【題目】蛋白質(zhì)的鑒定實驗適用的材料是 （ ）

A.蘋果B.馬鈴薯勻漿C.花生種子D.大豆種子

【答案】D

【解析】

生物組織中化合物的鑒定：

（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）。斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）。

（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應。

（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）。

A、蘋果富含還原糖，且顏色淺，可用于還原糖的鑒定，A錯誤；

B、馬鈴薯勻漿富含淀粉，可用于淀粉的鑒定，B錯誤；

C、花生種子富含脂肪，可用于脂肪的鑒定，C錯誤；

D、大豆種子富含蛋白質(zhì)，可用于蛋白質(zhì)的鑒定，D正確。

故選D。

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于細胞核的敘述，錯誤的是（ ）

A.細胞核是細胞代謝和遺傳的控制中心

B.不同細胞內(nèi)，核仁的大小和數(shù)目是相同的

C.核孔是RNA和蛋白質(zhì)等大分子物質(zhì)出入細胞核的通道

D.染色質(zhì)和染色體是同一物質(zhì)在細胞不同時期的兩種狀態(tài)

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列有關(guān)生物學實驗的敘述，正確的是（ ）

A.進行酵母菌計數(shù)時，應在血細胞計數(shù)板上滴加培養(yǎng)液后，再蓋上蓋玻片

B.提取綠葉中光合色素時未加SiO2，導致濾紙條上類胡蘿卜素色帶變寬

C.探究植物細胞的吸水和失水，最理想的實驗材料是紫色洋蔥鱗片葉的內(nèi)表皮

D.不同時間取材進行觀察植物細胞的有絲分裂，實驗結(jié)果可能會存在差異

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】科研人員誘導人成纖維細胞重編程為肝細胞（hihep細胞）獲得成功。hihep細胞具有肝細胞的許多功能。下列有關(guān)敘述錯誤的是（ ）

A.人成纖維細胞與hihep細胞中的RNA存在差異

B.人成纖維細胞重編程為hihep細胞體現(xiàn)細胞的全能性

C.hihep細胞誘導成功可徹底治療人類所有的重癥肝病

D.該研究成果表明，生物體內(nèi)，細胞的分化是可逆的

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】有人認為，阿司匹林對胰島素不敏感的高血糖小鼠有療效。為驗證這一觀點，現(xiàn)利用已切除胰島的對胰島素不敏感的高血糖小鼠進行實驗，處理方法及部分實驗結(jié)果如下表。請分析回答問題：

組別

1

2

3

4

處理

方法

注射胰島素

+

—

+

—

注射阿司匹林

—

+

+

—

注射生理鹽水

—

—

—

+

實驗結(jié)果（血糖濃度）

？

高于正常

？

高于正常

注：對胰島素不敏感是指注射胰島素后血糖濃度無明顯變化，“+”表示有添加，“—”表示無添加，胰島素和阿司匹林均用生理鹽水配制。

（1）本實驗中的對照組是_______（填寫實驗組別序號），組別1和3中的自變量是_______。

（2）除表格中的相關(guān)處理外，其他飼養(yǎng)條件應_______。

（3）預測實驗結(jié)果，各組小鼠血糖濃度的大小關(guān)系為_______（請利用實驗組別序號和數(shù)學符號作答）。

（4）小鼠體內(nèi)的胰島素產(chǎn)生于_______細胞，對胰島素不敏感的高血糖小鼠體內(nèi)的胰島素分泌量較正常鼠_______（選填“基本相同”、“偏高”、“偏低”）。阿司匹林能恢復實驗小鼠對胰島素的敏感性，可能是通過影響靶細胞膜上的_______而實現(xiàn)的。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】藍藻（含特有色素—藻藍蛋白）引起的水華時有發(fā)生，應用細菌治理水華取得了一定效果�？蒲腥藛T為研究溶藻細菌S7的溶藻效果，做了相關(guān)實驗，下列說法不正確的是（ ）

A.培養(yǎng)溶藻細菌S7和藍藻的培養(yǎng)基成分相同，都需有機碳源、氮源等物質(zhì)

B.接種不同濃度的溶藻細菌S7培養(yǎng)液以研究溶藻的最適濃度

C.每個濃度下應設置至少三個平行重復操作來排除實驗誤差

D.可通過檢測藻藍蛋白含量反映不同濃度溶藻細菌S7的溶藻效果

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于分泌蛋白的合成、加工、運輸和分泌的敘述中錯誤的是

A.其分泌的方式是胞吐

B.參與該過程的細胞器有只有核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體

C.該過程前后高爾基體的膜面積基本保持不變

D.其分泌過程說明了細胞膜具有一定流動性

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列選項中兩種物質(zhì)的元素組成不一致的是

A.脫氧核糖和油脂B.DNA和RNAC.磷脂和核苷酸D.血紅蛋白和抗體

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】“每天喝一點，健康多一點”，這是“寧夏紅”率先提出的消費理念，將積淀了千百年的枸杞藥食文化和中國紅文化完美結(jié)合起來，更增添了品牌的文化魅力和優(yōu)勢。下圖為“寧夏紅”枸杞果酒生產(chǎn)工藝流程簡圖，據(jù)圖回答問題。

選料→?→粉碎→滅菌→接種→發(fā)酵→?→果酒

（1）流程中 ? 處的內(nèi)容應為_______________、______________。

（2）枸杞果酒制作后可繼續(xù)制作果醋，自己在家中制作的果醋很容易腐敗，而包裝瓶上寫著“ 105 ℃高溫瞬時” “ 不含任何防腐劑， 最長保質(zhì)期為一年”， 其中的奧秘是___________。

（3）制作果酒時，溫度應該控制在______________，果酒釀造過程中如果果汁滅菌不合格，含有醋酸菌，在酒精發(fā)酵旺盛時，醋酸菌能否將果汁中的糖發(fā)酵為醋？________________， 理由____________。

（4）若要提高果酒的產(chǎn)量，發(fā)酵過程中關(guān)鍵要控制好__________________等條件。

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