分析 1、構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸,其結(jié)構(gòu)通式是,即每種氨基酸分子至少都含有一個氨基和一個羧基,且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上,這個碳原子還連接一個氫和一個R基團(tuán),氨基酸的不同在于R基團(tuán)的不同.
2、氨基酸通過脫水縮合形成多肽鏈,而脫水縮合是指一個氨基酸分子的羧基(-COOH )和另一個氨基酸分子的氨基(-NH2)相連接,同時脫出一分子水的過程;連接兩個氨基酸的化學(xué)鍵是肽鍵,其結(jié)構(gòu)式是-CO-NH-;氨基酸形成多肽過程中的相關(guān)計算:肽鍵數(shù)=脫去水分子數(shù)=氨基酸數(shù)一肽鏈數(shù),蛋白質(zhì)(或多肽)的相對分子質(zhì)量=氨基酸數(shù)目×氨基酸平均相對分子質(zhì)量一脫去水分子數(shù)×18.
3、分析題圖:題圖是某化合物的化學(xué)式,其中A為氨基(-NH2),B為肽鍵(-CO-NH-),C為羧基(-COOH).
解答 解:(1)題圖中該化合物含有4個R基、3個肽鍵,是由4個氨基酸形成的四肽,4個R基分別為-CH2-COOH、-(CH2)2-COOH、-CH2-SH、-CH2-COOH,R基有3種,所以氨基酸的種類是3種,氨基酸的結(jié)構(gòu)通式是,由氨基酸的結(jié)構(gòu)通式可看出,組成蛋白質(zhì)的基本元素是C、H、O、N.
(2)某蛋白質(zhì)由51個氨基酸組成的兩條多肽鏈和四個(-S-S-)折疊盤曲而成,形成該蛋白質(zhì)時的脫水?dāng)?shù)=氨基酸數(shù)-肽鏈數(shù)=51-2=49個、因形成-S-S-而脫去的氫分子數(shù)=4個,所以形成該蛋白質(zhì)時分子量減少49×18+4×2=890.
故答案為:
(1)四 3 C、H、O、N
(2)890
點評 本題結(jié)合某化合物的化學(xué)式,考查蛋白質(zhì)的合成--氨基酸脫水縮合的知識,考生識記氨基酸的結(jié)構(gòu)通式、明確氨基酸脫水縮合的過程、掌握氨基酸脫水縮合過程中的相關(guān)計算是解題的關(guān)鍵.
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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題
A. | 減數(shù)第一次分裂 | B. | 有絲分裂 | C. | 減數(shù)第二次分裂 | D. | 減數(shù)分裂間期 |
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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題
A. | 吞噬細(xì)胞在三道防線中都起作用 | |
B. | 免疫器官有扁桃體、胸腺、脊髓、脾和淋巴結(jié)等 | |
C. | 自身免疫疾病是免疫系統(tǒng)功能過于強大而引起的 | |
D. | 當(dāng)人第一次接觸花粉時,可能會發(fā)生過敏反應(yīng) |
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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題
A. | 植物對礦質(zhì)離子的吸收具有選擇性 | |
B. | 水稻吸收水的速度快于吸收鎂離子的速度 | |
C. | 番茄吸收鎂離子的速度慢于吸收硅離子的速度 | |
D. | 番茄對硅離子吸收的速度慢于水稻 |
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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題
A. | 染色時先用甲基綠染液,再用吡羅紅染液 | |
B. | 用8%的鹽酸目的之一是使DNA與蛋白質(zhì)分離 | |
C. | 方法步驟為:制片-水解-染色-沖洗-觀察 | |
D. | 用高倍顯微鏡可以比較清楚地看到呈綠色的染色體和呈紅色的RNA分子 |
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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題
A. | 雜交育種所依據(jù)的主要遺傳學(xué)原理是基因重組 | |
B. | 單倍體缺少生長發(fā)育所需全套遺傳信息,植株弱小,種子和果實比較少 | |
C. | 誘變育種的缺點是由于突變的不定向性和低頻性導(dǎo)致 | |
D. | 某新品種發(fā)育延遲,結(jié)實率低,則在培育該品種過程中可能用到秋水仙素 |
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