Question

現(xiàn)在有1000個(gè)氨基酸，其中氨基有1020個(gè)，羧基有1050個(gè)，則由此合成的4條多肽鏈中共有肽鍵、氨基、羧基的數(shù)目是（　　）

• A、999、1016、1046
• B、996、1、1
• C、996、24、54
• D、996、1016、1046

Answer 1

考點(diǎn)：蛋白質(zhì)的合成——氨基酸脫水縮合

專題：

分析：（1）構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，其結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是每種氨基酸分子至少都含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，并且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接再同一個(gè)碳原子上，這個(gè)碳原子還連接一個(gè)氫原子和一個(gè)側(cè)鏈基團(tuán)．
（2）在蛋白質(zhì)分子合成過程中：
①失去水分子數(shù)=肽鍵數(shù)=氨基酸數(shù)-肽鏈數(shù)；
②計(jì)算游離的氨基和羧基的數(shù)目的方法是用氨基酸中總的羧基和氨基數(shù)減去消耗的氨基和羧基數(shù)，也就是減去肽鍵的數(shù)目，因?yàn)樾纬梢粋�(gè)肽鍵就消耗一個(gè)氨基和一個(gè)羧基．

解答： 解：一個(gè)氨基酸至少含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，現(xiàn)有1000個(gè)氨基酸，其中氨基有1020個(gè)，羧基有1050，說明這1000個(gè)氨基酸的R基中含有20個(gè)氨基、50個(gè)羧基．肽鍵數(shù)=脫去的水分子數(shù)目=氨基酸數(shù)目-肽鏈的條數(shù)=1000-4=996；氨基數(shù)=肽鏈數(shù)+R基中的氨基數(shù)=4+20=24；羧基數(shù)=肽鏈數(shù)+R基中的羧基數(shù)=4+50=54．所以合成的4條多肽鏈中共有肽鍵、氨基、羧基的數(shù)目是996、24、54．
故選：C．

點(diǎn)評(píng)：計(jì)算游離的氨基和羧基數(shù)目有兩種方法：
①計(jì)算游離的氨基和羧基的數(shù)目的方法是用氨基酸中總的羧基和氨基數(shù)減去消耗的氨基和羧基數(shù)，也就是減去肽鍵的數(shù)目．
②游離的氨基和羧基數(shù)=R基上氨基或羧基數(shù)+鏈的條數(shù)．