【題目】下列有關(guān)毛霉在腐乳制作中的作用的敘述，正確的是（ ）

①將多糖分解成葡萄糖 ②將蛋白質(zhì)分解成小分子的肽和氨基酸 ③將脂肪水解成甘油和脂肪酸 ④將核酸分解成核苷酸

A. ①②B. ②③

C. ③④D. ①④

【答案】B

【解析】

試題①毛霉不能將多糖分解成葡萄糖，①錯(cuò)誤；②毛霉等微生物產(chǎn)生的蛋白酶能將豆腐中的蛋白質(zhì)分解成小分子的肽和氨基酸，②正確；③毛霉等微生物產(chǎn)生的脂肪酶可將脂肪水解為甘油和脂肪酸，③正確；④毛霉不能將核酸分解成核苷酸，④錯(cuò)誤。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】圖1是由金環(huán)蛇毒引發(fā)的免疫反應(yīng)示意圖，圖2是該蛇毒影響細(xì)胞間興奮傳遞示意圖。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

（1）圖1中物質(zhì)A、物質(zhì)B分別是________________________。

（2）人遇到金環(huán)蛇時(shí)，在特別恐懼的情況下，腎上腺素的分泌增加，呼吸頻率加快，心率加速。這種調(diào)節(jié)方式屬于______________________。

（3）由圖2可知，正常情況下，貯藏存在突觸小泡內(nèi)的乙酰膽堿可防止被細(xì)胞內(nèi)的________________破壞。當(dāng)神經(jīng)沖動(dòng)傳導(dǎo)到突觸前膜時(shí)，乙酰膽堿釋放、擴(kuò)散到突觸后膜，與乙酰膽堿受體結(jié)合，使突觸后膜主要對(duì)____________的通透性增大，引起突觸后膜電位發(fā)生的變化為____________。

（4）人被金環(huán)蛇咬傷后，病人會(huì)出現(xiàn)全身肌肉癱瘓的癥狀。結(jié)合圖2推測(cè)該蛇毒影響細(xì)胞間興奮傳遞的原因是____________。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下圖為某湖泊生態(tài)系統(tǒng)的能量金字塔簡(jiǎn)圖，其中Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ分別代表不同的營(yíng)養(yǎng)級(jí)，m1、m2代表不同的能量形式。

（1）圖中，m1、m2表示的能量形式分別為_____________、______________。圖中反映出來(lái)的生態(tài)系統(tǒng)的生物成分是___________________________。

（2）Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ的體積大小表示______________________；通常情況下，位于Ⅳ的生物數(shù)量少于Ⅱ，原因是____________________________；鱤魚(yú)是該湖泊中的大型肉食魚(yú)類，我們可以用_____________法調(diào)查其種群密度；它的大量存在會(huì)導(dǎo)致該湖泊魚(yú)產(chǎn)量下降，但我們不能將此種魚(yú)從該湖泊中完全清除，因?yàn)樗拇嬖谟欣谔岣咴摵瓷鷳B(tài)系統(tǒng)的_____________。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列有關(guān)加酶洗衣粉中酶的說(shuō)法，不正確的是（）

A. 通過(guò)基因工程生產(chǎn)出的特殊酶，不易失活

B. 目前常用的酶制劑不包括脂肪酶

C. 用特殊化學(xué)物質(zhì)將酶包裹，使其與其他成分隔離

D. 加酶洗衣粉的酶能耐酸、耐堿、忍受表面活性劑和較高溫度

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】(二）生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)

胰高血糖素樣肽-1(GLP-1)是一種小腸L細(xì)胞分泌的激素，具有調(diào)節(jié)胰島素和胰高血糖素分泌、抑制胃排空、降低食欲等功能，在控制血糖平衡的過(guò)程中發(fā)揮重要作用。

【1】在生命活動(dòng)調(diào)節(jié)中，小腸L細(xì)胞屬于__________（神經(jīng)細(xì)胞/內(nèi)分泌細(xì)胞）。

