Question

【題目】土壤中的纖維素分解菌能合成纖維素酶，通過對(duì)這些微生物的研究與應(yīng)用，使人們能夠利用秸稈等廢棄物生產(chǎn)酒精，用纖維素酶處理服裝面料等。從土壤中分離纖維素分解菌的實(shí)驗(yàn)流程如下：

土壤取樣→選擇培養(yǎng)基→梯度稀釋→鑒別培養(yǎng)基

（1）纖維素酶是復(fù)合酶，由C1酶、Cx酶和__________組成。

（2）實(shí)驗(yàn)室中微生物篩選常應(yīng)用選擇培養(yǎng)基的方法，原理是__________。為分離得到纖維素分解菌，使用的培養(yǎng)基應(yīng)以__________作為主要碳源。

（3）梯度稀釋前進(jìn)行選擇培養(yǎng)的目的是__________，這一步一般選用__________（填“固體”或“液體”）培養(yǎng)基。

（4）梯度稀釋后用__________（儀器）將菌種接種在培養(yǎng)基表面。

（5）用__________染色法鑒定纖維素分解菌時(shí)，培養(yǎng)基上的菌落周圍會(huì)形成透明圈，其大小反映____________________。

Answer 1

【答案】 葡萄糖苷酶 根據(jù)某種微生物的特殊營養(yǎng)要求或其對(duì)某化學(xué)、物理因素的抗性而設(shè)計(jì) 纖維素 增加纖維素分解菌的濃度 液體 涂布器 剛果紅 產(chǎn)生纖維素酶能力大�。ɑ虍a(chǎn)生纖維素酶的多少）

【解析】試題分析：分解纖維素的微生物的實(shí)驗(yàn)過程：土壤取樣：采集土樣時(shí)，應(yīng)選擇富含纖維素的環(huán)境；梯度稀釋：用選擇培養(yǎng)基培養(yǎng)，以增加纖維素分解菌的濃度；梯度稀釋；涂布平板：將樣品涂布于含剛果紅的鑒別纖維素分解菌的固體培養(yǎng)基上；挑選產(chǎn)生中心透明圈的菌落：產(chǎn)生纖維素酶的菌落周圍出現(xiàn)透明圈，從產(chǎn)生明顯的透明圈的菌落上挑取部分細(xì)菌，并接種到纖維素分解菌的選擇培養(yǎng)基上，在30～37℃條件下培養(yǎng)，可獲得較純的菌種。

（1）纖維素酶是復(fù)合酶，由C1酶、Cx酶和葡萄糖苷酶組成。

（2）實(shí)驗(yàn)室中微生物篩選常應(yīng)用選擇培養(yǎng)基的方法，原理是根據(jù)某種微生物的特殊營養(yǎng)要求或其對(duì)某化學(xué)、物理因素的抗性而設(shè)計(jì)。篩選纖維素分解菌應(yīng)先將從土壤中獲得的微生物，在以纖維素為唯一碳源的液體培養(yǎng)基上進(jìn)行選擇培養(yǎng)，選擇培養(yǎng)的目的是增加纖維素分解菌的濃度。

（3）梯度稀釋前進(jìn)行選擇培養(yǎng)的目的是增加纖維素分解菌的濃度，這一步一般選用液體培養(yǎng)基。

（4）梯度稀釋后用涂布器將菌種接種在培養(yǎng)基表面。

（5）用剛果紅染色法鑒定纖維素分解菌時(shí)，培養(yǎng)基上的菌落周圍會(huì)形成透明圈，其大小反映 產(chǎn)生纖維素酶能力大�。ɑ虍a(chǎn)生纖維素酶的多少）。