6．麥芽糖酶溶液加入雙縮脲試劑后振蕩，溶液呈現(xiàn)的顏色是（　�。�
A．紅黃色B．紫色C．橙黃色D．藍色

分析 鑒定蛋白質的方法是：雙縮脲試劑使用時，先加入NaOH溶液（2mL），振蕩搖勻，造成堿性的反應環(huán)境，然后再加入3～4滴CuSO4溶液，振蕩搖勻后觀察現(xiàn)象．

解答 解：麥芽糖酶的化學本質為蛋白質．鑒定蛋白質的雙縮脲試劑應該先加入1mL的0.1g/ml的Na0H溶液2mL，創(chuàng)造一個堿性環(huán)境，混合均勻后再加入3-4滴0.01g/ml的CuSO4溶液，混合均勻后溶液會出現(xiàn)紫色反應．所以在鑒定蛋白質的實驗中，在含蛋白質溶液的試管中加入雙縮脲試劑，振蕩均勻后，溶液呈現(xiàn)的顏色是紫色．
故選：B．

點評 本題考查檢測蛋白質的實驗的相關知識，意在考查學生的識記能力和判斷能力，屬于基礎題．

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

19．下列各項中，能看作是進入人體內環(huán)境的是（　�。�
A．注射胰島素
B．血液中的氧進入組織細胞
C．牛奶喝進胃里
D．精子進入輸卵管和卵細胞完成受精作用

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

17．以下哪種情況會發(fā)生滲透作用（　�。�
①干種子吸水                           ②萎蔫的青菜放進清水中變得硬挺
③根尖成熟區(qū)細胞吸水                    ④水由氣孔散失到大氣中
⑤洋蔥表皮細胞放在鹽水中發(fā)生質壁分離．
A．①③⑤B．②③④C．②③⑤D．①②③

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

14．人體免疫系統(tǒng)中的B細胞和T細胞（　�。�
A．B細胞和T細胞的產生是一個細胞分化的過程
B．都能識別和呈遞抗原
C．只有T細胞參與對病毒的免疫
D．染色體上含有的遺傳信息不同

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

1．下面是關于遺傳學知識的相關敘述，其中正確的是（　�。�
A．與性別有關的遺傳現(xiàn)象都是性染色體上的基因控制
B．兩個純種個體相交，子一代所表現(xiàn)出的性狀就是顯性性狀
C．同卵雙胞胎兩個體的表現(xiàn)型不一定相同
D．兔的白毛和黑毛，狗的長毛和卷毛都是相對性狀

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

11．有一條多肽鏈，分子式為C69H121O21N25S，將它徹底水解后，只得到下列四種氨基酸：分析推算可知，該多肽徹底水解時需要水分子的個數(shù)為（　　）
A．19B．20C．3D．4

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

18．如圖是DNA分子的結構模式圖，請用文字寫出圖中1-9的名稱．
（1）胞嘧啶           
（2）腺嘌呤                   
（5）脫氧核糖
（6）磷酸           
（8）堿基對                    
（9）氫鍵
（10）一條脫氧核苷酸鏈．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

15．下列有關生物學實驗的敘述中，正確的是（　�。�
A．鑒定還原糖的斐林試劑甲液和乙液，可直接用于蛋白質的鑒定
B．用蘇丹Ⅳ鑒定含油多的細胞，顯微鏡下可見染成紅色的顆粒
C．濃硫酸為溴麝香草酚藍與酒精的顯色反應創(chuàng)造酸性環(huán)境條件
D．雙縮脲試劑可以鑒定蛋白質、多肽、二肽等含有肽鍵的化合物

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

1．生物膜系統(tǒng)在細胞的生命活動中作用極為重要．回答下列問題：
（1）構成生物膜基本支架的物質是磷脂，其形成雙分子層的原因是這種分子同時具有．親水的頭部和疏水的尾部
（2）細胞膜是細胞生命活動的邊界，其功能包括將細胞與外界環(huán)境分隔開、進行細胞間信息交流和控制物質進出．若要制備細胞膜，通常不選植物細胞的原因是植物細胞有細胞壁，實驗時可將哺乳動物的紅細胞置于清水或蒸餾水中使其漲破而得到細胞膜．
（3）細胞中有許多結構通過增加膜面積來增加酶的附著位點，保證多種反應能夠在膜上更快進行，比如葉綠體的類囊體薄膜或基粒．

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