6．閱讀下列短文，回答問題
核酸是唯一的遺傳物質嗎？（節(jié)選）
Nucleic Acid：the Only Genetic Materail for Organisms？
中科院上海生命科學研究院生物化學與細胞生物學研究所  周波  周金秋
核酸是遺傳物質
1944年，美國細菌學家艾弗里（Oswald Theodore Avery）通過研究肺炎雙球菌轉化時發(fā)現并證明，DNA是細菌體內唯一的遺傳物質．1952年，科學家更提出證據證明當一種病毒感染細菌時，只有其DNA進入細胞，而蛋白質全部丟棄在細菌外面，只有DNA才可能指導整個病毒在細菌內的所有行動．此后，逆轉錄病毒的遺傳物質被發(fā)現是作為信使核酸的RNA（mRNA）．至此，科學界便接受了核酸是遺傳物質的理論．
那么，DNA和RNA是生物體唯一的遺傳物質嗎？
朊病毒（prion）
最早挑戰(zhàn)“核酸是唯一的遺傳物質”這一概念的是一類稱之為“朊病毒”（prion）的“病原體”．早在300年前，人們已經注意到在綿羊和山羊身上患的“羊瘙癢癥”．其癥狀表現為：喪失協(xié)調性、站立不穩(wěn)、煩躁不安、奇癢難熬，直至癱瘓死亡．20世紀60年代，英國生物學家阿爾卑斯（Alper Tikvah）用放射處理破壞患有“羊瘙癢癥”的羊只的DNA和RNA后，其組織仍具有感染性．阿爾卑斯因而認為“羊瘙癢癥”的致病因子并非核酸，而可能是蛋白質．后來幾十年的研究證實，“羊瘙癢癥”的罪魁禍首是一種具有傳染性的，成為“朊病毒”的蛋白質．朊病毒是細胞正常蛋白質經變構后而獲得致病性．這種正常細胞的蛋白質名為PrP^c，大多數哺乳動物的基因組均編碼，并在許多組織，尤其是神經元及淋巴內皮細胞中表達．1997年諾貝爾醫(yī)學獎的獲得者普西納（Prusiner Stanley Ben）博士就是在朊病毒研究方面做出杰出貢獻的代表．
從表面上看，朊病毒以“蛋白質--蛋白質”的方式進行復制（即：按照朊病毒蛋白質的結構合成新的相同的朊病毒蛋白質--編者注），因此，在相當長的一段時間內，人們認為朊病毒是一類以蛋白質作為遺傳物質的類病毒生物．然而，實驗證明，用基因敲除技術培育的缺乏PrP^c基因的小鼠，在接種癢病朊病毒蛋白后不發(fā)病，如將正常腦組織塊移植到此種轉基因小鼠的腦內，接種后，僅移植的正常部位發(fā)生病變．由此可見，區(qū)別于傳統(tǒng)意義上的病毒，朊病毒有控制其發(fā)生的正常細胞的DNA，換言之，朊病毒只是在細胞內蛋白質在分子水平的病變．
作為遺傳物質至少要具備以下四個條件：①在細胞生長和繁殖的過程中能夠精確地復制自己；②能夠指導蛋白質的合成從而控制生物的性狀和新陳代謝；③具有貯存巨大數量遺傳信息的潛在能力；④結構比較穩(wěn)定，但在特殊情況下又能發(fā)生突變，而且突變以后還能繼續(xù)復制，并能遺傳給后代．
科學研究已經充分證明，核酸（DNA和RNA）具備上述四個條件，是生物體必需的遺傳物質．絕大多數生物體的遺傳物質是DNA，有些病毒的遺傳物質是RNA．盡管蛋白質不能自主復制，但在特殊條件下，它能借助細胞內的天然蛋白質實現“遺傳”的目的（朊病毒）．
（一）完成下列選擇題，除注明外，每題只有一個選項符合題意：
（1）“朊病毒”的化學組成是C
A．DNA和蛋白質    B．DNA      C．蛋白質      D．蛋白質和mRNA     E．DNA、RNA和蛋白質
（2）朊病毒與PrP^c的關系是C
A．朊病毒就是PrP^c
B．PrP^c是朊病毒通過結構改變形成
C．通過結構改變，PrP^c可以成為朊病毒
D．朊病毒是PrP^c基因在正常細胞內表達形成的
（3）患“羊瘙癢癥”的羊，主要受損傷的器官或系統(tǒng)是B
A．肌肉     B．神經系統(tǒng)     C．皮膚     D．骨骼
（4）關于生物的遺傳物質，下列哪些說法符合本文作者的觀點（多選 ）
A．由細胞構成的生物的遺傳物質是DNA，而不是RNA
B．有些病毒的遺傳物質是DNA，有些病毒的遺傳物質是RNA
C．朊病毒能誘導細胞外的蛋白質成為朊病毒
D．朊病毒是原核生物，能寄生在正常細胞內并增殖
（二）分析并簡要回答：阿爾卑斯（Alper Tikvah）的實驗告訴我們，將患“羊瘙癢癥”的羊的組織，除凈核酸后，仍具有感染性．其根本原因是“羊瘙癢癥”的致病因子并非核酸，而可能是蛋白質．

