Question

下列敘述不正確的是（　　）

• A、激素、抗體、載體蛋白的基本組成單位都是氨基酸
• B、酪氨酸幾乎不溶于水，而精氨酸易溶于水的差異是由R基的不同引起的
• C、甜味肽的分子式為C₁₃H₁₆O₅N₂，則甜味肽是一種二肽
• D、磷脂是構成細胞膜的重要成分，也是構成多種細胞器膜的重要成分

Answer 1

考點：生物大分子以碳鏈為骨架,氨基酸的種類,脂質的種類及其功能

專題：

分析：激素可分為蛋白質類、氨基酸衍生物類或固醇類；各種氨基酸的不同在于其R集的不同；甜味肽的分子式為C₁₃H₁₆O₅N₂，有2個N原子，說明含有2個氨基，故為二肽；生物膜的主要成分為磷脂和蛋白質，基本骨架為磷脂雙分子層．

解答： 解：A、有些激素為固醇類，如性激素，A錯誤；
B、各種氨基酸的不同在于其R基的不同，B正確；
C、甜味肽的分子式為C₁₃H₁₆O₅N₂，有2個N原子，說明含有2個氨基，故為二肽，C正確；
D、生物膜的基本骨架為磷脂雙分子層，故磷脂是構成細胞膜的重要成分，也是構成多種細胞器膜的重要成分，D正確．
故選：A．

點評：本題考查了生物大分子的組成，意在考查學生是理解和應用能力，試題難度中等．