胞b、細胞c、細胞d、抗體、記憶細胞．
（4）人患天花、傷寒等疾病后，終生不再感染，是因為在病原體首次浸入時，抗體內產生了記憶細胞，能在很長時間內記住抗原的特點．在進行器官移植過程中．對外來器官的排斥主要與圖中細胞b（用圖中字母回答）有關．
（5）圖中進行①過程需要逆轉錄酶．病毒DNA整合到人體細胞染色體DNA的過程（③）中，需要的酶與基因工程中限制酶和DNA連接酶的功能相似．
（6）曾經有科學家宣布已經開發(fā)出HIV的疫苗，但是實踐證明該種疫苗的效果并不理想，這可能與HIV易變異有關，其易變異的原因是HIV中的核酸是單鏈RNA，結構不穩(wěn)定．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

9．如圖為植物體內各激素的形成過程，請據(jù)圖問答下列問題：

（1）植物激素是指在植物體的某一部位合成，然后運輸?shù)搅硪徊课话l(fā)揮調節(jié)作用的一類微量有機物．細胞分裂素一般由植物的根合成，然后運至其他器官發(fā)揮作用．
（2）植物激素有五大類，除了上圖四類，還有乙烯，它的主要作用是促進果實成熟．
（3）已知赤霉素和生長素都能促進細胞伸長，則⑦的效應是促進，⑧的效應是抑制．
（4）夏季的中午，某植物光合速率下降的原因可能與①③⑤⑥（填圖中的序號）過程的合成有關．該植物根尖的①②③④⑦（填圖中的序號）過程的活動會增強．
（5）在種子萌發(fā)過程中赤霉素和脫落酸之間的作用是互相對抗的；當細胞分裂素的含量小于（填“大于”、“等于”或“小于”）生長素的含量時，煙草的愈傷組織只長根不長莖葉．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

19．下列關于興奮傳導的敘述，錯誤的是（　�。�
A．靜息時膜電位為外正內負
B．神經元之間興奮的傳遞是單向的
C．興奮傳導后興奮的部位又恢復原先的電位
D．局部電流在膜外由興奮部位流向未興奮部分

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

6．胰島素對肝細胞吸收葡萄糖的調節(jié)過程如圖所示．下列說法錯誤的是（　　）
A．肝細胞細胞膜上有胰島素的特異性受體
B．肝細胞對葡萄糖的吸收需要細胞膜上載體的協(xié)助
C．過程①②體現(xiàn)了細胞膜的流動性，實現(xiàn)了對血糖的動態(tài)調節(jié)
D．血糖含量升高時，胰島素分泌量增多，激發(fā)過程①

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

3．大麥的胚在發(fā)芽時會產生α-淀粉酶，其在生產啤酒時很有用．若用赤霉素處理大麥，可使大麥種子無須發(fā)芽也可以產生α-淀粉酶，這樣可以簡化工藝降低成本．某研究型學習小組為了探究“不同濃度赤霉素對α-淀粉酶生成的影響”進行了以下實驗：
實驗過程：
Ⅰ對實驗使用的大麥種子進行消毒處理；
Ⅱ按表在培養(yǎng)瓶中加入相應的試劑和材料，在30℃下培養(yǎng)12h；
 123456
緩沖液（ml）221111
赤霉素用量（ml）
及濃度（mol•L-1）		001
2×10-8		1
2×10-7		1
2×10-6		1
2×10-5
種子種類
及數(shù)量（個）		有胚
10		無胚
10		無胚
10		無胚
10		無胚
10		無胚
10
顏色深淺++-++++++++++
Ⅲ分別從上述培養(yǎng)瓶中吸取0.2mL液體，加入到含等量淀粉溶液的6只試管中．將試管置于30℃恒溫水浴保溫10min，然后用加入斐林試劑，水浴加熱后觀察顏色變化情況．
實驗分析：
（1）在不確定赤霉素最適濃度的大致范圍時，一般會在正式實驗前先做預實驗．
（2）對大麥種子進行消毒處理的目的是防止微生物產生α-淀粉酶對實驗結果造成干擾．為了實驗嚴密性，不同濃度的赤霉素應該用緩沖液配制．
（3）3～6組都使用無胚種子的原因是帶胚的種子保溫后能產生α-淀粉酶，使淀粉水解，不會合成α-淀粉酶的是瓶號2．
（4）1組和6組的結果能否說明赤霉素對α-淀粉酶產生的影響具有兩重性？不能．為什么？因為第1組帶胚的種子能產生赤霉素，第6組有外源添加的赤霉素，二者都是具有赤霉素的組，不能證明赤霉素對α-淀粉酶產生的影響具有兩重性．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

4．月季體內含有大量的水分，當它丟失了其中的一種水分后，很快就死掉了，這種水是（　�。�
A．自由水B．結合水C．結晶水D．蒸發(fā)水

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