8．淀粉的基本組成單位是葡萄糖，蛋白質(zhì)的基本組成單位是氨基酸，核酸的基本組成單位是核苷酸．激素中除性激素、腎上腺皮質(zhì)激素等是脂類(lèi)物質(zhì)外，其他的激素類(lèi)大多屬于蛋白質(zhì)類(lèi)物質(zhì)，酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化能力的特殊有機(jī)物．

分析 糖原和淀粉是由單糖聚合而成的多糖，所以其組成單位是單糖（葡糖糖）；蛋白質(zhì)由氨基酸脫水縮合形成，蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，核酸是由核苷酸聚合而成的生物大分子．

解答 解：淀粉為多糖，其基本組成單位是葡萄糖，蛋白質(zhì)的基本組成單位是 氨基酸，核酸的基本組成單位是核苷酸．激素絕大多數(shù)是蛋白質(zhì)類(lèi)，少數(shù)屬于固醇類(lèi)，故除性激素、腎上腺皮質(zhì)激素等是脂類(lèi)物質(zhì)外，其他的激素類(lèi)大多屬于蛋白質(zhì)類(lèi)物質(zhì)，酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化能力的特殊有機(jī)物，絕大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)為RNA．
故答案為：
葡萄糖  氨基酸  核苷酸 蛋白質(zhì)  有機(jī)物

點(diǎn)評(píng) 本題考查化合物的基本組成單位，首先要求考生識(shí)記糖類(lèi)和核酸的種類(lèi)及基本單位，在結(jié)合選項(xiàng)作出正確的判斷．需要注意的是淀粉酶，要求考生明確多糖的基本組成單位是葡萄糖，核酸的基本單位是核苷酸．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

1． 研究表明，主動(dòng)運(yùn)輸有三種不同類(lèi)型，如圖中a、b、c所示，■、▲、○代表跨膜的離子或小分子．據(jù)圖回答：
（1）圖中細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)存在于Q（填“P”或“Q”）側(cè)，判斷依據(jù)是糖蛋白位于細(xì)胞外側(cè)．
（2）圖中三種不同形式的主動(dòng)運(yùn)輸?shù)膮^(qū)別是能量的來(lái)源不同，共同特點(diǎn)
是需要載體蛋白、能逆濃度梯度運(yùn)輸、需要消耗能量．
（3）a類(lèi)型中，Y離子轉(zhuǎn)運(yùn)所需的能量來(lái)源于A(yíng)．
A．X離子轉(zhuǎn)運(yùn)時(shí)釋放的能量   B．ATP直接提供能量
C．光能驅(qū)動(dòng)     D．細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)合成時(shí)釋放的能量
（4）下列生物中，最有可能采用c類(lèi)型進(jìn)行主動(dòng)運(yùn)輸?shù)氖荁．
A．噬菌體　　B．細(xì)菌　　　C．果蠅　　　D．小鼠
（5）有人認(rèn)為小腸上皮細(xì)胞吸收葡萄糖的方式是ATP驅(qū)動(dòng)的主動(dòng)運(yùn)輸或協(xié)助擴(kuò)散．為了證實(shí)這一假設(shè)，進(jìn)行以下實(shí)驗(yàn)探究：取甲、乙兩組生長(zhǎng)狀況相同的小腸上皮細(xì)胞，分別置于適宜濃度的葡萄糖培養(yǎng)液中，甲組作對(duì)照，乙組用細(xì)胞呼吸抑制劑處理．若小腸上皮細(xì)胞是以ATP驅(qū)動(dòng)的主動(dòng)運(yùn)輸方式吸收葡萄糖，則一段時(shí)間后兩組溶液中濃度降低的是組甲．
（6）細(xì)胞膜的主動(dòng)運(yùn)輸對(duì)活細(xì)胞的生理意義是主動(dòng)地選擇吸收所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，排出對(duì)細(xì)胞有害的物質(zhì)，保證活細(xì)胞正常生命活動(dòng)的進(jìn)行．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

