Question

【題目】右圖表示的是測(cè)定保溫瓶?jī)?nèi)溫度變化的實(shí)驗(yàn)裝置。某研究小組以該裝置探究酵母菌在不同條件下呼吸作用的情況。

材料用具：保溫瓶（500mL）、溫度計(jì)、活性干酵母、質(zhì)量濃度0．1g/mL的葡萄糖溶液、棉花、石蠟油。

實(shí)驗(yàn)假設(shè)：酵母菌在有氧條件下呼吸作用比無(wú)氧條件下呼吸作用放出

熱量更多。

（1）取A、B兩裝置設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)如下，請(qǐng)補(bǔ)充下表中內(nèi)容：

裝置	方法步驟一	方法步驟二	方法步驟三
A	①______________	加入10g活性干酵母	②______________
B	加入240ml煮沸后冷卻的 葡萄糖溶液	加入10g活性干酵母	加入石蠟油，鋪滿液面

（2）該實(shí)驗(yàn)是一個(gè)_______實(shí)驗(yàn)，其中B裝置葡萄糖溶液煮沸的主要目的是__________，這是為了控制該實(shí)驗(yàn)的_______變量。

（3）要測(cè)定B裝置因呼吸作用引起的溫度變化量，還需要增加一個(gè)裝置C,步驟如下：

裝置	方法步驟一	方法步驟二	方法步驟三
C	加入240mL煮沸后冷卻的葡萄糖溶液	加入10g滅活的干酵母	加入石蠟油，鋪滿液面

（4）實(shí)驗(yàn)預(yù)期：在適宜條件下實(shí)驗(yàn)，30分鐘后記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果，若裝置A、B、C溫度大小關(guān)系是：__________________（用“<、=、>”表示），則假設(shè)成立。

Answer 1

【答案】加入240ml的葡萄糖溶液 不加入石蠟油 對(duì)照 去除氧氣 自 A>B>C

【解析】

分析實(shí)驗(yàn)裝置圖：本題實(shí)驗(yàn)的目的是驗(yàn)證酵母菌在有氧條件下呼吸作用比無(wú)氧條件下呼吸作用放出熱量更多，因此實(shí)驗(yàn)的自變量是有無(wú)氧氣，因變量是保溫瓶的溫度變化。

分析表格：實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)需遵循對(duì)照性原則和單一變量原則。為了排除酵母菌以外因素產(chǎn)生的溫度變化，則需要增加一個(gè)裝置C，即空白對(duì)照組。

（1）實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)需遵循對(duì)照性原則和單一變量原則，因此①處應(yīng)填：加入240ml的葡萄糖溶液，②處應(yīng)填：不加入石蠟油。

（2）該實(shí)驗(yàn)是一個(gè)對(duì)照實(shí)驗(yàn)，B裝置葡萄糖溶液煮沸的主要目的是去除氧氣，這樣可以控制實(shí)驗(yàn)的自變量。

（4）因?yàn)橛醒鯒l件下比無(wú)氧條件下呼吸作用放出熱量多，因此裝置A、B、C溫度大小關(guān)系是A＞B＞C。