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7．下列有關(guān)糖類的說法，錯誤的是（　�。�
A．對人來說，蔗糖溶液可以口服但不能靜脈注射
B．糖類在人體內(nèi)，有氧和無氧條件下部可發(fā)生氧化
C．等質(zhì)量的糖原和脂肪相比，前者體積小而儲能多
D．等質(zhì)量的葡萄糖和脂肪相比，徹底氧化時后者耗氧多

分析 1、脂肪是良好的儲能物質(zhì)，糖類是主要的能源物質(zhì)，與糖類相比，脂肪含有較多的H，因此氧化分解時消耗的氧氣多，釋放的能量多．
2、蔗糖、麥芽糖、果糖屬于二糖，二糖不能被直接吸收，必須水解成單糖才能被吸收．

解答 解：A、蔗糖屬于二糖，不能被人體細(xì)胞直接吸收，故不能靜脈注射，A正確；
B、有氧和無氧條件下，人體能通過有氧呼吸和無氧呼吸分解葡萄糖釋放能量，B正確；
C、脂肪為主要的儲能物質(zhì)，氧化分解等質(zhì)量的脂肪和糖原，脂肪釋放的能量比糖原多，C錯誤；
D、與糖類相比，脂肪含有較多的H，因此氧化分解時消耗的氧氣多，釋放的能量多，D正確．
故選：C．

點評 本題考查糖類和脂質(zhì)的種類及其功能，意在考查學(xué)生的識記能力和判斷能力，運用所學(xué)知識綜合分析問題的能力．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：多選題

20．下列關(guān)于人體免疫的敘述，正確的是（　�。�
A．體液中的溶菌酶清除細(xì)菌屬于體液免疫
B．人體再次接觸相同抗原時將產(chǎn)生更強的免疫反應(yīng)
C．T細(xì)胞受到抗原刺激后可直接轉(zhuǎn)變?yōu)樾?yīng)T細(xì)胞
D．人體的吞噬細(xì)胞在特異性免疫和非特異性免疫中都能發(fā)揮作用

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

18．研究發(fā)現(xiàn)，癌細(xì)胞中S基因表達(dá)的S蛋白顯著增加，抑制了癌細(xì)胞凋亡．我國科研人員將體外培養(yǎng)的Hela細(xì)胞（取自宮頸癌患者的癌細(xì)胞）分為三組培養(yǎng)，一段時間后檢測三組細(xì)胞中S基因轉(zhuǎn)錄的具有表達(dá)活性的mRNA量，處理及結(jié)果如圖所示．
請回答問題：
（1）乙組與甲組實驗結(jié)果無顯著差異，排除了轉(zhuǎn)入的P基因以外的DNA對實驗結(jié)果的影響．
（2）據(jù)圖可知，丙組具有表達(dá)活性的mRNA含量顯著低于甲組，推測P基因轉(zhuǎn)錄的小RNA與S基因轉(zhuǎn)錄的mRNA通過堿基互補配對原則結(jié)合，導(dǎo)致與小RNA結(jié)合的mRNA無法經(jīng)翻譯過程合成S蛋白，使Hela細(xì)胞凋亡．
（3）一種檢測上述推測的方法是：提取三組細(xì)胞的總蛋白，加入抗S蛋白的抗體，觀察并比較三組細(xì)胞的沉淀反應(yīng)．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

15．下列關(guān)于變異與遺傳病的說法錯誤的是（　�。�
A．染色體倒位不會改變基因的數(shù)目和種類，但會改變生物的性狀
B．因為雙親在產(chǎn)生配子時會發(fā)生基因重組，所以除同卵雙胞胎外，世上沒有兩個人的遺傳物質(zhì)完全相同
C．對遺傳病進行監(jiān)測和預(yù)防的措施有遺傳咨詢、產(chǎn)前診斷等
D．致病基因攜帶者不一定為患者，但遺傳病患者一定攜帶致病基因

