19．下列物質(zhì)中，能被蘇丹Ⅳ染液染成紅色的是（　　）
A．蘋果B．馬鈴薯塊莖C．蛋清液D．浸軟的蓖麻種子

分析 生物組織中化合物的鑒定：
（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）．
（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)．
（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．
（4）淀粉遇碘液變藍(lán)．

解答 解：A、蘋果中含有還原糖，可用斐林試劑鑒定，A錯(cuò)誤；
B、馬鈴薯塊莖儲(chǔ)存的是淀粉，可用碘液鑒定，B錯(cuò)誤；
C、蛋清液中含有蛋白質(zhì)，可用雙縮脲試劑鑒定，C錯(cuò)誤；
D、蓖麻種子中儲(chǔ)存脂肪，可被蘇丹Ⅳ染液染成紅色，D正確．
故選：D．

點(diǎn)評(píng) 本題考查生物組織中化合物的鑒定，對于此類試題，需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)采用的試劑及試劑的作用、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象等，需要考生在平時(shí)的學(xué)習(xí)過程中注意積累．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

9．分離纖維素分解菌的實(shí)驗(yàn)過程中操作有誤的是（　　）
A．經(jīng)選擇培養(yǎng)后即可將樣品涂布到鑒別纖維素分解菌的培養(yǎng)基上
B．選擇培養(yǎng)這一步可省略，但纖維素分解菌少
C．經(jīng)稀釋培養(yǎng)后，用剛果紅染色
D．此實(shí)驗(yàn)中需設(shè)置對照組

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

10．下列關(guān)于細(xì)胞工程的敘述中，錯(cuò)誤的是（　�。�
A．植物細(xì)胞融合必須先制備原生質(zhì)體
B．原生質(zhì)體仍具有再生細(xì)胞壁，連續(xù)分裂并長成完整植株的能力
C．動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)過程中要保持一定濃度的C02，其目的是促進(jìn)動(dòng)物細(xì)胞呼吸
D．用于培養(yǎng)的植物器官或組織屬于外植體

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

7．（1）微生物培養(yǎng)基一般都含有：水和無機(jī)鹽以及碳源和氮源
（2）在微生物接種過程中，試管口需要通過酒精燈火焰，其目的是滅菌．
（3）某同學(xué)用稀釋涂布平板法測定一個(gè)土壤樣品中的細(xì)菌數(shù)（取10g該土壤加90ml無菌水制成稀釋液）．在對應(yīng)稀釋倍數(shù)為106的培養(yǎng)基中統(tǒng)計(jì)3個(gè)平板上的菌落數(shù)分別為：121、212、256．則每克該土壤樣品中的菌數(shù)為1.96×109．
（4）分離分解尿素的微生物的實(shí)驗(yàn)流程包括：土壤取樣、梯度稀釋、樣品涂布到選擇培養(yǎng)基上、挑選菌落．
（5）植物組織培養(yǎng)技術(shù)基本操作的正確順序是C
①外植體消毒  ②制備MS培養(yǎng)基  ③接種  ④培養(yǎng)  ⑤栽培  ⑥移栽
A．①→②→③→④→⑤→⑥
B．②→①→③→④→⑤→⑥
C．②→①→③→④→⑥→⑤
D．①→②→③→④→⑥→⑤
（6）寫出酵母菌進(jìn)行有氧呼吸的反應(yīng)式C6H12O6+6H2O+6O2$\stackrel{酶}{→}$6CO2+12H2O+能量．
（7）酵母菌在無氧條件下，進(jìn)行酒精發(fā)酵的反應(yīng)式C6H12O6$\stackrel{酶}{→}$2CO2+2C2H5OH+能量．
（8）醋酸菌將乙醇變?yōu)榇姿岬姆磻?yīng)式C2H5OH+O2$\stackrel{酶}{→}$CH3COOH+H2O．
（9）乳酸菌進(jìn)行乳酸發(fā)酵的反應(yīng)式C6H12O6$\stackrel{酶}{→}$2C3H6O3+能量．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

14．由15N標(biāo)記的DNA分子放在含有14N的培養(yǎng)基中培養(yǎng)，復(fù)制n次．請完成下列問題．
（1）該DNA分子在復(fù)制過程中需要模板、原料、能量和酶等條件．DNA分子的雙螺旋結(jié)構(gòu)能夠?yàn)閺?fù)制提供精確的模板，通過堿基互補(bǔ)配對原則保證了復(fù)制能夠正確的進(jìn)行．
（2）復(fù)制后含15N的DNA分子占全部DNA分子的比例為$\frac{2}{{2}^{n}}$．
（3）已知該DNA分子共有p個(gè)脫氧核糖，腺嘌呤有q個(gè)．那么復(fù)制n次需要的胞嘧啶數(shù)為（2n-1）（$\frac{1}{2}$p-q）．
（4）已知該DNA分子的一條鏈中$\frac{A+G}{T+C}$的值為m，那么另一條鏈中$\frac{A+G}{T+C}$的值為$\frac{1}{m}$，整個(gè)DNA分子中$\frac{A+G}{T+C}$的值為1．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

4．在高等生物受精卵的形成過程中（　　）
A．同源染色體配對
B．非同源染色體自由組合
C．合子中染色體數(shù)目是精子與卵細(xì)胞中的染色體數(shù)目之和
D．會(huì)發(fā)生DNA的復(fù)制

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

11．用紫外線照射紅色細(xì)菌的培養(yǎng)液，幾天后出現(xiàn)了一個(gè)白色菌落，把這個(gè)白色菌落轉(zhuǎn)移培養(yǎng)，長出的菌落全是白色的，這種變異是（　�。�
A．染色體變異B．基因重組C．人工誘變D．自然突變

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

8．假定基因A是視網(wǎng)膜正常所必需的，基因B是視神經(jīng)正常所必需的，現(xiàn)有基因型均為AaBb的雙親，在他們所生后代中，視覺正常的可能性是（　�。�
A．$\frac{9}{16}$B．$\frac{1}{16}$C．$\frac{1}{8}$D．$\frac{1}{4}$

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科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年山東省菏澤市高一下學(xué)期6月聯(lián)考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

圖為某物種遷入新環(huán)境后，種群增長速率與時(shí)間的關(guān)系，以下有關(guān)敘述，錯(cuò)誤的是( )

A．該種群在20年內(nèi)呈“S“型增長

B．若該物種在第10年時(shí)種群數(shù)量為n，不考慮其他因素該種群在此環(huán)境中最大容納量為2n

C．第10年后，該種群的數(shù)量開始下降

D．第20年，若種群的出生率為m，則死亡率也為m

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