Question

20．觀察與實(shí)驗(yàn)是生物科學(xué)研究中的重要手段．以下是四位同學(xué)在實(shí)驗(yàn)室中觀察到的現(xiàn)象，你認(rèn)為具有科學(xué)性的是（　�。�

• A． 甲同學(xué)利用光學(xué)顯微鏡看到菠菜葉肉細(xì)胞中葉綠體具有兩層膜結(jié)構(gòu)
• B． 乙同學(xué)用紙層析法分離葉綠體中的色素，其顏色從下到上依次是：黃綠色、藍(lán)綠色、黃色、橙黃色
• C． 丙同學(xué)用馬鈴薯塊莖搗碎后的提取液檢測不出蛋白質(zhì)
• D． 丁同學(xué)利用光學(xué)顯微鏡觀察經(jīng)蘇丹Ⅲ染色后的花生子葉細(xì)胞中有紫色的脂肪顆粒

Answer 1

分析 1、利用電子顯微鏡觀察到菠菜的稍帶葉肉的下表皮中葉綠體具有雙層膜結(jié)構(gòu)；
2、四種光合色素在層析液中溶解度從大到小依次是：胡蘿卜素、葉黃素、葉綠素a、葉綠素b，所以胡蘿卜素隨著層析液擴(kuò)散的最快，而葉綠素b隨著層析液擴(kuò)散的最慢．
3、脂肪能被蘇丹Ⅲ染成橘黃色，能被蘇丹Ⅳ染成紅色．

解答 解：A、利用電子顯微鏡觀察到菠菜的稍帶葉肉的下表皮中葉綠體具有雙層膜結(jié)構(gòu)，A錯(cuò)誤；
B、分離色素的原理是根據(jù)色素在層析液中的溶解度不同，溶解度高的在濾紙條上擴(kuò)散速度最快，而色素帶的寬窄取決于色素的含量．濾紙條從下到上依次是：葉綠素b、葉綠素a、葉黃素、胡蘿卜素，所以濾紙條上距離濾液細(xì)線由近到遠(yuǎn)的顏色依次為黃綠色、藍(lán)綠色、黃色、橙黃色，B正確；
C、馬鈴薯塊莖搗碎后的提取液中含有蛋白質(zhì)，可以檢測出蛋白質(zhì)，C錯(cuò)誤；
D、經(jīng)蘇丹Ⅲ染色后的花生子葉細(xì)胞中有橘黃色的脂肪顆粒，D錯(cuò)誤．
故選：B．

點(diǎn)評 本題考查觀察葉綠體實(shí)驗(yàn)、生物組織中化合物的鑒定、色素的提取和分離，對于此類試題，需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如顯微鏡的使用、實(shí)驗(yàn)試劑的選取、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及結(jié)論等，需要考生在平時(shí)的學(xué)習(xí)過程中注意積累．