Question

14．已知糖尿病病人尿液含有葡萄糖；腎炎病人則腎小球部位通透性大為增加，尿液中會有蛋白質．檢測病人的尿液可幫助醫(yī)生確定病情．小李覺得自己身體不適懷疑自己患了糖尿病或是腎炎．如何通過一定的檢測確定是否患相應的疾病．請寫出設計原理和具體操作步驟及結論．
主要藥品材料：0.1g/ml的NaOH溶液；0.05g/mL CuSO₄溶液；蒸餾水；量筒、燒杯、酒精燈等 化學儀器．
（1）設計原理：葡萄糖與斐林試劑發(fā)生作用，生成磚紅色色沉淀蛋白質與雙縮脲試劑發(fā)生作用，產生紫色反應
（2）操作步驟：
①取甲、乙兩支試管，分別加入小李的尿液2毫升
②取斐林試劑加入甲試管中，水浴加熱，觀察現象
③乙試管中先加入雙縮脲試劑A液振蕩，加入4滴雙縮脲試劑B液 觀察現象
（3）現象及結論：
①若甲試管出現磚紅色沉淀，可能患糖尿病
②若乙試管出現紫色，可能患腎炎．
③若分別出現磚紅色和紫色，可能既患糖尿病又患腎炎
④若甲、乙試管均無明顯現象，則小李不患糖尿病和患腎炎．

Answer 1

分析 生物大分子的檢測方法：蛋白質與雙縮脲試劑產生紫色反應；淀粉遇碘液變藍；還原糖與斐林試劑在水浴加熱的條件下產生磚紅色沉淀；觀察DNA和RNA的分布，需要使用甲基綠吡羅紅染色，DNA可以被甲基綠染成綠色，RNA可以被吡羅紅染成紅色，脂肪需要使用蘇丹III（蘇丹IV）染色，使用酒精洗去浮色以后在顯微鏡下觀察，可以看到橘黃色（紅色）的脂肪顆粒．據此分析解答．

解答 解：（1）還原糖能與斐林試劑反應，在水浴加熱的條件下產生磚紅色沉淀；蛋白質能與雙縮脲試劑反應產生紫色反應．
（2）②需要水浴加熱，說明②加的是斐林試劑，③加的是雙縮脲試劑，需要先加A液，再滴加B液．
（3）①如果甲試管出現磚紅色，就可證明尿液中含有葡萄糖，可能患糖尿��；
②如果乙試管出現紫色，就可證明尿液中含有蛋白質，可能患腎炎．
③若甲乙兩試管分別出現磚紅色和紫色，則小李患病情況為既患糖尿病又患腎炎；
故答案為：
（1）斐林試劑  磚紅色  雙縮脲試劑   紫色 
（2）②斐林試劑    ③雙縮脲試劑A液     雙縮脲試劑B液
（3）①患糖尿病    ②紫色        ③分別出現磚紅色和紫色   既患糖尿病又患腎炎

點評 此題考查還原糖和蛋白質的鑒定的相關知識，意在考查考生理解所學知識的要點，把握知識間的內在聯(lián)系的能力．