7．大菱鲆是我國重要的海水經(jīng)濟魚類，研究發(fā)現(xiàn)其消化道中淀粉酶和脂肪酶含量少、活性低，蛋白酶種類豐富，某研究小組嘗試對大菱鲆消化道中蛋白酶的活性進行研究．下列說法正確的是
（　�。�
A．在各自最適pH和最適溫度下，三種蛋白酶催化效率最高的是幽門盲囊蛋白酶
B．腸蛋白酶在15℃和pH=7時活性都較低，這兩種條件下酶活性下降的原因相同
C．消化道中的淀粉酶、脂肪酶和蛋白酶分泌過程有線粒體參與，且都不是內(nèi)環(huán)境的成分
D．人工養(yǎng)殖投放的飼料成分中要注意降低蛋白質(zhì)的比例，以減少對海洋的污染

分析 酶是活細胞產(chǎn)生的具有生物催化能力的有機物，大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA；酶的催化具有高效性（酶的催化效率遠遠高于無機催化劑）、專一性（一種酶只能催化一種或一類化學(xué)反應(yīng)的進行）、需要適宜的溫度和pH值（在最適條件下，酶的催化活性是最高的，低溫可以抑制酶的活性，隨著溫度升高，酶的活性可以逐漸恢復(fù)，高溫、過酸、過堿可以使酶的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，使酶永久性的失活），據(jù)此分析解答．

解答 解：A、由曲線圖看不出三種酶在各自最適溫度下的催化效率，A錯誤；
B、低溫降低酶的活性，但是不會改變酶的空間結(jié)構(gòu)，而過酸會改變酶的空間結(jié)構(gòu)，使酶變性失活，B錯誤；
C、消化道中的淀粉酶、脂肪酶和蛋白酶分泌過程有線粒體參與提供能量，且都不是內(nèi)環(huán)境的成分，C正確；
D、因為體內(nèi)蛋白酶種類豐富，所以不需要降低蛋白質(zhì)的比例，D錯誤．
故選：C．

點評 此題主要考查酶的概念以及酶的特性，意在考查學(xué)生對基礎(chǔ)知識的理解掌握，難度適中．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：2016屆遼寧省高三上二模生物試卷（解析版） 題型：綜合題

（12分）回答下列與細胞有關(guān)的實驗問題。

（一）下列4項實驗中，需保持細胞生理活性的有 （填序號）。

①用高倍鏡觀察葉綠體和細胞質(zhì)的流動

②觀察洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細胞中DNA的分布

③探究酵母菌細胞呼吸的方式

④觀察根尖分生組織細胞的有絲分裂

（二）按下面步驟進行質(zhì)壁分離實驗。

步驟一：在潔凈的載玻片中央加一滴清水，取一片蘚類小葉，蓋上蓋玻片。

步驟二： 。這樣重復(fù)幾次，使蓋玻片下面的蘚類小葉浸潤在0．3g／mL的蔗糖溶液中。

步驟三：在顯微鏡下觀察，結(jié)果如圖所示。

（1）請地橫線上填寫出步驟二的操作方法。

（2）用顯微鏡觀察標本時，正確的操作順序是

①把裝片放在載物臺上，使標本位于低倍鏡的正下方

②眼睛從側(cè)面注視物鏡，轉(zhuǎn)動粗準焦螺旋使鏡筒下降至離標本0．5cm處

③轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器，使低倍物鏡對準通光孔

④調(diào)節(jié)反光鏡，使視野明亮

⑤注視目鏡，同時轉(zhuǎn)動粗準焦螺旋使鏡筒上升，直到看清物像

⑥轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器使高倍物鏡對準通光孔

⑦調(diào)節(jié)細準焦螺旋，直到物像清晰

⑧將要觀察的物像移動到視野正中央

A．①③②④⑤⑦⑧⑥ B．③④①②⑤⑧⑥⑦

C．④③①⑦②⑥⑤⑧ D．①②③④⑦⑥⑤⑧

（3）選擇蔗糖作質(zhì)壁分離試劑的原因是（ ）

A．糖是生物體的重要組成物質(zhì) B．糖是生命活動的主要能源物質(zhì)

