Question

13．下列有關酵母菌和乳酸菌的說法，不正確的是（　　）

• A． 都能進行細胞呼吸但不一定產生CO₂
• B． 都具有細胞膜但不一定有生物膜系統(tǒng)
• C． 都具有細胞核但遺傳物質不一定DNA
• D． 都含有核糖體和細胞壁但細胞壁的成分不同

Answer 1

分析 酵母菌屬于真核生物，乳酸菌屬于原核生物，真核細胞和原核細胞的比較

類   別	原核細胞	真核細胞
細胞大小	較�。ㄒ话�1～10um）	較大（1～100um）
細胞核	無成形的細胞核，無核膜、核仁、染色體，只有擬核	有成形的細胞核，有核膜、核仁和染色體
細胞質	只有核糖體，沒有其它復雜的細胞器	有核糖體、線粒體等，植物細胞還有葉綠體等
細胞壁	細細胞壁主要成分是肽聚糖	細胞壁的主要成分是纖維素和果膠
增殖方式	二分裂	有絲分裂、無絲分裂、減數分裂
可遺傳變異來源	基因突變	基因突變、基因重組、染色體變異
共性	都含有細胞膜、核糖體，都含有DNA和RNA兩種核酸等

解答 解：A、酵母菌和乳酸菌都能進行細胞呼吸，其中酵母菌的細胞呼吸肯定能產生二氧化碳，而乳酸菌的細胞呼吸一定不會產生二氧化碳，A正確；
B、酵母菌和乳酸菌都具有細胞膜，其中酵母菌屬于真核生物，其具有復雜的生物膜系統(tǒng)，而乳酸菌屬于原核生物，其不具有生物膜系統(tǒng)，B正確；
C、酵母菌是真核生物，具有細胞核，且遺傳物質是DNA；乳酸菌是原核生物，不具有成形的細胞核，其遺傳物質是DNA，C錯誤；
D、酵母菌和乳酸菌都含有核糖體和細胞壁，但細胞壁的成分不同，酵母菌細胞壁的主要成分是幾丁質，而乳酸菌細胞壁的主要成分是肽聚糖，D正確．
故選：C．

點評 本題考查原核細胞和真核細胞的異同，首先要求考生明確酵母菌屬于真核生物，乳酸菌屬于原核生物，其次要求考生識記真核細胞和原核細胞的異同，能結合所學的知識準確判斷各選項．