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17．催化脂肪酶水解的酶是（　�。�
A．肽酶B．蛋白酶C．脂肪酶D．淀粉酶

分析 1、酶是由活細胞產生的具有催化活性的有機物，其中大部分是蛋白質、少量是RNA．
2、酶的特性．①高效性：酶的催化效率大約是無機催化劑的107～1013倍．
②專一性：每一種酶只能催化一種或者一類化學反應．
③酶的作用條件較溫和：在最適宜的溫度和pH條件下，酶的活性最高；溫度和pH偏高或偏低，酶的活性都會明顯降低．

解答 解：脂肪酶的化學本質是蛋白質，催化蛋白質水解的酶是蛋白酶．
故選：B．

點評 本題考查細胞中的元素和化合物的知識，考生識記酶的概念和化學本質，明確酶的特性是解題的關鍵．

練習冊系列答案
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科目：高中生物 來源：2016屆山西臨汾市高三3月月考理科綜合生物試卷（解析版） 題型：選擇題

青蒿素是治療瘧疾的特效藥物之一，其作用機理是干擾瘧原蟲表膜和線粒體功能，阻止瘧原蟲的消化酶分解宿主細胞的血紅蛋白，當青蒿素進入人患者體內，機體可能出現的現象是

A．青蒿素與瘧原蟲發(fā)生特異性結合 B．青蒿素有利于維持內環(huán)境穩(wěn)態(tài)

C．青蒿素會誘發(fā)瘧原蟲的定向變異 D．青蒿素治療瘧疾屬于主動免疫

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

9．如圖表示在最適溫度、最適pH條件下，淀粉溶液濃度對一定量的唾液淀粉酶所催化的化學反應速率的影響．下列敘述錯誤的是（　　）
A．若在B點時往混合物內加入少量淀粉，則反應速率不變
B．若在B點時往混合物內加入少量唾液淀粉酶，則反應速率會加快
C．若在A點時降低溫度，則反應速率加快
D．若在A點時升高pH，則反應速率降低

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

5．生物武器是指在戰(zhàn)爭中使人、畜致病，毀傷農作物的微生物及其毒素．通常包括致病菌、立克次氏體、衣原體、病毒、真菌和毒素六大類．根據它們的類型，預測以下哪項不是生物武器的殺傷特點（　�。�
A．致病力強，多數具有傳染性B．污染面積大
C．有一定的潛伏期D．傳播不受自然條件的影響

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

12．元素和化合物是細胞的物質基礎，下列敘述正確的是（　　）
A．ATP 和 DNA 中含有核糖
B．磷脂和膽固醇都可以作為細胞膜的組成成分
C．酶的單體是氨基酸和脫氧核苷酸
D．性激素和胰島素的受體都是糖被

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

20．如圖是人體局部內環(huán)境示意圖．以下敘述正確的是（　�。�
A．人體發(fā)生花粉過敏反應時，相應的抗體會較多地出現于A液中
B．B液能流回到1轉變?yōu)锳液，A液中的部分小分子物質可以進入C液
C．當人進食1小時后，A液中的胰高血糖素含量會迅速升高
D．若A液中的蛋白質減少時，C液中水分會減少

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

7．下列有關細胞生命活動的敘述，正確的是（　�。�
A．分裂期的細胞不能進行DNA復制和蛋白質合成
B．免疫系統(tǒng)中的記憶細胞既有分化潛能又有自我更新能力
C．癌癥的形成是由于原癌基因與抑癌基因突變造成的，與人的年齡無關
D．凋亡細胞內的基因表達能力都下降，酶活性減弱

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

4．在一個多細胞的生物體內，存在著各種在形態(tài)、結構和生理功能上具有差異的細胞，這是因為（　�。�
A．不同細胞的基因不同B．不同細胞中的基因選擇性地表達
C．某些細胞失去了全能性D．細胞發(fā)生了癌變

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

5．下列化學變化為肌肉收縮直接提供能量的是（　�。�
A．肌糖元→丙酮酸→CO2+H2O+能量B．磷酸肌酸→肌酸+Pi+能量
C．葡萄糖→丙酮酸→乳酸+能量D．ATP→ADP+Pi+能量

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