食物中肉、禽蛋煮熟后食用是人類(lèi)進(jìn)化的表現(xiàn)，不僅有利于健康，而且也有利于食物營(yíng)養(yǎng)成分的充分消化和吸收。肉和禽蛋烹飪過(guò)程中使其蛋白質(zhì)變性失活，這是由于高溫破壞了蛋白質(zhì)的

A．肽鍵 B．空間結(jié)構(gòu) C．肽鏈 D．氨基酸

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

15．在有絲分裂的一個(gè)細(xì)胞周期中，最可能發(fā)生在同一時(shí)期的是（　　）
A．DNA復(fù)制和染色單體的形成B．染色體數(shù)加倍和DNA分子數(shù)加倍
C．著絲點(diǎn)的分裂和細(xì)胞質(zhì)的分裂D．細(xì)胞板的出現(xiàn)和紡錘體的出現(xiàn)

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科目：高中生物 來(lái)源：2016屆山東師范大學(xué)附屬中學(xué)高三上學(xué)期第二次模擬生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列各圖所示細(xì)胞均來(lái)自同一生物體，有關(guān)敘述正確的是

A．屬于有絲分裂過(guò)程的圖是③④⑤

B．細(xì)胞①的形成過(guò)程：④→③→⑤→②→⑥→①

C．圖①和圖②可能來(lái)自同一個(gè)初級(jí)精母細(xì)胞

D．圖③④⑤⑥中都具有同源染色體

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科目：高中生物 來(lái)源：2015-2016學(xué)年廣東省高一上期中生物試卷（解析版） 題型：綜合題

（16分）如圖所示為幾種生物的結(jié)構(gòu)模式圖。請(qǐng)據(jù)圖回答下面問(wèn)題：

（1）幾種生物中最有可能屬于病毒的是 （填字母），它在結(jié)構(gòu)上不同于其他生物的顯著特點(diǎn)是 ，病毒的生活及繁殖必須在 內(nèi)才能進(jìn)行。

（2）科學(xué)家依據(jù)細(xì)胞內(nèi)有無(wú) ，將細(xì)胞分為原核細(xì)胞和真核細(xì)胞。上圖中屬于原核細(xì)胞的是 （填字母）。

（3）上圖中能進(jìn)行光合作用的是[ ] （填字母和文字），因而它是一類(lèi) （填“自養(yǎng)”或“異養(yǎng)”）生物。

（4）D圖展示了哺乳動(dòng)物的平滑肌細(xì)胞，其與原核細(xì)胞的統(tǒng)一性表現(xiàn)在 。

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科目：高中生物 來(lái)源：2015-2016學(xué)年廣東省高一上期中生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下面是關(guān)于脂質(zhì)的敘述，其中正確的是

A．磷脂由C、H、O三種元素組成，是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分

B．性激素的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，對(duì)維持生物體的生殖過(guò)程起著重要的調(diào)節(jié)作用

C．維生素D的化學(xué)本質(zhì)是固醇，能促進(jìn)人和動(dòng)物腸道對(duì)磷的吸收

D．脂肪只存在于動(dòng)物的脂肪細(xì)胞中，而植物細(xì)胞中沒(méi)有

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科目：高中生物 來(lái)源：2015-2016學(xué)年廣東省高一上期中生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下圖為生物種類(lèi)的概念圖，對(duì)a、b、c所代表的生物分析正確的一項(xiàng)是

A．a(chǎn)—原核生物、b—細(xì)菌、c—流感病毒

B．a(chǎn)—真核生物、b—真菌、c—乳酸菌

C．a(chǎn)—真核生物、b—植物、c—藍(lán)藻

D．a(chǎn)—原核生物、b—細(xì)菌、c—大腸桿菌

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科目：高中生物 來(lái)源：2015-2016學(xué)年黑龍江省哈爾濱市高一上期中生物試卷（解析版） 題型：綜合題

（10分）某蛋白質(zhì)分子由四條肽鏈組成，共654個(gè)氨基酸，請(qǐng)回答：

（1）該蛋白質(zhì)分子形成的場(chǎng)所是 ，相對(duì)分子質(zhì)量減少了 。

（2）假設(shè)該蛋白質(zhì)分子其中的一條肽鏈由4種氨基酸（結(jié)構(gòu)式如下圖）經(jīng)脫水縮合形成，分子式為C x H y O m N n S,則該條肽鏈?zhǔn)怯?u> 個(gè)氨基酸形成的，連接氨基酸的化學(xué)鍵的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為 。

（3）蛋白質(zhì)分子的多樣性除了與氨基酸的種類(lèi)、數(shù)量和排列順序有關(guān)外，還與 有關(guān)。

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科目：高中生物 來(lái)源：2015-2016學(xué)年黑龍江省哈爾濱市高一上期中生物試卷（解析版） 題型：選擇題

如圖為細(xì)胞間信息交流的一種方式，下列有關(guān)敘述不正確的是

A．圖中反映了細(xì)胞膜具有細(xì)胞間信息交流的功能

B．圖中乙細(xì)胞表示靶細(xì)胞

C．圖中a表示信號(hào)分子（如激素）

D．圖中b表示細(xì)胞膜上的磷脂分子

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

17．某生物興趣小組利用酵母菌探究細(xì)胞呼吸類(lèi)型，實(shí)驗(yàn)裝置如圖所示，請(qǐng)據(jù)圖回答：

（1）該實(shí)驗(yàn)選用酵母菌作為實(shí)驗(yàn)材料的原因是酵母菌屬于兼性厭氧菌．
（2）A瓶質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%的NaOH溶液的作用是吸收空氣中的CO2，使進(jìn)入B瓶的空氣先經(jīng)過(guò)NaOH處理，排除對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的干擾．
（3）D瓶應(yīng)封口放置一段時(shí)間后，再連通E瓶，其原因是：使酵母菌將瓶中的氧氣消耗完，以確保通入澄清石灰水的CO2是酵母菌的無(wú)氧呼吸所產(chǎn)生的
（4）該實(shí)驗(yàn)的自變量是氧氣的有無(wú)，而溫度、pH、培養(yǎng)液濃度等條件均是無(wú)關(guān)變量．
（5）D瓶中的溶液加入橙色的重鉻酸鉀溶液，在酸性條件下發(fā)生反應(yīng)，變成灰綠色，可檢測(cè)酒精的產(chǎn)生．

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