19．以下關于蛋白質變性后所產生現(xiàn)象的描述不正確的是（　�。�

	A．	溶解度降低		B．	疏水側鏈基團被包裹在分子內部
	C．	形成沉淀		D．	失去結晶能力

18．下列物質中一定含有肽鍵的是（　�。�

A．

酶

B．

激素

C．

抗體

D．

運載體

17．下列有關實驗及顯色結果的敘述，錯誤的是（　　）

	A．	水浴加熱條件下，麥芽糖與斐林試劑發(fā)生反應生成磚紅色沉淀
	B．	常溫下，植物油與蘇丹Ⅲ發(fā)生作用呈現(xiàn)橘黃色
	C．	常溫條件下，唾液淀粉酶溶液與雙縮脲試劑發(fā)生作用呈現(xiàn)紫色
	D．	常溫條件下，脫氧核糖核酸與吡羅紅作用呈現(xiàn)紅色

16．下列有關細胞器的敘述中，正確的是（　�。�

	A．	核糖體是分布最廣泛的一種細胞器，其成分是RNA和蛋白質
	B．	線粒體與葉綠體都與能量代謝有關，都含有基粒和基質
	C．	高爾基體在動物細胞和植物細胞內的功能相同
	D．	內質網(wǎng)內連核膜外連細胞膜，是膜面積最大的細胞器

15．圖是有氧呼吸過程的圖解．請根據(jù)圖回答下列問題．
（1）圖中1、2、3所代表的物質分別是丙酮酸、H₂O、CO₂．
（2）寫出圖中⑤⑥所代表的能量多少（少量或大量）：少量、大量．
（3）如果氧氣供應不足，酵母菌細胞內C₆H₁₂O₆的分解產物是酒精和CO₂，放出的能量少（多或少），反應的場所是細胞質基質．

14．在啤酒生產過程中，發(fā)酵是重要的環(huán)節(jié)．生產過程大致如下：將經過滅菌的麥芽汁充氧，接入啤酒酵母菌菌種后輸入發(fā)酵罐．初期，酵母菌迅速繁殖，糖度下降，產生白色泡沫，溶解氧逐漸耗盡．隨后，酵母菌繁殖速度迅速下降，糖度加速降低，酒精濃度漸漸上升，泡沫不斷增多．當糖度下降到一定程度后，結束發(fā)酵．最后分別輸出有形物質和鮮啤酒．根據(jù)上述過程，回答以下問題：
（1）該過程表明啤酒酵母菌異化作用的特點是進行有氧呼吸又能進行無氧呼吸．
（2）麥芽汁需要經過消毒滅菌，雜菌與酵母菌之間的關系為競爭．
（3）經檢測酵母菌消耗的糖中，98%形成了酒精和其他發(fā)酵產物，其余2%則是用于酵母菌自身的生長和繁殖．
（4）請分別寫出由麥芽糖→葡萄糖，葡萄糖→酒精的反應方程式：C₁₂H₂₂O₁₁+H₂O$\stackrel{酶}{→}$2C₆H₁₂O₆；C₆H₁₂O₆$\stackrel{酶}{→}$2C₂H₅O₁₁+2CO₂+能量．
（5）如果酵母菌消耗的糖（設為麥芽糖，其相對分子質量為342）有98%（質量分數(shù)）形成了酒精（相對分子質量為46）和其它發(fā)酵產物．設有500t麥芽汁，其中麥芽糖的質量分數(shù)為8%，發(fā)酵后最多能產生酒精濃度為3%（質量分數(shù)）的啤酒703噸．
（6）題中的“白色泡沫”是指氣體CO₂．該氣體可使溴麝香草酚來水溶液由藍變綠再變黃．
（7）酒精的檢測：橙色的重鉻酸鉀在酸性條件下與酒精發(fā)生反應，變成灰綠色．
（8）科研人員先后兩次從發(fā)酵罐中取樣，測得甲樣液的pH值為5.1，乙樣液的pH值為4.7．但忘記了取樣的先后順序，你認為先取的是甲樣液（填甲或乙）．
（9）科研人員經檢測發(fā)現(xiàn)，發(fā)酵罐中消耗的O₂與產生的CO₂之比為3：13，則發(fā)酵罐中經酵母菌有氧呼吸消耗的葡萄糖（C₆H₁₂O₆）占全部葡萄糖的$\frac{1}{11}$．

