Question

【題目】生物體的長(zhǎng)大是靠細(xì)胞數(shù)量增多，細(xì)胞體積增大來(lái)實(shí)現(xiàn)的。但是細(xì)胞不能無(wú)限增大。在 “細(xì)胞大小與物質(zhì)運(yùn)輸?shù)年P(guān)系”的實(shí)驗(yàn)中，用含酚酞的瓊脂塊代表細(xì)胞，探究細(xì)胞的表面積與體積之比與物質(zhì)運(yùn)輸效率的關(guān)系。

（一）方法步驟如下：

（1）用小刀將含酚酞的瓊脂塊切成三塊同樣大小邊長(zhǎng)為3cm的立方體，編號(hào)1、2、3。

（2）將以上三塊瓊脂塊樣品，浸入0.1％、0.2％、0.3％的NaOH溶液中，處理10分鐘。

（3）浸泡期間不要用勺子翻動(dòng)瓊脂塊和挖動(dòng)其表面。

（4）戴上手套，取出瓊脂塊樣品，吸干浮液后，分別將每一樣品切成兩半，觀察切面，測(cè)量每一切面上NaOH擴(kuò)散深度，記錄結(jié)果并分析。

請(qǐng)找出實(shí)驗(yàn)中錯(cuò)誤之處____________________________________________。

（二）分析結(jié)果：某同學(xué)通過(guò)實(shí)驗(yàn)計(jì)算出樣品相關(guān)數(shù)據(jù)填入下表：

瓊脂塊樣品	表面積(cm2)	體積(cm3)	比值(表面積：體積)
1號(hào)	54	27	2： 1
2號(hào)	24	8	3： 1
3號(hào)	6	1	6： 1

（1）據(jù)表回答：三個(gè)樣品中NaOH的擴(kuò)散深度如何？____________________________________。

（2）NaOH擴(kuò)散的體積與整個(gè)瓊脂塊的體積之比隨著瓊脂塊的增大________________。由此可反映出細(xì)胞大小與物質(zhì)運(yùn)輸?shù)年P(guān)系__________________________________。

Answer 1

【答案】邊長(zhǎng)分別為3cm、2cm、1cm的立方體；都浸入0.1％的NaOH溶液中；浸泡期間要用勺子不斷翻動(dòng)瓊脂塊。 擴(kuò)散深度相同 減小 細(xì)胞越大，物質(zhì)運(yùn)輸?shù)男�率越�?/span>

【解析】

不同大小的瓊脂塊模擬不同的細(xì)胞，瓊脂塊中含有酚酞，氫氧化鈉遇酚酞會(huì)變成紫紅色。

（一）該實(shí)驗(yàn)中需要用大小不同的瓊脂塊模擬不同的細(xì)胞，故應(yīng)該把瓊脂塊切成邊長(zhǎng)分別為3cm、2cm、1cm的立方體，另外氫氧化鈉的濃度為無(wú)關(guān)變量，應(yīng)該保持一致，故應(yīng)該將三種瓊脂塊均浸入0.1％的NaOH溶液中；另外在浸泡期間需要用勺子不斷翻動(dòng)瓊脂塊，讓氫氧化鈉充分浸入瓊脂塊中。

（二）（1）由于氫氧化鈉擴(kuò)散的速度是一樣的，故三個(gè)樣品中NaOH的擴(kuò)散深度相同。

（2）瓊脂塊體積增大，相對(duì)表面積會(huì)下降，NaOH擴(kuò)散的體積與整個(gè)瓊脂塊的體積之比會(huì)變小，由此說(shuō)明，細(xì)胞體積增大，物質(zhì)運(yùn)輸效率會(huì)下降。