20.下列對(duì)胡蘿卜素的提取過程的分析,正確的是( 。
A.將新鮮的胡蘿卜粉碎后置于烘箱中烘干,溫度越高、時(shí)間越長效果越好
B.萃取過程中在瓶口安裝冷凝回流裝置,是為了防止加熱時(shí)有機(jī)溶劑揮發(fā)
C.萃取胡蘿卜素的有機(jī)溶劑需要與水混溶,萃取效率取決于原料的含水量
D.用蒸餾裝置蒸餾濾液時(shí),蒸發(fā)出去的是胡蘿卜素,燒瓶里留下的是溶劑

分析 胡蘿卜素的提。
(1)胡蘿卜素的性質(zhì):胡蘿卜素是橘黃色結(jié)晶,化學(xué)性質(zhì)比較穩(wěn)定,不溶于水,微溶于乙醇,易溶于石油醚等有機(jī)溶劑.
(2)胡蘿卜素的提取來源
提取天然胡蘿卜素的方法主要有:一是從植物中提。欢菑拇竺娣e養(yǎng)殖的巖藻中荻得;三是利用微生物的發(fā)酵生產(chǎn).
(3)萃取劑:最適宜作胡蘿卜素萃取劑的是石油醚.
(4)實(shí)驗(yàn)流程:胡蘿卜→粉碎→干燥→萃取(石油醚)→過濾→濃縮→胡蘿卜素→鑒定(紙層析法).

解答 解:A、若溫度太高時(shí)間太長,則胡蘿卜素容易分解,因此需要適宜的溫度和時(shí)間,A錯(cuò)誤;
B、為了防止加熱時(shí)有機(jī)溶劑揮發(fā),萃取過程中在瓶口安裝冷凝回流裝置,B正確;
C、作為萃取胡蘿卜素的有機(jī)溶劑不能與水混溶,萃取的效率主要取決于萃取劑的性質(zhì)和用量,C錯(cuò)誤;
D、將濾液用蒸餾裝置進(jìn)行蒸餾,要收集蒸發(fā)出去的液體,蒸發(fā)出去的是有機(jī)溶液,留下的是胡蘿卜素,D錯(cuò)誤.
故選:B.

點(diǎn)評(píng) 本題考查從生物材料中提取特定成分,要求考生識(shí)記相關(guān)提取物的性質(zhì)及實(shí)驗(yàn)的原理,能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確判斷各項(xiàng),屬于考綱識(shí)記層次的考查.

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來源: 題型:選擇題

10.人在劇烈運(yùn)動(dòng)后,骨骼肌產(chǎn)生的大量乳酸進(jìn)入血液,但血漿的pH不會(huì)明顯下降,其原因是(  )
A.乳酸在血漿中很快被分解,生成CO2和H2O,并通過呼吸排出體外
B.血漿中的碳酸氫鈉能與乳酸反應(yīng),導(dǎo)致pH基本穩(wěn)定
C.血漿中的碳酸鈉可以中和乳酸的酸性,使pH基本保持穩(wěn)定
D.乳酸的酸性較弱,進(jìn)入血液后對(duì)血漿pH的影響不大

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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題

11.如圖所示模式圖表示真核細(xì)胞的幾種細(xì)胞器,有關(guān)細(xì)胞器的說法不正確的是( 。
A.具有雙層膜的細(xì)胞器是①③
B.④是蛋白質(zhì)合成的場(chǎng)所
C.②的作用是把集中的蛋白質(zhì)進(jìn)行分揀,并分別送到細(xì)胞內(nèi)或細(xì)胞外的目的地
D.⑤由RNA和蛋白質(zhì)組成,其形成與核仁有關(guān)

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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題

8.下列對(duì)圖解過程分析中正確的是(  )
A.①為DNA復(fù)制過程,②為翻譯過程
B.進(jìn)行①的場(chǎng)所都在細(xì)胞核,進(jìn)行②的場(chǎng)所都在細(xì)胞質(zhì)
C.在原核細(xì)胞中可以邊進(jìn)行①邊進(jìn)行②過程
D.②圖中核糖體的移動(dòng)方向從右向左

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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題

15.下列關(guān)于復(fù)制、轉(zhuǎn)錄和翻譯的說法,正確的是( 。
A.3個(gè)過程所用模板都不相同
B.3個(gè)過程在人體神經(jīng)細(xì)胞中都能進(jìn)行
C.3個(gè)過程發(fā)生場(chǎng)所相同
D.3個(gè)過程所用酶都相同

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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題

5.下列有關(guān)生物實(shí)驗(yàn)的描述,正確的是( 。
A.對(duì)酵母菌計(jì)數(shù)時(shí),用吸管吸取培養(yǎng)液滴滿血球計(jì)數(shù)板的計(jì)數(shù)室及其四周邊緣,輕輕蓋上蓋玻片后即可鏡檢
B.選用紫色洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞觀察質(zhì)壁分離現(xiàn)象時(shí),觀察不到染色體
C.“觀察蘚類葉片細(xì)胞的葉綠體的形態(tài)和分布”與“觀察植物根尖分生組織細(xì)胞的有絲分裂”,這兩個(gè)實(shí)驗(yàn)過程中都要使實(shí)驗(yàn)材料保持活性
D.用兩種不同濃度的2,4-D溶液分別處理月季插條形態(tài)學(xué)下端,觀察并比較扦插后插條的生根條數(shù)會(huì)發(fā)現(xiàn),低濃度2,4-D溶液分別處理月季插條形態(tài)學(xué)下端,觀察并比較扦插后插條的生根條數(shù)會(huì)發(fā)現(xiàn),低濃度2,4-D處理的插條生根數(shù)多

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科目:高中生物 來源: 題型:解答題

12.兩個(gè)神經(jīng)細(xì)胞之間有一個(gè)大約20~50nm的間隙,它們之間通過“突觸”連接,如圖表示一種脊椎動(dòng)物普遍具有的化學(xué)突觸及神經(jīng)傳導(dǎo)過程.回答下列問題:
(1)興奮只能由突觸前膜傳向突觸后膜是因?yàn)椋荷窠?jīng)遞質(zhì)只能由突觸前膜釋放作用于突觸后膜;
若引起突觸后膜興奮則膜外電位變化是:由正電位變?yōu)樨?fù)電位.
(2)神經(jīng)遞質(zhì)與突觸后膜上受體發(fā)生特異性結(jié)合,引起B(yǎng)細(xì)胞的反應(yīng),該結(jié)構(gòu)的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì).

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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題

9.下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)的說法中錯(cuò)誤的是( 。
A.利用自來水、緩沖液和生物材料探究生物體維持pH穩(wěn)定的機(jī)制
B.在照光和干燥的環(huán)境中采用浸泡法探究NAA促進(jìn)插條生根的最適濃度
C.通過調(diào)查土壤樣本中動(dòng)物的種類和數(shù)量來推測(cè)土壤動(dòng)物的豐富度
D.制作生態(tài)缸時(shí)要考慮系統(tǒng)內(nèi)不同營養(yǎng)及生物之間的合適比例

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科目:高中生物 來源:2015-2016學(xué)年江蘇省高二上11月考生物試卷(解析版) 題型:選擇題

高等植物細(xì)胞有絲分裂過程中,不會(huì)發(fā)生的是( )

A.間期:DNA的復(fù)制和有關(guān)蛋白質(zhì)的合成

B.前期:中心體發(fā)出星射線,形成紡錘體

C.后期:著絲點(diǎn)分裂,姐妹染色單體分開

D.末期:出現(xiàn)細(xì)胞板,形成細(xì)胞壁

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