【題目】下列關(guān)于“檢測(cè)生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)”實(shí)驗(yàn)時(shí)敘述中，正確的是（ ）

A.用于鑒定還原糖的斐林試劑甲液和乙液，可直接用于蛋白質(zhì)的鑒定

B.若要鑒定花生種子細(xì)胞中是否含有脂肪，可以不用顯微鏡觀察

C.鑒定甘蔗提取液中是否含有蔗糖，可以使用斐林試劑

D.鑒定豆?jié){中是否含有蛋白質(zhì)，加入雙縮脲試劑后，需水浴加熱

【答案】B

【解析】

生物組織中化合物的鑒定：

（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）。斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）。

（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)。

（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）。

A、斐林試劑甲液與雙縮脲試劑A液相同，但斐林試劑乙液與雙縮脲試劑B液不相同，因此斐林試劑甲液和乙液不可直接用于蛋白質(zhì)鑒定，A錯(cuò)誤；

B、脂肪鑒定試驗(yàn)中，若觀察植物組織切片中的脂肪需要借助顯微鏡，若觀察組織樣液中的脂肪則不需借助顯微鏡，B正確；

C、鑒定甘蔗提取液中是否含有蔗糖，蔗糖沒(méi)有還原性，不能使用斐林試劑進(jìn)行鑒定，C錯(cuò)誤；

D、雙縮脲試劑鑒定蛋白質(zhì)時(shí)不需要加熱，D錯(cuò)誤。

故選B。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列關(guān)于細(xì)胞與生命活動(dòng)關(guān)系的描述不正確的是（　�。�

A. 多細(xì)胞生物體的生命活動(dòng)是在細(xì)胞生命活動(dòng)的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)的

B. 草履蟲(chóng)、變形蟲(chóng)等單個(gè)細(xì)胞就能完成攝食、運(yùn)動(dòng)、生殖等生命活動(dòng)

C. 細(xì)胞是最基本的生命系統(tǒng)，沒(méi)有細(xì)胞就沒(méi)有組織、器官、系統(tǒng)等層次

D. 病毒沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，在生命系統(tǒng)的層次中屬于個(gè)體水平

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】以下敘述中，哪一條不是孟德?tīng)柲塬@得成功的原因（ ）

A.科學(xué)地設(shè)計(jì)了實(shí)驗(yàn)的程序B.正確選用了實(shí)驗(yàn)材料

C.由單因子到多因子的研究方法D.正確假設(shè)了等位基因控制相對(duì)性狀

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】物種甲（2n＝20）與乙（2n＝16）通過(guò)人工授粉雜交，獲得的幼胚組織經(jīng)離體培養(yǎng)形成大量的幼苗丙，用秋水仙素處理丙的頂芽形成幼苗丁。下列有關(guān)敘述，正確的是（　�。�

A.秋水仙素通過(guò)促進(jìn)著絲點(diǎn)分裂，使染色體數(shù)目加倍

B.幼苗丁細(xì)胞分裂后期，可觀察到36或72條染色體

C.丙到丁發(fā)生的染色體變異，決定了生物進(jìn)化的方向

D.形成丁的過(guò)程未經(jīng)過(guò)地理隔離，因而丁不是新物種

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】現(xiàn)有一豌豆種群（個(gè)體足夠多），所有個(gè)體的基因型均為Aa，已知隱性純合子產(chǎn)生的配子均沒(méi)有活性，該種群在自然狀態(tài)下繁殖n代后，子n代中能產(chǎn)生可育配子的個(gè)體所占比例為（　　）

A.（2n+1）/（2n+2）B.（2n-1+2）/（2n+1）

C.（2n-1-1）/（2n+1）D.（2n+1）/（2n+1）

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】關(guān)于人類紅綠色盲遺傳的敘述中，正確的是（ ）

A.父親色盲，則女兒一定色盲

B.母親色盲，則兒子一定色盲

C.祖父母都是色盲，則孫子一定是色盲

D.外祖父母都是色盲，則外孫女一定色盲

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列關(guān)于免疫系統(tǒng)組成的敘述，正確的是（ ）

A.免疫系統(tǒng)由骨髓、胸腺、扁桃體、淋巴結(jié)等器官組成

B.免疫器官是免疫細(xì)胞生成、成熟或集中分布的場(chǎng)所

C.免疫細(xì)胞有T細(xì)胞和B細(xì)胞兩種，分別在胸腺和骨髓中成熟

D.免疫活性物質(zhì)是由免疫細(xì)胞產(chǎn)生的發(fā)揮免疫作用的物質(zhì)

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列關(guān)于細(xì)胞膜的敘述，錯(cuò)誤的是

A. 組成細(xì)胞膜的磷脂分子和大多數(shù)蛋白質(zhì)分子可以運(yùn)動(dòng)

B. 功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多

C. 細(xì)胞膜上可附著與ATP水解有關(guān)的酶

D. 細(xì)胞膜上的載體蛋白和磷脂分子具有特異性

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列有關(guān)葉綠體和線粒體內(nèi)部分代謝活動(dòng)的敘述，不正確的是

A.葉綠體內(nèi):CO2→C3→C6H12O6，線粒體內(nèi)：C3→CO2

B.在光反應(yīng)的過(guò)程中有水的消耗，沒(méi)有水的生成

C.ATP和[H]在葉綠體中隨水的分解而產(chǎn)生，在線粒體中隨水的生成而產(chǎn)生

D.葉綠體代謝產(chǎn)生的水可以被線粒體利用，線粒體代謝產(chǎn)生的水也可以被葉綠體利用

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同步練習(xí)冊(cè)答案