13．某生態(tài)學家對某水生生態(tài)系統(tǒng)的營養(yǎng)結構和能量流動情況調查后，得到了甲圖所示的食物網(wǎng)和乙表中的能量數(shù)據(jù)，請分析回答：

生物類群	同化的能量（102千焦/m2/年）
浮游植物	8100
浮游動物	600
雙翅目幼蟲	120
搖蚊 幼蟲	900
太陽魚	210
鱸魚	30

（1）該生態(tài)系統(tǒng)中有食物鏈3條，雙翅目幼蟲和太陽魚的種間關系是捕食和競爭．
（2）浮游植物同化的能量，除了一部分流向下一營養(yǎng)級外，還有的去向是：自身呼吸作用以熱能形式散失、流向分解者以及未被利用．
（3）能量在第一營養(yǎng)級和第二營養(yǎng)級之間的傳遞效率為18.52%．
（4）如果去除該生態(tài)系統(tǒng)中的浮游動物和雙翅目幼蟲，則該生態(tài)系統(tǒng)的抵抗力穩(wěn)定性將下降．
（5）若太陽魚只捕食浮游動物和雙翅目幼蟲（能量傳遞效率為10%），且捕食的雙翅目昆蟲和浮游動物比例由4：1變?yōu)?：4，則太陽魚的數(shù)量將增多（增多，減少），太陽魚的數(shù)量是原來的$\frac{41}{14}$（用分數(shù)表示即可）．

12．圖所示植物不同器官對生長素的反應，請觀察后據(jù)圖回答：
（1）促進根生長的生長素最適濃度是10^-10mol/L^-1，生長素的這一濃度對芽的生長效應是促進生長．
（2）A點所對應生長素濃度對莖生長的效應是促進生長．
（3）B點所對應的生長素濃度對莖生長的效應是既不促進也不抑制生長．
（4）據(jù)圖可知，根、芽、莖三種器官對生長素最敏感的是根．
（5）有一瓶生長素溶液，未粘貼標簽，其濃度為C點或D點對應的生長素濃度．用最簡單的實驗方法鑒別：將待測溶液稀釋至原濃度的80%，另取切割后的莖浸沒在其中，一段時間后測量結果，并得出相應的結論：若稀釋后促進效果大于稀釋前，則該溶液的生長素濃度為D點．
（6）生長素的生理作用具有兩重性．你認為下列選項中，最能體現(xiàn)兩重性的是A．
A．頂端優(yōu)勢                  B．莖的背地性．

11．某人行走時，足部突然受到傷害性刺激，迅速抬腳．圖為相關反射弧圖解．
（1）圖示反射弧中，a是傳入神經．當興奮到達b點時，神經纖維膜內外兩側的電位變?yōu)橥庳搩日�．當興奮到達c處時，該結構發(fā)生的信號轉變是電信號→化學信號→電信號．
（2）痛覺產生于大腦皮層，此時，內臟神經支配的腎上腺分泌的腎上腺素增加，導致心率加快，這種生理活動的調節(jié)方式是神經-體液調節(jié)．
（3）當細菌感染足部傷口時，機體首先發(fā)起攻擊的免疫細胞是吞噬細胞．未被清除的病原體經過一系列過程，其抗原會刺激B細胞增殖分化為漿細胞和記憶細胞，這種免疫調節(jié)方式是特異性免疫中的體液免疫．
（4）若直接刺激圖中的肌肉，則肌肉也會收縮，是否屬于反射？不屬于（屬于，不屬于）
（5）若刺激d處，a處是否能夠檢測到電位變化？不能（能，不能）；若刺激b處，d處是否能夠檢測到電位變化？能（能，不能）

10．下列關于細胞中化學元素的敘述，正確的是（　　）

	A．	細胞中一種元素的作用能被其他元素替代
	B．	細胞中的脫氧核苷酸和脂肪酸都不含有氮元素
	C．	組成細胞的化學元素在無機自然界中都能找到
	D．	細胞中的微量元素因含量極少而不如大量元素重要