Question

3．下列是某化合物的結(jié)構(gòu)簡圖，據(jù)圖回答：

（1）此化合物的名稱是三肽．
（2）圖中④的名稱是肽鍵；圖中表示R基的代號是②③⑤．
（3）形成該化合物的生物化學(xué)反應(yīng)叫做脫水縮合，此反應(yīng)在核糖體（填一種細胞器）中發(fā)生，在這個過程中，相對分子質(zhì)量減少了36．
（4）組成這類化合物的基本單位的結(jié)構(gòu)通式是．
（5）能正確表示蛋白質(zhì)分子由簡到繁的結(jié)構(gòu)層次的一組順序是D （填選項）
①氨基酸 ②C、H、O、N等元素 ③氨基酸分子相互縮合 ④多肽鏈 ⑤形成一定空間結(jié)構(gòu)
A、①③④②⑤B、②①④③⑤C、②①③⑤④D、②①③④⑤

Answer 1

分析 1、分析題圖可知，該圖是肽鏈的結(jié)構(gòu)，其中①是氨基，②③⑤是R基，④是肽鍵，⑥是羧基，該化合物含有3個R基、2個肽鍵，是由3個氨基酸脫水縮合形成的三肽化合物．
2、蛋白質(zhì)的基本組成單位是氨基酸，氨基酸的組成元素是C、H、O、N等，氨基酸經(jīng)過脫水縮合反應(yīng)形成肽鏈，一條或幾條肽鏈盤曲折疊形成具有一定的空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)．

解答 解：（1）由分析可知，該化合物是由3個氨基酸脫水縮合形成的三肽化合物．
（2）④結(jié)構(gòu)是肽鍵；②③⑤為R基．
（3）氨基酸形成肽鏈的過程是脫水縮合，發(fā)生在核糖體中；由于脫水縮合反應(yīng)過程中脫去了2分子水，因此相對分子質(zhì)量減少了36．
（4）組成蛋白質(zhì)的氨基酸至少含有一個氨基和一個羧基，且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上，結(jié)構(gòu)通式是：
．
（5）蛋白質(zhì)分子由簡到繁的結(jié)構(gòu)層次的一組順序是：C、H、O、N等組成元素→氨基酸→氨基酸脫水縮合→多肽鏈→一條或幾條多肽鏈形成具有一定的空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)．
故答案為：
（1）三肽
（2）肽鍵  ②③⑤
（3）脫水縮合  核糖體   36
（4）
（5）D

點評 本題旨在考查學(xué)生理解組成蛋白質(zhì)的氨基酸的結(jié)構(gòu)特點和分類，氨基酸的脫水縮合反應(yīng)，并學(xué)會應(yīng)用相關(guān)知識結(jié)合題圖信息分析肽鏈結(jié)構(gòu)．