Question

【題目】某小組同學(xué)為了調(diào)查湖水中細(xì)菌的污染情況而進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)包括制備培養(yǎng)基、滅菌、接種、培養(yǎng)及菌落觀察與計(jì)數(shù)，請(qǐng)回答與此實(shí)驗(yàn)相關(guān)的問題：

(1)培養(yǎng)基中含有的蛋白胨、淀粉分別為細(xì)菌培養(yǎng)提供了__________和__________。除此之外，培養(yǎng)基還必須含有的基本成分是__________和__________。

(2)對(duì)培養(yǎng)基進(jìn)行滅菌，應(yīng)該采用的方法是___________________________________。

(3)為了盡快觀察到細(xì)菌培養(yǎng)的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，應(yīng)將接種了湖水樣品的平板置于__________中培養(yǎng)，培養(yǎng)的溫度設(shè)定在37 ℃，要使該實(shí)驗(yàn)所得結(jié)果可靠，還應(yīng)該同時(shí)在另一平板上接種__________作為對(duì)照進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。

(4)培養(yǎng)20小時(shí)后，觀察到平板上有各種形態(tài)和顏色不同的菌落，這說明湖水樣品中有______________種細(xì)菌，一般說來，菌落總數(shù)越多，湖水遭受細(xì)菌污染的程度越__________。

(5)如果提高培養(yǎng)基中NaCl的濃度，可以用于篩選耐__________細(xì)菌，這種培養(yǎng)基被稱為______________。

Answer 1

【答案】（1）氮源（碳源不作要求） 碳源 無機(jī)鹽 水

（2）高壓蒸汽滅菌

（3）恒溫培養(yǎng)箱 無菌水

（4）多 高

（5）鹽（或NaCl） 選擇培養(yǎng)基

【解析】試題分析：（1）不同的培養(yǎng)基都含有基本成分，水、無機(jī)鹽，碳源、氮源．所以培養(yǎng)基中含有的蛋白胨、淀粉分別為細(xì)菌培養(yǎng)提供了氮源、碳源，除此之外，培養(yǎng)基還必須含有的基本成分是水和無機(jī)鹽．

（2）對(duì)培養(yǎng)基滅菌常采用的方法是高壓蒸汽滅菌，對(duì)培養(yǎng)皿進(jìn)行滅菌采用的方法是干熱滅菌法．

（3）為了盡快觀察到細(xì)菌培養(yǎng)的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，應(yīng)將接種了湖水樣品的平板置于恒溫培養(yǎng)箱 中培養(yǎng)，培養(yǎng)的溫度設(shè)定在37℃．要使該實(shí)驗(yàn)所得結(jié)果可靠，還應(yīng)該同時(shí)在另一平板上接種無菌水 作為對(duì)照進(jìn)行實(shí)驗(yàn)．

（4）培養(yǎng)20小時(shí)后，觀察到平板上有形態(tài)和顏色不同的菌落，如果其總數(shù)越多，則說明湖水樣品中有多種細(xì)菌，污染程度越重．

（5）如果提高培養(yǎng)基中NaCl的濃度，可以用于篩選耐鹽細(xì)菌，這種培養(yǎng)基被稱為選擇培養(yǎng)基．

故答案為：

（1）氮源（碳源不作要求） 碳源 無機(jī)鹽 水

（2）高壓蒸汽滅菌

（3）恒溫培養(yǎng)箱 無菌水

（4）多 高

（5）鹽（或NaCl） 選擇培養(yǎng)基