Question

如圖表示在最適溫度、最適pH條件下，淀粉溶液濃度對一定量的唾液淀粉酶所催化的化學反應速率的影響．下列敘述錯誤的是（　�。�

• A、若在A點時降低溫度，則反應速率加快
• B、若在A點時升高pH，則反應速率降低
• C、若在B點時往混合物內加入少量淀粉，則反應速率不變
• D、若在B點時往混合物內加入少量淀粉酶，則反應速率會加快

Answer 1

考點：探究影響酶活性的因素

專題：

分析：本題主要考查酶的知識．
1、酶是由活細胞產生的具有催化活性的有機物，其中大部分是蛋白質、少量是RNA．
2、酶的特性．①高效性：酶的催化效率大約是無機催化劑的10^7～10¹³倍．
②專一性：每一種酶只能催化一種或者一類化學反應．
③酶的作用條件較溫和：在最適宜的溫度和pH條件下，酶的活性最高；溫度和pH偏高或偏低，酶的活性都會明顯降低．

解答： 解：A、由于該圖是在最適溫度下繪制，因此改變溫度會使酶活性降低，反應速率降低，A錯誤；
B、由于該圖是在最適pH下繪制，因此改變pH會使酶活性降低，反應速率降低，B正確；
C、B點后反應速率不隨反應物濃度的增加而加快，說明反應物濃度不是限制因素，因此在B點時往混合物內加入少量淀粉，反應速率不變，C正確；
D、B點后反應速率不隨反應物濃度的增加而加快，可能受到酶濃度的限制，因此在B點時往混合物內加入少量淀粉酶，則反應速率會加快，D正確．
故選：A．

點評：本題以曲線圖為載體，考查影響酶活性的因素，意在考查考生分析曲線圖提取有效信息的能力；能理解所學知識要點，把握知識間內在聯(lián)系的能力；能運用所學知識和觀點，對生物學問題作出準確判斷和得出正確結論的能力．