2．在日常生活中，一提到細(xì)菌、真菌及病毒這些微生物，人們往往首先想到它們的害處．其實(shí)，很多微生物對(duì)人類(lèi)是有益的，它們與我們?nèi)祟?lèi)的關(guān)系非常密切，而且人類(lèi)已經(jīng)應(yīng)用微生物造福于我們的生活．請(qǐng)回答下列問(wèn)題．
（1）從自然界獲得純種釀酒酵母菌的基本程序：配制培養(yǎng)基→接種→培養(yǎng)→觀(guān)察記錄→純化培養(yǎng)．
①采用平板劃線(xiàn)法接種，開(kāi)始接種時(shí)要灼燒接種環(huán)，目的是滅菌．
②若葡萄汁中含有醋酸菌，在葡萄酒發(fā)酵旺盛時(shí)，醋酸菌能否將酒精轉(zhuǎn)變成醋酸？不能，原因是醋酸菌是好氧菌，葡萄酒發(fā)酵階段的無(wú)氧條件抑制了醋酸菌的生長(zhǎng)．
（2）在腐乳的制作過(guò)程中，有多種微生物參與了豆腐的發(fā)酵，其中起主要作用的是毛霉．產(chǎn)生的蛋白酶能將豆腐中的蛋白質(zhì)分解成小分子的肽和氨基酸，脂肪酶可將脂肪水解為甘油和脂肪酸．
（3）利用纖維素解決能源問(wèn)題的關(guān)鍵是高性能纖維素酶的獲取．科學(xué)家利用培養(yǎng)基從土壤中選擇出能分解纖維素的細(xì)菌，經(jīng)過(guò)大量培養(yǎng)后可以從中提取纖維素酶．土壤中富含各種微生物，將土壤浸出液接種到特定培養(yǎng)基上，可得到能分解纖維素的細(xì)菌，實(shí)驗(yàn)室中獲取純凈菌的常用方法有平板劃線(xiàn)法和稀釋涂布平板法．雖然各種培養(yǎng)基的具體配方不同，但一般都含有水、無(wú)機(jī)鹽無(wú)機(jī)鹽、碳源、氮源．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

16．甲（ACGATGG）是一段單鏈DNA片段，乙是該片段的轉(zhuǎn)錄產(chǎn)物，丙（A-P～P～P） 是轉(zhuǎn)錄過(guò)程中需要的一種物質(zhì)．下列敘述正確的是（　�。�
A．甲、乙、丙的組成成分中均有含核糖B．甲、乙共由8種核苷酸組成
C．細(xì)胞內(nèi)的吸能反應(yīng)伴隨丙的形成D．乙的水解產(chǎn)物中含有丙

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

3．下列各項(xiàng)功能中，與固醇類(lèi)物質(zhì)無(wú)直接關(guān)系的是（　　）
A．降低血糖濃度B．細(xì)胞膜的成分
C．維持第二性征D．促進(jìn)腸道對(duì)鈣的吸收

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

13．同等質(zhì)量的下列物質(zhì)，完全氧化所釋放的能量最多的是（　　）
A．葡萄糖B．糖原C．蛋白質(zhì)D．脂肪

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

20．脫氧核糖核酸和核糖核酸的存在部位是（　�。�
A．前者主要在細(xì)胞核內(nèi)，后者主要在細(xì)胞質(zhì)內(nèi)
B．前者主要在細(xì)胞質(zhì)內(nèi)，后者主要在細(xì)胞核內(nèi)
C．兩者都主要在細(xì)胞核內(nèi)
D．兩者都主要在細(xì)胞質(zhì)內(nèi)

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

17．小麥植株中能使ADP含量減少的是（　�。�
①葉綠體中DNA的復(fù)制過(guò)程  ②葉綠體中[H]被消耗的過(guò)程
③線(xiàn)粒體中[H]被消耗的過(guò)程 ④無(wú)氧呼吸產(chǎn)生酒精的過(guò)程  ⑤神經(jīng)遞質(zhì)釋放的過(guò)程
⑥葉綠體中光反應(yīng)過(guò)程      ⑦海帶從海水中吸收碘．
A．③④⑥B．②③⑤C．④⑤⑦D．①③⑤⑥

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

18．用氨基酸自動(dòng)分析儀測(cè)定幾種蛋白類(lèi)化合物的氨基酸數(shù)目如下：
多 肽 化 合 物
①②③④⑤⑥⑦⑧⑨⑩
名
稱(chēng)		催
產(chǎn)
素		牛
加壓素		血管
緩舒素		平滑肌舒張素豬促黑色素細(xì)胞激素人促黑色素細(xì)胞激素牛胰
蛋白酶		人
胰島素		免疫球蛋白Ig人血紅蛋白
氨基
酸數(shù)		99910132222351660574
（1）表中①②③的氨基酸數(shù)目雖然相同，但其生理功能卻彼此不同，其原因最可能是氨基酸的種類(lèi)和排列順序不同．構(gòu)成這三種多肽的氨基酸最多有9種．
（2）⑧的生理功能說(shuō)明蛋白質(zhì)具有調(diào)節(jié)機(jī)體生命活動(dòng)作用；⑨的生理功能說(shuō)明蛋白質(zhì)具有免疫作用；⑩的生理功能說(shuō)明蛋白質(zhì)具有運(yùn)輸作用．
（3）⑩有四條肽鏈，在574個(gè)氨基酸分子脫水形成多肽鏈的過(guò)程中生成570個(gè)水分子．
（4）構(gòu)成上述10種化合物的所有氨基酸所共有的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是每個(gè)氨基酸分子至少含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，并且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連在同一個(gè)碳原子上．
（5）蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)復(fù)雜，加熱、X射線(xiàn)、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、重金屬鹽等會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)變性，其主要原理是蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)被破壞．

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