C．蔗糖分子能溶于水而透過細胞壁 D．蔗糖分子溶于水而不能透過半透膜

（4）如果上述實驗步驟二中從蓋玻片的一側(cè)滴入的是加有伊紅（植物細胞不吸收的紅色染料）的0．3g／mL的蔗糖溶液，則在顯微鏡下觀察到A、B處顏色分別是 、 。

（5）如果將步驟二中浸潤在0．3g／mL的蔗糖溶液中的蘚類小葉的裝片，放在80℃條件下處理一段時間（裝片中的蘚類小葉保持在0．3g／mL的蔗糖溶液中）。在顯微鏡下清晰地觀察到細胞結(jié)構(gòu)后，如果A處呈綠色，可能的原是 。

（三）下列有關(guān)葉綠體色素的提取、分離及功能驗證實驗中，敘述正確的是（多選）（ ）

A．用無水乙醇提取色素是因為四種色素均溶于有機溶劑中

B．葉綠體色素之所以能夠在濾紙上分離開的原因是不同的色素分子大小不同

C．實驗中要注意不能讓層析液沒及濾液細線，是為避免色素迅速擴散進入層析液中

D．將葉綠體色素提取液裝入試管，讓一束白光穿過該濾液后再經(jīng)三棱鏡對光進行色散，光譜的顏色明顯減弱的是綠光

E．提取的葉綠素溶液，給予適宜的溫度、光照和CO2可進行光合作用

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

18．下列有關(guān)酶與ATP的敘述，不正確的是（　�。�
A．酶之所以能加快化學(xué)反應(yīng)的速率是因為它們能降低化學(xué)反應(yīng)所需的活化能
B．部分酶的組成元素與ATP的組成元素相同
C．若選擇淀粉和淀粉酶探究酶的最適溫度，檢測實驗結(jié)果時應(yīng)選擇斐林試劑
D．若人體靜脈滴注ATP注射液來治療心肌炎，則ATP到達心肌細胞內(nèi)發(fā)揮作用

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

15．如圖為基因表達過程的示意圖，下列敘述正確的是（　�。�
A．①是DNA，其雙鏈均可作為②的轉(zhuǎn)錄模板
B．②上有n個堿基，則新形成的肽鏈含有n-1個肽鍵
C．③是核糖體，翻譯過程將由3′向5′方向移動
D．④是tRNA，能識別mRNA上的密碼子

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

2．如圖是某家族甲、乙兩病的遺傳圖解，Ⅱ-6不攜帶致病基因，Ⅱ-3與Ⅱ-4結(jié)婚后，生育正常女孩的概率是（　　）
A．$\frac{4}{9}$B．$\frac{8}{9}$C．$\frac{15}{16}$D．$\frac{15}{32}$

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

12．下列有關(guān)細胞衰老、凋亡與癌變的說法，正確的是（　�。�
A．細胞凋亡受基因控制，細胞癌變不受基因控制
B．細胞衰老，細胞膜通透性降低；細胞癌變，細胞膜黏著性增強
C．細胞的衰老和凋亡是正常的生命現(xiàn)象
D．細胞癌變，細胞周期延長；細胞凋亡，細胞周期變短

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

19．黑尿病是由一對等位基因（A、a）控制的人類遺傳�。聢D為某黑尿病家族的系譜圖．據(jù)圖分析，若Ⅱ4與Ⅱ5婚配，則他們的孩子不患黑尿病的概率為（　�。�
A．$\frac{1}{3}$B．$\frac{1}{2}$C．$\frac{2}{3}$D．$\frac{3}{4}$

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

16．下列關(guān)于科學(xué)史中研究方法和生物實驗方法的敘述中，錯誤的是（　　）
A．噬菌體侵染細菌實驗--同位素標記法
B．孟德爾豌豆雜交實驗提出遺傳定律--假說-演繹法
C．DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)的研究--模型建構(gòu)法
D．DNA半保留復(fù)制方式的實驗研究--差速離心法

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

17．以下幾種生物大分子中，只含一種單體（基本組成單位）的是（　　）
A．DNAB．RNAC．蛋白質(zhì)D．淀粉

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同步練習(xí)冊答案