1．某同學(xué)欲探究花生種子中是否含有蛋白質(zhì)，應(yīng)選用的試劑是（　�。�
A．碘液B．龍膽紫染液C．蘇丹Ⅲ染液D．雙縮脲試劑

分析 生物組織中化合物的鑒定：
（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）．
（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)．
（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．
（4）淀粉遇碘液變藍(lán)．
（5）染色體易被堿性染料染成深色，如被龍膽紫染成紫色或被醋酸洋紅染成紫紅色．

解答 解：A、淀粉遇碘液變藍(lán)色，A錯(cuò)誤；
B、龍膽紫溶液是堿性染料，能將染色體染成紫色，B錯(cuò)誤；
C、蘇丹Ⅲ染液用于鑒定脂肪，呈橘黃色，C錯(cuò)誤；
D、蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)，D正確．
故選：D．

點(diǎn)評(píng) 本題綜合考查蛋白質(zhì)、還原性糖和脂肪鑒定的相關(guān)知識(shí)，意在考查學(xué)生理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)和綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)分析問題的能力，具備設(shè)計(jì)簡單生物學(xué)實(shí)驗(yàn)的能力，并能對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果進(jìn)行解釋、分析的能力．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：多選題

13．從肺炎雙球菌的S型活菌中提取DNA，將S型DNA與R型活菌混合培養(yǎng)時(shí)，R型活菌繁殖的后代中有少量S型菌體，這些S型菌體的后代為S型菌體，這個(gè)實(shí)驗(yàn)表明（　�。�
A．DNA分子結(jié)構(gòu)相對(duì)穩(wěn)定B．DNA能夠自我復(fù)制
C．DNA能夠指導(dǎo)蛋白質(zhì)合成D．DNA能引起可遺傳的變異

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

12．興奮在兩個(gè)神經(jīng)元之間傳遞時(shí)，以下生理活動(dòng)不會(huì)發(fā)生的是（　�。�
A．生物膜的融合和轉(zhuǎn)化
B．鈉、鉀離子的跨膜運(yùn)輸
C．ATP的合成和分解
D．信號(hào)分子與突觸前膜上受體的識(shí)別和結(jié)合

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

9．艾弗里通過肺炎雙球菌體外轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，使無毒的R型細(xì)菌轉(zhuǎn)化為有毒的S型細(xì)菌的物質(zhì)是（　�。�
A．RNAB．蛋白質(zhì)C．多糖D．DNA

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

16．糖尿病在人群中的發(fā)病率比較高，這與人們不科學(xué)的生活方式密切相關(guān)．某糖尿病患者需要定時(shí)注射一種激素進(jìn)行治療，該激素是（　�。�
A．胰島素B．生長激素C．胰高血糖素D．雄性激素

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

6．某多肽分子結(jié)構(gòu)如圖所示，該多肽分子中的肽鍵數(shù)和氨基酸種類為（　�。�
A．2個(gè)、1種B．2個(gè)、2種C．3個(gè)、2種D．2個(gè)、3種

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

13．具有兩對(duì)相對(duì)性狀（兩對(duì)性狀獨(dú)立遺傳）的純合子雜交得F1，F(xiàn)1測(cè)交所得的F2中性狀分離比為（　　）
A．9：3：3：1B．3：1：3：1C．1：1：1：1D．1：2：1

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

10．下列是可在人體細(xì)胞中發(fā)生的生理過程，其中只能在細(xì)胞器中進(jìn)行的是（　�。�
A．CO2的生成B．[H]的生成C．ATP的生成D．DNA的生成

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

11．細(xì)胞中不能合成ATP的部位是（　�。�
A．內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的膜B．葉綠體中進(jìn)行光反應(yīng)的膜結(jié)構(gòu)
C．線粒體的內(nèi)膜D．藍(lán)藻（藍(lán)細(xì)菌）中進(jìn)行光反應(yīng)的膜結(jié)構(gòu)

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