【2】GLP-1作用于腦攝食中樞的神經(jīng)細(xì)胞，此過(guò)程屬于 (神經(jīng)/激素）調(diào)節(jié)，進(jìn)而使人食欲降低。據(jù)題意可知，具有GLP-1受體的靶細(xì)胞還有 （多選）。

A. 胰島B細(xì)胞 B. 胰島A細(xì)胞 C. L細(xì)胞 D. 胃細(xì)胞

【3】據(jù)圖分析，注射GLP-1后糖尿病患者血糖下降的原因______________。

【4】GLP-1調(diào)節(jié)胰島B細(xì)胞的可能機(jī)制有 。(多選）

A. 增強(qiáng)胰島素基因表達(dá) B. 抑制分泌胰高血糖素

C. 促進(jìn)胰島B細(xì)胞增殖 D. 減少胰島B細(xì)胞凋亡

【5】研究發(fā)現(xiàn)：①血液中GLP-1發(fā)揮作用后能被二肽基肽酶4(DPP4)快速滅活并降解。②當(dāng)L細(xì)胞分泌GLP-1的量不足，會(huì)導(dǎo)致Ⅱ型糖尿病。為開(kāi)發(fā)治療Ⅱ型糖尿病的新型藥物，請(qǐng)基于上述發(fā)現(xiàn)提出你的思路__________________________。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】(四）人類遺傳病

林奇綜合征是一種單基因遺傳病，此病患者高醫(yī)生對(duì)某患病家族部分成員進(jìn)行了遺傳分析，發(fā)現(xiàn)Ⅰ-2不攜帶致病基因，圖是該家族某一家庭調(diào)查的結(jié)果。

【1】林奇綜合征患病基因產(chǎn)生的根本原因是______________。

【2】據(jù)題意分析可知，該病是由____________(顯性/隱性）基因控制的，位于___________染色體上，判斷理由是________________________。

【3】Ⅱ-1個(gè)體減數(shù)分裂形成配子的過(guò)程中，可能不含有患病基因的細(xì)胞有 。(多選）

A. 卵原細(xì)胞 B. 初級(jí)卵母細(xì)胞 C. 次級(jí)卵母細(xì)胞 D. 卵細(xì)胞

【4】另一家庭夫妻二人均為林奇綜合征患者（顯、隱性基因分別用A、a表示），他們的女兒健康，兒子是林奇綜合征患者，則兒子的基因型是_____________；若兒子與圖中的Ⅱ-1個(gè)體結(jié)婚，則他們的后代患病的概率為___________。Ⅱ-1懷孕后，需要采用的產(chǎn)前診斷的手段是____________。

A.性別鑒定 B.基因檢測(cè) C.染色體形態(tài)檢查 D.染色體數(shù)目檢查

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】觀察番茄果肉細(xì)胞臨時(shí)裝片時(shí)，選用1 0×的目鏡和1 5×的物鏡，則每個(gè)細(xì)胞被放大了( )

A. 150倍 B. 15倍 C. 10倍 D. 25倍

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】在一個(gè)種群中隨機(jī)抽取100個(gè)個(gè)體，其中基因型AA的個(gè)體占30％，基因型Aa的個(gè)體占50％，基因型aa的個(gè)體占20％。該種群中基因A和a的頻率分別為

A. 70％，30％B. 80％，20％

C. 55％，45％D. 45％，55％

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列哪項(xiàng)不是細(xì)胞學(xué)說(shuō)的主要內(nèi)容（ ）

A. 一切動(dòng)植物由細(xì)胞及其產(chǎn)物構(gòu)成

B. 細(xì)胞是生物體相對(duì)獨(dú)立的單位

C. 細(xì)胞可以產(chǎn)生細(xì)胞

D. 細(xì)胞分為原核細(xì)胞和真核細(xì)胞

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