下列與果酒、果醋、泡菜和腐乳制作相關的敘述,不正確的是
A.在葡萄酒的制作過程中,密封時間越長,酵母菌產生的酒精量就越多
B.果醋發(fā)酵可以先無氧發(fā)酵再有氧發(fā)酵
C.毛霉、酵母菌兩種生物屬于真菌,其中酵母菌是單細胞生物
D.使用的菌種都具有細胞壁、核糖體、DNA和RNA
科目:高中生物 來源:2013屆江蘇省揚州中學高三最后一次模擬考試生物試卷(帶解析) 題型:單選題
下列與果酒、果醋、泡菜和腐乳制作相關的敘述,不正確的是
A.在葡萄酒的制作過程中,密封時間越長,酵母菌產生的酒精量就越多 |
B.果醋發(fā)酵可以先無氧發(fā)酵再有氧發(fā)酵 |
C.毛霉、酵母菌兩種生物屬于真菌,其中酵母菌是單細胞生物 |
D.使用的菌種都具有細胞壁、核糖體、DNA和RNA |
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科目:高中生物 來源:2012-2013學年江蘇省高三最后一次模擬考試生物試卷 題型:選擇題
下列與果酒、果醋、泡菜和腐乳制作相關的敘述,不正確的是( �。�
A.在葡萄酒的制作過程中,密封時間越長,酵母菌產生的酒精量就越多
B.果醋發(fā)酵可以先無氧發(fā)酵再有氧發(fā)酵
C.毛霉、酵母菌兩種生物屬于真菌,其中酵母菌是單細胞生物
D.使用的菌種都具有細胞壁、核糖體、DNA和RNA,
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科目:高中生物 來源:2013屆廣東實驗中學高二下學期期末考試理綜(生物部分)(解析版) 題型:選擇題
下列與果酒、果醋和腐乳制作相關的敘述,正確的是( )
A.腐乳制作所需要的適宜溫度最高
B.果醋發(fā)酵包括無氧發(fā)酵和有氧發(fā)酵
C.使用的菌種分別是酵母菌、醋酸菌、乳酸菌
D.使用的菌種都具有細胞壁、核糖體、DNA和RNA
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科目:高中生物 來源: 題型:單選題
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