Question

17．根據(jù)如圖所示化合物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式，回答：

（1）該化合物由4 個(gè)氨基酸縮合而成，這些氨基酸的R基從左到右依次為②、④、⑥、⑧．（填序號(hào)）；
（2）該化合物的肽鍵為③、⑤、⑦ （填序號(hào)）；此化合物有3 個(gè)游離的羧基；
（3）合成該化合物的場(chǎng)所是核糖體．假若該化合物是胰島素分子中的一部分，則還需要在內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 和高爾基體 進(jìn)行加工并轉(zhuǎn)運(yùn)到細(xì)胞外．

Answer 1

分析 1、構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，其結(jié)構(gòu)通式是，即每種氨基酸分子至少都含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上，這個(gè)碳原子還連接一個(gè)氫和一個(gè)R基，氨基酸的不同在于R基的不同．
2、氨基酸在核糖體中通過(guò)脫水縮合形成多肽鏈，而脫水縮合是指一個(gè)氨基酸分子的羧基（-COOH ）和另一個(gè)氨基酸分子的氨基（-NH₂）相連接，同時(shí)脫出一分子水的過(guò)程；連接兩個(gè)氨基酸的化學(xué)鍵是肽鍵，其結(jié)構(gòu)式是-CO-NH-；氨基酸形成多肽過(guò)程中的相關(guān)計(jì)算：肽鍵數(shù)=脫去水分子數(shù)=氨基酸數(shù)一肽鏈數(shù)，游離氨基或羧基數(shù)=肽鏈數(shù)+R基中含有的氨基或羧基數(shù)，至少含有的游離氨基或羧基數(shù)=肽鏈數(shù)．
3、分泌蛋白是在細(xì)胞內(nèi)合成后，分泌到細(xì)胞外起作用的蛋白質(zhì)，分泌蛋白的合成、加工和運(yùn)輸過(guò)程：最初是在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體中由氨基酸形成肽鏈，肽鏈進(jìn)入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)進(jìn)行加工，形成有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)由囊泡包裹著到達(dá)高爾基體，高爾基體對(duì)其進(jìn)行進(jìn)一步加工，然后形成囊泡經(jīng)細(xì)胞膜分泌到細(xì)胞外，該過(guò)程消耗的能量由線粒體提供．
4、分析題圖：題圖是某化合物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式，其中①是氨基，③、⑤、⑦是肽鍵，②、④、⑥、⑧是R基（分別為-CH₂NH₂、-CH₃、-CH₂COOH、-CO-COOH），⑨是肽鍵的一部分．

解答 解：（1）該化合物含有4個(gè)R基（從左到右依次為②、④、⑥、⑧），是由4 個(gè)氨基酸縮合而成的四肽．
（2）題圖中的③、⑤、⑦是肽鍵；羧基的化學(xué)式是-COOH，分析該化合物的結(jié)構(gòu)可知，該化合物有3 個(gè)游離的羧基．
（3）該化合物是由氨基酸經(jīng)脫水縮合反應(yīng)形成的，氨基酸脫水縮合的場(chǎng)所是核糖體；胰島素屬于分泌蛋白，假若該化合物是胰島素分子中的一部分，結(jié)合以上對(duì)分泌蛋白的合成和分泌過(guò)程的分析可知，該結(jié)構(gòu)還需要在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體進(jìn)行加工并轉(zhuǎn)運(yùn)到細(xì)胞外．
故答案為：
（1）4     ②、④、⑥、⑧
（2）③、⑤、⑦3  
（3）核糖體     內(nèi)質(zhì)網(wǎng)   高爾基體

點(diǎn)評(píng) 本題結(jié)合某化合物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)圖，考查蛋白質(zhì)的合成--氨基酸脫水縮合的知識(shí)，考生識(shí)記氨基酸的結(jié)構(gòu)通式，明確氨基酸脫水縮合的過(guò)程，掌握分泌蛋白的合成和分泌過(guò)程是解題的關(guān)鍵．