5．分析并回答有關蛋白質的計算問題：
（1）某蛋白質由124個氨基酸組成，其中有8個-SH，在肽鏈形成空間結構時，生成4個二硫鍵（-S-S-）（如圖1示），若氨基酸的平均分子量為125，則該蛋白質的分子量約為13278．

（2）某一蛋白質分子的分子量為12822，由4條肽鏈構成，形成1mol該蛋白質分子脫去水分子的質量為1764克，則用于該蛋白質合成的氨基酸的平均分子量為143．
（3）已知某氨基酸的R基為（-C₂H₄ON），現有一分子式為C₇₂H₁₁₃N₂₁O₂₂S₂的鏈狀多肽，其中含有3個具有上述R基的氨基酸．則該多肽中最多有17個肽鍵．
（4）經分析，某條多肽鏈中有氧原子a個，氮原子b個，一分子該多肽徹底水解剛好消耗c個水分子，并且只得到圖2四種氨基酸．經分析推算可知，1分子該多肽水解得到的賴氨酸個數為b-c-1個，谷氨酸的個數為$\frac{a-c-2}{2}$個．
（5）用某種肽酶處理1mol某鏈狀多肽，充分反應后得到4mol的氨基酸、2mol的二肽、3mol的四肽和4mol六肽的混合物，則消耗了12mol的水分子．

4．如圖分別表示一種葉綠素分子和血紅蛋白分子局部結構示意圖，相關說法錯誤的是（　�。�

	A．	血紅蛋白和葉綠素共有的元素是C、H、O和N
	B．	植物缺鎂會使葉片失綠而呈黃色
	C．	血紅蛋白是含鐵的蛋白質，葉綠素是含鎂的蛋白質
	D．	人體缺鐵會導致貧血，運輸氧的能力降低

3．油菜種子成熟過程中部分有機物的變化如圖所示，將不同成熟階段的種子勻漿（磨碎取漿）后檢測，結果正確的是（　�。�

選項	取樣時間	檢測試劑	檢測結果
A	第10天	斐林試劑	不顯色
B	第20天	雙縮脲試劑	不顯色
C	第30天	蘇丹Ⅳ試劑	紅色
D	第40天	碘液	藍色

A．

A

B．

B

C．

C

D．

D

2．關于生物組織中還原糖的鑒定，下列敘述正確的是（　�。�

	A．	量取2mL斐林試劑時應優(yōu)先選用10mL量筒而不用5mL量筒
	B．	水浴加熱時，試管中液體的液面應低于燒杯（或水浴鍋）中水的液面
	C．	在組織樣液中加入斐林試劑后試管內液體呈現無色，加熱后變成磚紅色
	D．	實驗結束時將剩余的斐林試劑裝入棕色瓶，以便長期保存?zhèn)溆?/td>

1．下列物質中同時含有磷和氮元素的是（　�。�

A．

乳糖

B．

核苷酸

C．

氨基酸

D．

脂肪酸

20．在生物體內的許多化學反應中充當催化劑的是下列哪類物質（　�。�

A．

蛋白質

B．

水

C．

磷脂

D．

無機鹽

19．分析細胞內4種重要有機物的組成及功能，回答下列問題：

（1）a一般是指葡萄糖；e在動物細胞中是指糖原，在植物中主要指淀粉．
（2）f是指脂肪；它是由b脂肪酸和甘油形成的，除此之外，脂質還包括固醇和磷脂
（3）c是指氨基酸，通式是．
（4）d是指核苷酸，d形成h，h是核酸，在HIV中為RNA，在大腸桿菌中為DNA．

18．如圖是某生物細胞顯微結構示意圖，下列說法正確的是（　�。�

	A．	結構1和2都含有磷脂
	B．	細胞器3和8只分布于植物細胞中
	C．	該示意圖可表示高等植物細胞
	D．	同時含有核糖和脫氧核糖的細胞器是3和4