下圖表示葡萄酒釀制的簡(jiǎn)單過(guò)程,請(qǐng)據(jù)圖分析:

(1)從上圖可知,甲圖是為了使酵母菌進(jìn)行_____________,以增加酵母菌的數(shù)量,乙圖是為了使酵母菌_________獲得葡萄酒。最后,可以用__________試劑檢驗(yàn)是否有酒精生成。整個(gè)釀制過(guò)程一般將溫度控制在18-25℃,原因是_________________。

(2)甲圖中葡萄汁和白糖的混合液為酵母菌提供的營(yíng)養(yǎng)成分有__________________。為防止發(fā)酵液被污染,對(duì)使用的器具要_____________并晾干,并用___________消毒。

(3)從野生酵母菌群中分離純化酵母菌時(shí), 最常用的接種方法有_________和__________兩種。接種后,培養(yǎng)基上會(huì)出現(xiàn)一些分別由一個(gè)酵母菌繁殖而成的菌落,在生態(tài)學(xué)上,這些菌落被稱(chēng)為_(kāi)_____________。

(4)工業(yè)生產(chǎn)上為提高葡萄出汁率并使果汁變得澄清,生產(chǎn)中常需用到____________。為了能反復(fù)利用酵母菌,需要將純化后并經(jīng)過(guò)繁殖培育得到的酵母菌與海藻酸鈉溶液混合制成“凝膠珠”,這是使用___________法來(lái)固定酵母細(xì)胞.

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來(lái)源:2017屆福建省龍巖市高三3月質(zhì)檢理綜生物試卷(解析版) 題型:選擇題

如圖是“桑基魚(yú)塘”生產(chǎn)模式圖,對(duì)“;~(yú)塘”有關(guān)說(shuō)法正確的是

A. 實(shí)現(xiàn)了物質(zhì)和能量的良性循環(huán)

B. 提高了各營(yíng)養(yǎng)級(jí)之間的能量傳遞效率

C. 需要不斷得到外部的能量補(bǔ)給

D. 其中魚(yú)的攝入量來(lái)自蠶和豬的同化量

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科目:高中生物 來(lái)源:2015-2016學(xué)年江蘇省高二下學(xué)期學(xué)業(yè)測(cè)試第一次模擬考試生物試卷(解析版) 題型:選擇題

用一定濃度的生長(zhǎng)素類(lèi)似物(2,4-D)可以殺死小麥田里的雙子葉雜草,而不會(huì)抑制小麥的生長(zhǎng)。對(duì)此現(xiàn)象的解釋正確的是

A. 此濃度對(duì)小麥生長(zhǎng)起抑制作用

B. 此濃度對(duì)雜草生長(zhǎng)起促進(jìn)作用

C. 兩者對(duì)生長(zhǎng)素濃度的敏感程度不同

D. 此濃度對(duì)兩者都起抑制作用

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科目:高中生物 來(lái)源:2015-2016學(xué)年江蘇省高二下學(xué)期學(xué)業(yè)測(cè)試第一次模擬考試生物試卷(解析版) 題型:選擇題

下列關(guān)于細(xì)胞凋亡的敘述,錯(cuò)誤的是

A. 是由遺傳基因決定的編程性死亡

B. 不利于多細(xì)胞生物的生命活動(dòng)

C. 發(fā)生在生物體的整個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中

D. 凋亡速率與該細(xì)胞的功能密切相關(guān)

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科目:高中生物 來(lái)源:2015-2016學(xué)年江蘇省高二下學(xué)期學(xué)業(yè)測(cè)試第一次模擬考試生物試卷(解析版) 題型:選擇題

下列關(guān)于生物膜的敘述,不正確的是

A. 都只存在于真核細(xì)胞中 B. 都有磷脂雙分子層

C. 都具有流動(dòng)性和選擇透過(guò)性 D. 都主要由膜蛋白實(shí)現(xiàn)功能

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科目:高中生物 來(lái)源:2017屆遼寧省高三第五次模擬考試?yán)砭C生物試卷(解析版) 題型:選擇題