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

2．工廠利用蘋果生產(chǎn)果汁、果酒和果醋的大致工藝流程如圖所示，請分析回答：
蘋果\stackrel{預(yù)處理}{→}果汁\stackrel{發(fā)酵}{→}果酒\stackrel{發(fā)酵}{→}果醋
（1）用蘋果加工成果汁的過程中，為了提高蘋果的出汁率并使果汁變得澄清，在預(yù)處理時需要加入果膠酶；同時為了使其得到充分利用，節(jié)約成本，需要控制好酶的用量．
（2）蘋果酒清香、明快，風(fēng)味清爽，它是由果汁發(fā)酵產(chǎn)生的．果汁發(fā)酵后是否有酒精產(chǎn)生，可用酸性重鉻酸鉀來檢驗．
（3）嚴(yán)格控制發(fā)酵條件是保證發(fā)酵正常進行的關(guān)鍵，直接關(guān)系到是否能得到質(zhì)量高、產(chǎn)量多的理想產(chǎn)物，通常所指的發(fā)酵條件包括溫度、溶氧量、pH．．（至少寫出兩項）
（4）下列方案能對發(fā)酵過程中使用的菌種進行分離的是C．
A．用纖維素為唯一碳源的培養(yǎng)基上進行篩選
B．用尿素作為唯一氮源的培養(yǎng)基上進行篩選
C．在常規(guī)培養(yǎng)基中加入青霉素進行篩選
D．在小麥試驗田中噴灑赤霉素進行篩選
（5）蘋果酒在醋酸菌的作用下，經(jīng)過深層發(fā)酵可形成蘋果醋；在此過程中，發(fā)酵溫度要嚴(yán)格控制在30～35℃；同時要適時向發(fā)酵液中充氣，原因是補充氧氣，保證有氧環(huán)境．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

12．下列關(guān)于生物膜的結(jié)構(gòu)和功能的敘述，正確的是（　�。�
A．細(xì)胞膜可控制物質(zhì)進出細(xì)胞，以胞吐形式釋放的物質(zhì)都是蛋白質(zhì)
B．細(xì)胞內(nèi)的囊泡均來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)或高爾基體，囊泡上應(yīng)有信號分子
C．線粒體是真核生物進行有氧呼吸的主要場所，也是葡萄糖的分解場所
D．細(xì)胞核是一種雙層膜結(jié)構(gòu)，核孔不允許DNA流出該結(jié)構(gòu)

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

19．如圖所示為雙鏈DNA的平面結(jié)構(gòu)模式圖．下列敘述正確的是（　　）
A．含圖示堿基對數(shù)的DNA片段，結(jié)構(gòu)最穩(wěn)定的片段中有18個氫鍵
B．沃森和克里克利用構(gòu)建數(shù)學(xué)模型的方法，提出DNA的雙螺旋結(jié)構(gòu)
C．只有在解旋酶的作用下圖示雙鏈才能解開
D．在雙鏈DNA分子中，每個磷酸基團連接一個脫氧核糖

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

16．下列有關(guān)糖類和脂質(zhì)的敘述，正確的是（　�。�
A．細(xì)胞膜的內(nèi)外表面都含有豐富的糖類
B．各種糖的主要功能都是為生命活動提供能量
C．脂質(zhì)中只有磷脂是組成細(xì)胞膜的成分
D．細(xì)胞內(nèi)生物膜面積約為磷脂分子層面積的50%

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

14．下列關(guān)于“引來繁花綴滿枝，瓜熟蒂落也有時”現(xiàn)象的分析，錯誤的是（　�。�
A．這一現(xiàn)象是多種植物激素相互作用的結(jié)果
B．適當(dāng)噴2，4-D能延長“繁花綴滿枝”的時間
C．乙烯和脫落酸協(xié)同調(diào)節(jié)了“瓜熟蒂落”的過程
D．環(huán)境因子只能通過激素來影響植物的各項生命活動

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