下列關于實驗的描述，正確的是（　�。�
A、將雙縮脲試劑加入到蛋清稀釋液中，溶液變成紫色
B、將本尼迪特試劑加入到蔗糖溶液中，加熱后出現(xiàn)磚紅色沉淀
C、將肝臟研磨液煮沸冷卻后，加入到過氧化氫溶液中立即出現(xiàn)大量氣泡
D、用蘇丹3染液將小麥子葉切片染色，在顯微鏡下可以看到橘黃色顆粒
考點：檢測蛋白質(zhì)的實驗,檢測還原糖的實驗,檢測脂肪的實驗,酶的特性
專題：
分析：主要是掌握幾化合物的鑒定所用的試劑種類、取材以及產(chǎn)生的顏色反應．
解答： 解：A、雞蛋清的主要成分是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑反應，出現(xiàn)紫色，A正確；
B、本尼迪特試劑加入到還原糖溶液中，加熱后會出現(xiàn)磚紅色沉淀，而蔗糖是非還原糖，B錯誤；
C、肝臟研磨液煮沸后其細胞內(nèi)的過氧化氫酶已經(jīng)被高溫破壞而失去活性，所以將其加入到過氧化氫溶液沒有作用，不會出現(xiàn)大量氣泡，C錯誤；
D、脂肪的鑒定用蘇丹Ⅲ或蘇丹Ⅳ染液，產(chǎn)生的顏色是橘黃色或紅色，而小麥的主要成分是淀粉，D錯誤．
故選：A．
點評：本題考查檢測脂、蛋白質(zhì)、還原糖肪的實驗、酶的特性的相關知識，意在考查考生理解所學知識的要點，把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系、分析題意以及解決問題的能力．
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

圖中是植物水培法實驗裝置示意圖，下面的表格中描述了根不同部位細胞的形態(tài)．請回答下列問題：
根的不同部位 細胞形態(tài)
根毛區(qū) 細胞不規(guī)則，液泡占據(jù)細胞內(nèi)大部分空間
伸長區(qū) 細胞呈細長的長方形，液泡小而多
分生區(qū) 細胞呈正方形，無液泡
根冠 細胞呈球形，有大液泡
（1）根的
 
部位細胞有明顯的原生質(zhì)層，一個完整的植物細胞中不屬于原生質(zhì)層的結構有
 
．
（2）K離子通過細胞膜與膜的流動性有密切關系，為了探究溫度對膜的流動性的影響，有人做了下述實驗：分別用紅色和綠色熒光劑標記人和鼠細胞膜上的蛋白質(zhì)，然后讓兩個細胞在37℃條件下融合并培養(yǎng)，40分鐘后，融合的細胞膜上紅色和綠色均勻分布．
①有人認為該實驗不夠嚴密，其原因是缺少
 
．
②本實驗可以通過相同的時間后，觀察紅色和綠色熒光物質(zhì)在細胞膜上分布的情況判斷實驗結果，還可以通過
 
．
③該實驗可能得出的結論是
 
．
（3）若利用紫色洋蔥表皮做植物細胞的質(zhì)壁分離與復原實驗，在實驗過程中觀察到的細胞內(nèi)的“白色部分”是
 
，質(zhì)壁分離過程中細胞的吸水能力
 
，質(zhì)壁分離的細胞在質(zhì)壁分離復原實驗中屬于
 
（填“實驗組”或“對照組”）．

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科目：高中生物 來源： 題型：

對4株燕麥胚芽鞘分別作如圖所示的不同處理，然后都放在單側(cè)光下照射，其中不會彎曲生長的是（　　）
A、AB、BC、CD、D

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列現(xiàn)象中，與減數(shù)分裂同源染色體聯(lián)會行為有關的是（　　）
A、人類的47，XYY綜合征個體的形成
B、線粒體DNA突變會導致在培養(yǎng)大菌落酵母菌時出現(xiàn)少數(shù)小菌落
C、一對等位基因雜合子的自交后代出現(xiàn)3：1的性狀分離比
D、卵裂時個別細胞染色體異常分離，可形成人類的21三體綜合征個體

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖是一種動物的某種細胞，請識圖作答．若①上只有基因Ab，②上有基因ab，則能說明這一現(xiàn)象的是（假設DNA復制時未發(fā)生差錯）（　�。�
A、減數(shù)第一次分裂同源染色體非姐妹染色單體交叉互換
B、非同源染色體自由組合產(chǎn)生的
C、減數(shù)第一次分裂著絲點分裂的結果
D、同源染色體彼此分離的結果

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列關于生物技術敘述正確的是（　�。�
A、為快速繁殖良種牛，可對受精卵進行分割移植
B、利用基因工程得到的轉(zhuǎn)基因馬鈴薯與普通馬鈴薯屬于同一物種
C、可用植物的葉肉細胞作外植體通過組織培養(yǎng)大量繁殖無病毒的植株
D、胚胎移植的實質(zhì)是無性繁殖

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列有關細胞分裂的敘述，正確的是（　�。�
A、只有體細胞才能進行有絲分裂，并且只能產(chǎn)生體細胞
B、減數(shù)第二次分裂前期與有絲分裂中期細胞中的DNA數(shù)目相同
C、1個精原細胞經(jīng)過減數(shù)分裂，最終只能形成2種類型的精細胞
D、減數(shù)第一次分裂后期與減數(shù)第二次分裂后期細胞中都有兩個染色體組

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科目：高中生物 來源： 題型：

下面關于下丘腦功能的敘述中，正確的是（　�。�
①下丘腦是體溫調(diào)節(jié)的高級中樞，在下丘腦產(chǎn)生冷覺和熱覺
②內(nèi)環(huán)境滲透壓的升高，使下丘腦某部位產(chǎn)生的神經(jīng)沖動傳至大腦皮層產(chǎn)生渴覺
③大量出汗后，下丘腦分泌的抗利尿激素增加
④血糖濃度低時，下丘腦通過有關神經(jīng)的作用，促進胰島A細胞的分泌活動
⑤寒冷刺激使下丘腦分泌促甲狀腺激素，促進甲狀腺的分泌活動來調(diào)節(jié)體溫．
A、①②③B、②③④
C、②④⑤D、①④⑤

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科目：高中生物 來源： 題型：

將等量且長勢較好的綠色葉片分別放在O2濃度不同的黑暗、密閉容器中，1小時后測定O2的吸收量和CO2的釋放量，如表：
O2濃度 0 1% 2% 3% 5% 7% 10% 15% 20% 25%
O2吸收量（mol） 0 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 0.6 0.7 0.8 0.8
CO2釋放量（mol） 1 0.8 0.6 0.5 0.4 0.5 0.6 0.7 0.8 0.8
從表中可以得出（　�。�
A、葉肉細胞在O2濃度為0～3%和5%～25%時，分別進行無氧呼吸和有氧呼吸
B、放在黑暗條件下的目的是為了將葉片中原有的有機物消耗盡
C、O2濃度等于3%時，有氧呼吸與無氧呼吸消耗葡萄糖的比值為1：2
D、當O2濃度大于20%時，如提高溫度，CO2的釋放量一定會增加

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