Question

17．有一多肽鏈，其分子式為C₅₅H₇₀O₁₉N₁₀，將它徹底水解后，只得到下列四種氨基酸：谷氨酸（C₂H₉NO₄）、苯丙氨酸（C₉H₁₁NO₂）、甘氨酸（C₂H₅NO₂）、丙氨酸（C₃H₇NO₂）．此控制該多肽形成的基因中至少有堿基（　　）

• A． 10個
• B． 30個
• C． 60個
• D． 無法確定

Answer 1

分析 1、構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，其結(jié)構(gòu)通式是，即每種氨基酸分子至少都含有一個氨基和一個羧基，且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上，這個碳原子還連接一個氫和一個R基，氨基酸的不同在于R基的不同．
2、氨基酸在核糖體中通過脫水縮合形成多肽鏈，而脫水縮合是指一個氨基酸分子的羧基（-COOH ）和另一個氨基酸分子的氨基（-NH₂）相連接，同時脫出一分子水的過程；連接兩個氨基酸的化學(xué)鍵是肽鍵，其結(jié)構(gòu)式是-CO-NH-；氨基酸形成多肽過程中的相關(guān)計算：肽鍵數(shù)=脫去水分子數(shù)=氨基酸數(shù)一肽鏈數(shù)，游離氨基或羧基數(shù)=肽鏈數(shù)+R基中含有的氨基或羧基數(shù)，至少含有的游離氨基或羧基數(shù)=肽鏈數(shù)，氮原子數(shù)=肽鍵數(shù)+肽鏈數(shù)+R基上的氮原子數(shù)=各氨基酸中氮原子總數(shù)，氧原子數(shù)=肽鍵數(shù)+2×肽鏈數(shù)+R基上的氧原子數(shù)=各氨基酸中氧原子總數(shù)一脫去水分子數(shù)．
3、mRNA是以DNA的一條鏈為模板經(jīng)轉(zhuǎn)錄形成的，翻譯過程中，mRNA中每3個堿基決定一個氨基酸，所以經(jīng)翻譯合成的蛋白質(zhì)分子中氨基酸的數(shù)目是mRNA堿基數(shù)目的三分之一，是DNA（基因）中堿基數(shù)目的六分之一，即DNA（或基因）中堿基數(shù)：mRNA上堿基數(shù)：氨基酸個數(shù)=6：3：1．

解答 解：在谷氨酸（C₂H₉NO₄）、苯丙氨酸（C₉H₁₁NO₂）、甘氨酸（C₂H₅NO₂）、丙氨酸（C₃H₇NO₂）中，每個氨基酸均只含一個氮原子，結(jié)合多肽的分子式（C₅₅H₇₀O₁₉N₁₀）中的氮原子數(shù)可知該多肽由10個氨基酸組成，進(jìn)一步可推知控制該多肽形成的結(jié)構(gòu)基因中至少有堿基的數(shù)目為10×6=60個．
故選：C．

點評 本題考查蛋白質(zhì)的關(guān)鍵合成--氨基酸脫水縮合的知識，考生識記氨基酸的結(jié)構(gòu)通式，明確氨基酸脫水縮合的過程和實質(zhì)，掌握氨基酸脫水縮合過程中的相關(guān)計算是解題的關(guān)鍵．