Question

下列關(guān)于酶的敘述錯誤的是（　　）

• A、酶的活性可以用酶促反應(yīng)速率表示
• B、酶的活性受溫度、pH等因素的影響
• C、酶只能在細胞內(nèi)發(fā)揮催化作用
• D、酶是活細胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機物

Answer 1

考點：酶在代謝中的作用的綜合

專題：

分析：酶是活細胞產(chǎn)生的具有生物催化能力的有機物，大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA；酶的催化具有高效性（酶的催化效率遠遠高于無機催化劑）、專一性（一種酶只能催化一種或一類化學(xué)反應(yīng)的進行）、需要適宜的溫度和pH值（在最適條件下，酶的催化活性是最高的，低溫可以抑制酶的活性，隨著溫度升高，酶的活性可以逐漸恢復(fù)，高溫、過酸、過堿可以使酶的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，使酶永久性的失活），據(jù)此分析解答．

解答： 解：A、酶的活性可以用酶促反應(yīng)速率來表示，可以用單位時間內(nèi)反應(yīng)物的減少量或產(chǎn)物的生成量表示，A正確；
B、酶的活性受溫度、pH等因素的影響，B正確；
C、在適宜條件下，酶能在細胞內(nèi)和細胞外發(fā)揮催化作用，C錯誤；
D、酶是活細胞產(chǎn)生的具有生物催化能力的有機物，大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA，D正確．
故選：C

點評：本題考查酶的相關(guān)知識，要求考生識記酶的概念、化學(xué)本質(zhì)和特性，能運用所學(xué)的知識對各選項作出正確的判斷，屬于考綱識記層次的考查．