Question

18．下面的實(shí)驗(yàn)過程錯(cuò)誤的是（　　）

• A． 脂肪鑒定：切取子葉薄片→染色→去浮色→制片→觀察
• B． 有絲分裂觀察：解離根尖→染色→漂洗→制片→觀察
• C． 質(zhì)壁分離現(xiàn)象：撕取鱗片葉表皮→制片→觀察→滴加蔗糖溶液→觀察
• D． 還原糖的鑒定：向試管內(nèi)注入蘋果組織樣液→注入剛配制的斐林試劑→放入盛有開水的燒杯中并加熱→觀察

Answer 1

分析 觀察質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn)的步驟為：

項(xiàng)目		實(shí)驗(yàn)過程及結(jié)果
制作臨時(shí)裝片與觀察	制作臨 時(shí)裝片	用鑷子撕取紫色洋蔥鱗片葉的外表皮約0.5cm2，放在載玻片預(yù)先滴的水滴中，展平后蓋上蓋玻片．注意不要帶葉肉部分．
	觀察	先用低倍鏡找到紫色洋蔥表皮細(xì)胞，并移到視野中央，然后換上高倍鏡觀察．這時(shí)可看到紫色洋蔥表皮細(xì)胞中紫色的大液泡，還可以看到原生質(zhì)層（原生質(zhì)體）與細(xì)胞壁緊貼在一起．
細(xì)胞質(zhì)壁分離	滴蔗糖 溶液	在載物臺上，從蓋玻片的一側(cè)滴入0.3g/mL的蔗糖溶液，在蓋玻片的另一側(cè)用吸水紙吸引．這樣重復(fù)3～4次，洋蔥表皮細(xì)胞就浸潤在蔗糖溶液中．
	觀察	這時(shí)在高倍鏡下可以觀察到，細(xì)胞中的液泡逐漸變小，顏色逐漸變深，原生質(zhì)層（原生質(zhì)體）開始在邊角與細(xì)胞壁分離，最后完全分離．
質(zhì)壁分離復(fù)原	滴清水	接著在蓋玻片的一側(cè)滴入清水，在另一側(cè)用吸水紙吸引，這樣重復(fù)3～4次，洋蔥表皮細(xì)胞就浸潤在清水中．
	觀察	這時(shí)在高倍鏡下可以觀察到，細(xì)胞中的液泡逐漸脹大，顏色也逐漸變淺，原生質(zhì)層又逐漸貼著細(xì)胞壁．
結(jié)　論		上述實(shí)驗(yàn)表明：細(xì)胞液和外界溶液通過原生質(zhì)層確實(shí)發(fā)生了滲透作用．在細(xì)胞液的濃度低于外界溶液的濃度時(shí)，洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞就失水，發(fā)生質(zhì)壁分離；在細(xì)胞液的濃度高于外界溶液的濃度時(shí)，洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞就吸水，已出現(xiàn)質(zhì)壁分離的細(xì)胞，發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原．細(xì)胞能否從外界吸收水分取決于細(xì)胞液的濃度和外界溶液濃度的高低．當(dāng)細(xì)胞液的濃度高于外界溶液的濃度時(shí)，細(xì)胞就吸水，否則就失水．

解答 解：A、脂肪鑒定實(shí)驗(yàn)的步驟為：切取子葉薄片→染色→去浮色→制片→觀察，A正確；
B、觀察有絲分裂實(shí)驗(yàn)的步驟為：解離→漂洗→染色→制片→觀察，B錯(cuò)誤；
C、觀察質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn)的步驟為：撕取鱗片葉表皮→制片→觀察→滴加蔗糖溶液→觀察，C正確；
D、還原糖的鑒定：向試管內(nèi)注入蘋果組織樣液→注入剛配制的斐林試劑→放入盛有開水的燒杯中并加熱→觀察，D正確．
故選：B．

點(diǎn)評 本題考查檢測脂肪的實(shí)驗(yàn)、觀察細(xì)胞有絲分裂實(shí)驗(yàn)、觀察質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn)、觀察線粒體和葉綠體實(shí)驗(yàn)，對于此類試題，需考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)步驟、實(shí)驗(yàn)材料的選擇等，需要考生在平時(shí)的學(xué)習(xí)生活中注意積累．