15．下列有關(guān)生物學(xué)實(shí)驗的敘述中，正確的是（　�。�
A．鑒定還原糖的斐林試劑甲液和乙液，可直接用于蛋白質(zhì)的鑒定
B．用蘇丹Ⅳ鑒定含油多的細(xì)胞，顯微鏡下可見染成紅色的顆粒
C．濃硫酸為溴麝香草酚藍(lán)與酒精的顯色反應(yīng)創(chuàng)造酸性環(huán)境條件
D．雙縮脲試劑可以鑒定蛋白質(zhì)、多肽、二肽等含有肽鍵的化合物

分析 （1）斐林試劑是由甲液（質(zhì)量濃度為0.1g/mL氫氧化鈉溶液）和乙液（質(zhì)量濃度為0.05g/mL硫酸銅溶液）組成，用于鑒定還原糖，使用時要將甲液和乙液混合均勻后再加入含樣品的試管中，且需水浴加熱；
（2）雙縮脲試劑由A液（質(zhì)量濃度為0.1 g/mL氫氧化鈉溶液）和B液（質(zhì)量濃度為0.01 g/mL硫酸銅溶液）組成，用于鑒定蛋白質(zhì)，使用時要先加A液后再加入B液．
（3）由以上分析可知斐林試劑與雙縮脲試劑在成分上主要是硫酸銅溶液濃度上不同，其次使用方法也不同．

解答 解：A、斐林試劑甲液與雙縮脲試劑A液相同，但斐林試劑乙液與雙縮脲試劑B液的濃度不同，因此斐林試劑甲液和乙液不可直接用于蛋白質(zhì)鑒定，A錯誤；
B、用蘇丹Ⅳ鑒定含油多的細(xì)胞，顯微鏡下可見染成紅色的顆粒，B正確；
C、濃硫酸為重鉻酸鉀與酒精的顯色反應(yīng)創(chuàng)造酸性環(huán)境條件，C錯誤；
D、雙縮脲試劑可以鑒定蛋白質(zhì)、多肽等含有肽鍵的化合物，但不能鑒定二肽，D錯誤．
故選：B．

點(diǎn)評 本題考查檢測還原糖的實(shí)驗、檢測蛋白質(zhì)的實(shí)驗、檢測脂肪的實(shí)驗，對于此類試題，需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實(shí)驗的原理、實(shí)驗選擇的材料、實(shí)驗采用的試劑及試劑的作用，實(shí)驗現(xiàn)象等，需要考生在平時的學(xué)習(xí)生活中注意積累．解題關(guān)鍵是區(qū)分兩種試劑的濃度和使用方法．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：解答題

5．植物生命活動調(diào)節(jié)的基本形式是激素調(diào)節(jié)，請分析回答：

（1）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，用一定濃度的生長素類似物作為除草劑，可以除去單子葉農(nóng)作物田間的雙子葉雜草．甲圖中，可表示單子葉植物受不同濃度生長素類似物影響的是曲線Ⅱ，可選用圖中d點(diǎn)所對應(yīng)濃度的生長素類似物作為除草劑．此例說明，生長素類似物的作用具有兩重性．
（2）將大小相近的同種植物分為①②③三組，分別進(jìn)行不同的處理，實(shí)驗結(jié)果如乙圖所示．根據(jù)圖中的①③組所示結(jié)果進(jìn)行比較，可得出頂芽的存在會抑制側(cè)芽的生長；繼而根據(jù)圖中的②③組所示結(jié)果進(jìn)行比較，可得出細(xì)胞分裂素能在一定程度上緩解頂芽對側(cè)芽的抑制作用．
（3）油菜素內(nèi)酯是一種新型植物內(nèi)源激素，主要分布在植物伸長生長旺盛的部位．下表是不同濃度的油菜素內(nèi)酯水溶液對芹菜幼苗生長影響的實(shí)驗結(jié)果：
    油菜素內(nèi)酯濃度（mg/L）O0.100.200.30O．400.50
    平均株高（cm）162038514224
①油菜素酯的作用與生長素或赤霉素（填植物激素名稱）相似．
②上述實(shí)驗的目的是探究不同濃度的油菜素內(nèi)酯水溶液對芹菜幼苗生長的影響．
（4）多地媒體披露，市場上銷售的一些嫩黃瓜在種植時被涂抹了避孕藥（其主要成分是類雌性激素），結(jié)合所學(xué)知識判斷此類報道是否科學(xué)？不科學(xué)．原因是雌性激素為動物激素，不能對植物細(xì)胞起作用．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