下列表示生態(tài)系統(tǒng)中處于第二營(yíng)養(yǎng)級(jí)的生物,其能量流動(dòng)的過(guò)程圖解,有關(guān)敘述正確的是 ( )

A. 圖中糞便量屬于生產(chǎn)者經(jīng)光合作用所固定的太陽(yáng)能

B. 呼吸作用以熱量形式散失的能量占同化量的比例較小

C. 流入下一個(gè)營(yíng)養(yǎng)級(jí)的能量占攝入量的10%~20%

D. 從圖示可知,能量在營(yíng)養(yǎng)級(jí)之間不具有單向流動(dòng)的特點(diǎn)

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科目:高中生物 來(lái)源:2017屆山東省德州市高三第一次模擬考試?yán)砭C生物試卷(解析版) 題型:綜合題

菠菜的性別決定方式為XY型,其圓葉(A)和尖葉(a)、抗病(B)和不抗病(b)為兩對(duì)相對(duì)性狀。為研究相關(guān)基因在染色體上的分布情況,某小組進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)探究;卮鹣铝袉(wèn)題:

(1)利用純合的網(wǎng)葉和尖葉植株進(jìn)行正反交實(shí)驗(yàn),后代均為圓葉。據(jù)此甲同學(xué)認(rèn)為A、a 基因位于常染色體上;乙同學(xué)認(rèn)為A、a基因可能位于常染色體上,也有可能位于性染色體上。你認(rèn)為哪位同學(xué)的結(jié)論更嚴(yán)謹(jǐn)?____,請(qǐng)簡(jiǎn)述理由:________。

(2)若A、a與B、b基因均位于常染色體上,丙同學(xué)利用基因型為AaBb的雌雄植株雜交,若子代有3種表現(xiàn)型且比例為1:2:1,則可判斷這兩對(duì)基因與染色體的具體對(duì)應(yīng)關(guān)系是__________.

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科目:高中生物 來(lái)源:2016-2017學(xué)年江蘇省高二下學(xué)期學(xué)業(yè)水平校模生物試卷(解析版) 題型:選擇題

下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)操作的描述,正確的是

A. 紫色洋蔥鱗片葉細(xì)胞在質(zhì)壁分離過(guò)程中,紫色不斷變淺

B. 鑒定待測(cè)樣液中的蛋白質(zhì)時(shí),先加NaOH溶液,振蕩后再滴加CuS04溶液

C. 探究溫度對(duì)酶活性的影響時(shí),將酶與底物溶液在室溫下混合后于不同溫度下保溫

D. 調(diào)查酵母種群數(shù)量變化時(shí),取樣時(shí)需從培養(yǎng)液的中部取,這樣可以保證數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性

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科目:高中生物 來(lái)源:2017屆寧夏高三下學(xué)期一?荚嚿镌嚲恚ń馕霭妫 題型:選擇題

用若干基因型為Aa的棉鈴蟲(chóng)進(jìn)行自由交配,獲得大量子代。用某種殺蟲(chóng)劑處理該棉鈴蟲(chóng)的子代種群,發(fā)現(xiàn)基因型AA、Aa、aa的個(gè)體分別被淘汰掉80%、40%、20%。以下敘述正確的是

A. 殺蟲(chóng)劑對(duì)棉鈴蟲(chóng)發(fā)揮選擇作用,并會(huì)誘發(fā)棉鈴蟲(chóng)的突變

B. 殺蟲(chóng)劑的使用使棉鈴蟲(chóng)Aa的基因型頻率降低

C. 淘汰后棉鈴蟲(chóng)A的基因頻率為36.4%

D. 繼續(xù)使用該殺蟲(chóng)劑,棉鈴蟲(chóng)的死亡率會(huì)逐代增加

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