【題目】下列關于酶的敘述，正確的是（ ）

A. 發(fā)燒時，食欲減退是因為唾液淀粉酶失去了活性

B. 口服多酶片中的胰蛋白酶可在小腸中將蛋白質水解

C. 用果膠酶澄清果汁時，溫度越低澄清速度越快

D. 洗衣時，加少許白醋能增強加酶洗衣粉中酶的活性

【答案】B

【解析】試題分析：酶的本質是具有催化功能的有機物，絕大多數(shù)是蛋白質，少數(shù)是RNA，酶的作用條件需要適宜的溫度和pH值，酶的特性有專一性和高效性等．

解：A、發(fā)燒時，食欲減退是因為唾液淀粉酶活性降低，A錯誤；

B、多酶片中含有消化酶，故口服多酶片中的胰蛋白酶可在小腸中發(fā)揮作用，B正確；

C、用果膠酶澄清果汁時，溫度適宜時酶活性最高，故最適溫度時澄清速度最快，C錯誤；

D、洗衣時，加少許白醋后pH值降低，故加酶洗衣粉中酶的活性降低，D錯誤．

故選：B．

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列變化不可能發(fā)生在同一個細胞中的是（ ）

A．ADP+Pi→ATP; ATP→ADP+Pi

B．H2O→[H]+O2; [H]+O2→H2O

C．DNA→mRNA;染色質→染色體

D．氨基酸→胰島素;肝糖原→葡萄糖

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】機體的免疫系統(tǒng)對核輻射損傷很敏感，主要表現(xiàn)在核輻射會誘導免疫細胞凋亡．人白細胞介素18（IL18）能促進免疫細胞的增殖和分化，提高機體免疫功能．某科研小組開展了“IL18對核輻射誘導小鼠脾細胞凋亡的抑制作用”的研究：

選取若干實驗小鼠，隨機分成三組：①組無輻射損傷；②組輻射損傷（60Co照射，下同）；③組先輻射損傷，1天后注射IL18.14天后分別取各組小鼠脾細胞進行體外培養(yǎng)，在培養(yǎng)了0h、12h、24h、48h后，進行細胞凋亡檢測，得到的細胞凋亡相對值如下表：

組別

處理方法

0h

12h

24h

48h

①

無輻射損傷

0.046

0.056

0.048

0.038

②

輻射損傷

0.460

0.420

0.530

0.520

③

輻射損傷+IL18

0.239

0.265

0.279

0.269

（1）選擇脾細胞作為本實驗材料，是因為脾臟是機體重要的 器官．已知IL18是一種淋巴因子，它與 都屬于免疫活性物質．

（2）細胞凋亡是由遺傳機制決定的 死亡．從表中可知，細胞凋亡相對值越小，說明發(fā)生凋亡的脾細胞數(shù)目越 ；從 （組別）可知，IL18能夠抑制脾細胞凋亡．

（3）科研小組還設置了第④組實驗，方法是先注射IL18，3天后，進行輻射損傷，14天后的實驗操作同前三組．與第③組相比，設置第④組的目的是 ．

（4）在作物育種中，可用60Co放出的γ射線使作物發(fā)生基因突變，從中篩選出優(yōu)良的變異類型，這種育種方法叫做 育種，其特點是 （至少答出兩點）．

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】A、B、C三種醇同足量的金屬鈉完全反應，在相同的條件下產(chǎn)生相同體積的氫氣，消耗這三種醇的物質的量之比為3：6：2，則A、B、C三種醇分子里羥基數(shù)之比為（ ）

A. 3：2：1 B. 2：6：3 C. 3：1：2 D. 2：1：3

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】水是生命之源，下列關于水的敘述，錯誤的是（ ）

A. 結合水一般不直接參與代謝作用，它是細胞結構的重要成分

B. 種子萌發(fā)初期，結合水/自由水比值不斷增大，細胞代謝也隨之增強

C. 生物體內(nèi)的水主要以自由水形式存在

D. 冬天，雪松體內(nèi)的結合水含量增多，自由水含量減少，提高了抗凍的能力

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列化合物中，不是只有C．H．O三種元素構成的是（ ）

A．纖維素 B．脂肪 C．蛋白質 D．麥芽糖

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】

A. C、H、O、N、P是ATP、染色質、核苷酸共有的化學元素

B. RNA與DNA分子均由四種核苷酸組成，前者不能儲存遺傳信息

C. 有些脂質可以作為生物體內(nèi)的儲能物質

D. 核糖、脫氧核糖、葡萄糖既存在于植物體內(nèi)，也存在于動物體內(nèi)

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關于RNA的敘述，不正確的是（ ）

A．其組成元素與ATP分子相同

B．在真核細胞內(nèi)只分布在細胞質中

C．某些RNA有氫鍵連接形成的堿基對

D．某些RNA能降低化學反應的活化能

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】人體中的蛋白質（ ）

A. 基本組成單位是核苷酸

B. 是細胞中含量最多的化合物

C. 用斐林試劑檢測出現(xiàn)紫色

D. 有催化、免疫和信息傳遞等功能

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