Question

下面有關(guān)課本實(shí)驗(yàn)，說(shuō)法正確的是（　　）

• A、在含還原糖的組織樣液中加入本尼迪特試劑后試管內(nèi)液體呈現(xiàn)紅黃色
• B、用洋蔥外表皮觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離與復(fù)原實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)過(guò)程有顏色變化
• C、探究pH對(duì)過(guò)氧化氫酶的影響，實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中只需采用一份材料連續(xù)觀察即可
• D、適宜條件下豆?jié){經(jīng)蛋白酶充分處理后與雙縮脲試劑發(fā)生作用，不會(huì)產(chǎn)生紫色反應(yīng)

Answer 1

考點(diǎn)：觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原,檢測(cè)蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn),檢測(cè)還原糖的實(shí)驗(yàn),探究影響酶活性的因素

專題：

分析：本尼迪特試劑是斐林溶液的改良試劑，檢測(cè)還原糖類，如葡萄糖；用洋蔥外表皮觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離與復(fù)原實(shí)驗(yàn)，分生質(zhì)壁分離時(shí)，由于細(xì)胞失水，會(huì)使液泡的顏色變深；酶的活性受PH影響，pH過(guò)高或過(guò)低會(huì)導(dǎo)致酶失活；蛋白酶、多肽等都為蛋白質(zhì)類物質(zhì)，能與雙縮脲試劑發(fā)生作用后產(chǎn)生紫色反應(yīng)．

解答： 解：A、在含還原糖的組織樣液中加入本尼迪特試劑后，需要水浴加熱試管內(nèi)液體才會(huì)呈現(xiàn)紅黃色，A錯(cuò)誤；
B、用洋蔥外表皮觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離與復(fù)原實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)過(guò)程紫色先變深后變淺，B正確；
C、pH過(guò)高或過(guò)低會(huì)導(dǎo)致酶失活，所以實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中不能只采用一份材料，C錯(cuò)誤；
D、適宜條件下豆?jié){經(jīng)蛋白酶充分處理后，混合液中含有蛋白酶、多肽等蛋白質(zhì)類物質(zhì)，能與雙縮脲試劑發(fā)生作用后產(chǎn)生紫色反應(yīng)，D錯(cuò)誤．
故選：B．

點(diǎn)評(píng)：本題主要考查生物學(xué)實(shí)驗(yàn)，意在考查考生能獨(dú)立完成“生物知識(shí)內(nèi)容表”所列的生物實(shí)驗(yàn)，包括理解實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹⒃�理、方法和操作步驟，掌握相關(guān)的操作技能，并能將這些實(shí)驗(yàn)涉及的方法和技能進(jìn)行綜合運(yùn)用的能力．