6．麥芽糖酶溶液加入雙縮脲試劑后振蕩，溶液呈現(xiàn)的顏色是（　　）
A．紅黃色B．紫色C．橙黃色D．藍(lán)色

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

3．如圖是細(xì)胞與內(nèi)環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的示意圖，①處的箭頭表示血液流動的方向．下列說法正確的是（　　）
A．②的液體是組織液
B．毛細(xì)血管管壁細(xì)胞生活的具體內(nèi)環(huán)境是②④⑤
C．③④中的蛋白質(zhì)可以通過毛細(xì)淋巴管壁相互交換
D．若②為肝臟細(xì)胞，則①處的氧氣濃度高于⑤處

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

10．帶芽的枝條比無芽的枝條容易扦插成活，其原因是（　�。�
A．芽的幼葉能進(jìn)行光合作用B．芽的分生組織能合成生長素
C．芽能儲存大量水和營養(yǎng)物質(zhì)D．芽是營養(yǎng)生殖的必備條件

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

20．如圖是科學(xué)家利用酵母菌的不同類型研究分泌蛋白的分泌示意圖，它揭示了囊泡的運(yùn)輸過程．下列敘述錯誤的是（　�。�
A．A型表示內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜結(jié)構(gòu)異常導(dǎo)致分泌過程出現(xiàn)障礙
B．D型可能是高爾基體功能異常導(dǎo)致分泌過程出現(xiàn)障礙
C．沒有囊泡運(yùn)輸?shù)木_組織，細(xì)胞代謝將陷入混亂狀態(tài)
D．囊泡和靶膜的識別并融合表明生物膜具有選擇透過性

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

7．如圖表示人體血液中乳酸含量和氧氣消耗速率與運(yùn)動強(qiáng)度的關(guān)系（假設(shè)細(xì)胞呼吸的底物均為葡萄糖）．下列有關(guān)敘述正確的是（　�。�
A．ac段主要進(jìn)行有氧呼吸，cd段主要進(jìn)行無氧呼吸
B．bd段無氧呼吸時有機(jī)物中的大部分能量以熱能的形式散失出來
C．若運(yùn)動強(qiáng)度長時間超過c，乳酸大量積累會導(dǎo)致內(nèi)環(huán)境pH持續(xù)下降
D．無論圖中何種運(yùn)動強(qiáng)度下，肌肉細(xì)胞CO2的產(chǎn)生量始終等于O2的消耗量

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

3．將離體的植物細(xì)胞用不同濃度的生長素處理，測得某一濃度的生長素處理時細(xì)胞內(nèi)DNA、RNA、蛋白質(zhì)含量比值的變化如圖．下列相關(guān)敘述不正確的是（　　）
A．細(xì)胞生長過程中蛋白質(zhì)含量增加
B．生長素可以促進(jìn)相關(guān)基因的表達(dá)
C．不同濃度的生長素對應(yīng)的實(shí)驗結(jié)果一定不同
D．該實(shí)驗可以探究促進(jìn)細(xì)胞生長的生長素適宜濃度

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

10．下列關(guān)于細(xì)胞器的描述中正確的是（　�。�
A．線粒體內(nèi)膜與外膜均與有機(jī)物的氧化有密切關(guān)系
B．能發(fā)生能量轉(zhuǎn)換的細(xì)胞器有線粒體、葉綠體和核糖體
C．結(jié)核桿菌中的蛋白質(zhì)的加工可以發(fā)生在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中
D．動物細(xì)胞中，高爾基體可以對蛋白質(zhì)進(jìn)行加工和轉(zhuǎn)運(yùn)

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