Question

12．關(guān)于植物細(xì)胞的吸水和失水實(shí)驗(yàn)：
提出問(wèn)題：植物細(xì)胞在什么情況下會(huì)失水或吸水．
（1）作出假設(shè)：當(dāng)外界溶液濃度大于細(xì)胞液時(shí)，細(xì)胞會(huì)失水；當(dāng)外界溶液濃度小于細(xì)胞液時(shí)，細(xì)胞有可能吸水．
（2）建立對(duì)照時(shí)，用質(zhì)量濃度0.3g/mL蔗糖溶液與復(fù)原時(shí)加入的清水對(duì)照．這種對(duì)照稱(chēng)為自身對(duì)照．
（3）顯微鏡下觀察到的質(zhì)壁分離與質(zhì)壁分離復(fù)原現(xiàn)象是實(shí)驗(yàn)的因交量．
（4）據(jù)圖分析產(chǎn)生質(zhì)壁分離的原因：當(dāng)外界溶液濃度大于細(xì)胞液濃度時(shí)，細(xì)胞失水，液泡縮小，由于細(xì)胞壁的伸縮性小于原生質(zhì)層，就產(chǎn)生了質(zhì)壁分離．．

Answer 1

分析 據(jù)圖示可知，該細(xì)胞處于質(zhì)壁分離狀態(tài)；當(dāng)細(xì)胞液的濃度小于外界溶液的濃度時(shí)，細(xì)胞就會(huì)通過(guò)滲透作用而失水，細(xì)胞液中的水分就透過(guò)原生質(zhì)層進(jìn)入到溶液中，使細(xì)胞壁和原生質(zhì)層都出現(xiàn)一定程度的收縮．由于原生質(zhì)層比細(xì)胞壁的收縮性大，當(dāng)細(xì)胞不斷失水時(shí)，原生質(zhì)層就會(huì)與細(xì)胞壁分離．

解答 解：（1）作出假設(shè)，指出細(xì)胞吸水或失水的條件，如：當(dāng)外界溶液濃度大于細(xì)胞液時(shí)，細(xì)胞會(huì)失水；當(dāng)外界溶液濃度小于細(xì)胞液時(shí)，細(xì)胞有可能吸水．
（2）本實(shí)驗(yàn)不用設(shè)置專(zhuān)門(mén)的對(duì)照試驗(yàn)，可用前后實(shí)驗(yàn)做自身對(duì)照，即用質(zhì)量濃度0.3g/mL蔗糖溶液與復(fù)原時(shí)加入的清水對(duì)照．
（3）本實(shí)驗(yàn)中蔗糖溶液和清水為自變量，顯微鏡下觀察到的質(zhì)壁分離與質(zhì)壁分離復(fù)原現(xiàn)象是實(shí)驗(yàn)的因交量．
（4）質(zhì)壁分離的原因分析：外因：外界溶液濃度＞細(xì)胞液濃度；內(nèi)因：原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜，細(xì)胞壁的伸縮性小于原生質(zhì)層．
故答案為：
（1）失水  吸水
（2）自身對(duì)照
（3）因
（4）當(dāng)外界溶液濃度大于細(xì)胞液濃度時(shí)，細(xì)胞失水，液泡縮小，由于細(xì)胞壁的伸縮性小于原生質(zhì)層，就產(chǎn)生了質(zhì)壁分離

點(diǎn)評(píng) 本題考查植物細(xì)胞質(zhì)壁分離的實(shí)驗(yàn)，意在考查學(xué)生分析實(shí)驗(yàn)和解決問(wèn)題的能力．要求考生能夠識(shí)記實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的相關(guān)操作步驟；識(shí)記原生質(zhì)層的組成；明確細(xì)胞壁具有全透性，并且其伸縮性小于原生質(zhì)層．