Question

5．下列關于酶的敘述，準確的有幾項（　�。�
①酶的合成場所就是核糖體，但有些酶還需要經(jīng)過內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和髙爾基體加工和修飾
②能夠合成激素的細胞通常也具備合成酶的能力
③酶具有較強的調(diào)節(jié)、催化能力是因為它降低了化學反應的活化能
④過酸、過堿或極端的溫度都會破壞酶的空間結構，從而導致酶失活
⑤酶濃度足夠高的話，利用雙縮脲試劑檢測就能看到明顯的紫色反應．

• A． 0
• B． 1
• C． 2
• D． 3

Answer 1

分析 1、酶的本質(zhì)：酶是活細胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機物，其中絕大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA．
2、酶促反應原理：
（1）活化能：分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)生化學反應的活躍狀態(tài)所需要的能量；
（2）酶的作用機理：降低化學反應所需要的活化能．
3、酶的特性：高效性、專一性、反應條件溫和．

解答 解：①酶是蛋白質(zhì)或RNA，其中RNA的合成場所不是核糖體，①錯誤；
②酶是由活細胞產(chǎn)生的，激素是由特定內(nèi)分泌腺或部位產(chǎn)生的，因此能夠合成激素的細胞通常也具備合成酶的能力，②正確；
③酶只有催化作用，沒有調(diào)節(jié)能力，③錯誤；
④過酸、過堿或高溫都會破壞酶的空間結構，從而導致酶失活，但低溫不會使酶變性失活，④錯誤；
⑤酶是蛋白質(zhì)或RNA，雙縮脲試劑可與蛋白質(zhì)發(fā)生紫色反應，不能與RNA發(fā)生紫色反應，⑤錯誤．
故選：B．

點評 本題考查酶的相關知識，要求考生識記酶的概念、化學本質(zhì)、特性等，掌握酶促反應的原理，能結合所學的知識準確判斷各選項．