A. 質(zhì)粒的本質(zhì)是小型環(huán)狀DNA分子

B. 質(zhì)�？稍诩毎�中進行自我復制

C. 質(zhì)粒上的標記基因有利于目的基因的表達

D. 除質(zhì)粒外，常用的載體還有動植物病毒、λ噬菌體的行生物

A.檢測還原糖和脂肪時，需要選用高倍鏡觀察顏色變化

B.斐林試劑與蔗糖溶液混合加熱后，會出現(xiàn)磚紅色沉淀

C.馬鈴薯汁因為顏色淺，適合作為檢測還原糖的實驗材料

D.雙縮脲試劑可用于鑒定豆?jié){中的蛋白質(zhì)，呈現(xiàn)紫色反應

人工合成胰島素

20世紀初，人們就發(fā)現(xiàn)胰島素能治療糖尿病。由于胰島素在牛、羊等動物體內(nèi)含量很少，人類不能從動物體內(nèi)大量提取胰島素，因此，人們夢想著有一天用人工方法合成胰島素。但是它在超速離心機中的表現(xiàn)透露出這種蛋白質(zhì)的相對分子量較小，其結構的復雜度卻超出了當時科學家們的預期。英國生化學家桑格于1945年開始研究一條肽鏈上各氨基酸的排列順序并發(fā)明了一種標記N端氨基酸的方法，歷經(jīng)數(shù)年，終于在1955年成功地解析了胰島素的全部氨基酸序列。

胰島素是相對分子質(zhì)量較小的蛋白質(zhì)，它由17種、51個氨基酸形成兩條肽鏈而組成的。A鏈含有21個氨基酸，B鏈有30個氨基酸，兩條多肽鏈間通過2個二硫鍵（二硫鍵是由2個“—SH”連接而成的）連接，在A鏈上也形成1個二硫鍵。

1959年，我國科學家開始了胰島素的合成研究。實驗采取了“三步走”的策略：首先，成功地將天然胰島素的A、B兩條鏈拆開，再重新連接而得到了重合成的天然胰島素結晶，這為下一步的人工合成積累了經(jīng)驗，確定了路線；隨后，人工合成B鏈和A鏈，并分別與天然的A鏈和B鏈連接而得到半合成的胰島素；最后，將人工合成的A鏈和B鏈連接而得到全合成的結晶胰島素。

經(jīng)過6年零9個月的不懈努力，我國科學家終于在1965年完成了結晶牛胰島素的合成。經(jīng)鑒定，人工合成的牛胰島素，在結構、生物活性、物理化學性質(zhì)、結晶形狀等方面，與天然的牛胰島素完全一樣。中國科學家依靠集體的智慧和力量，摘取了人工合成蛋白質(zhì)的桂冠。

中國首次人工合成了結晶牛胰島素，這是人類有史以來第一次人工合成有生命的蛋白質(zhì)，突破了從一般有機化合物領域到信息量集中的生物大分子領域之間的界限，在人類認識生命現(xiàn)象的漫長過程中邁出了重要的一步。

（1）胰島素是由兩條肽鏈構成的，是51個氨基酸通過_________反應形成的，該過程可形成_________個肽鍵。

（2）采取了“三步走”的策略合成胰島素，人工合成的B鏈可以分別與_________、_________連接成半合成的胰島素和全合成的胰島素。

（3）胰島素屬于分泌蛋白，其在核糖體合成后需經(jīng)過_______、_________加工，由細胞膜分泌到細胞外。

（4）根據(jù)你對蛋白質(zhì)分子的認識，談談人工合成蛋白質(zhì)的意義：________。

（1）生態(tài)系統(tǒng)中的組分越多，食物網(wǎng)越復雜，其______________能力越強。

（2）根據(jù)上述理論，在草原放牧時，應______________（過度放牧、中度放牧、輕度放牧）有利于提高草原的豐富度。

（3）有人提出對“退化的草地不能只是單純的保護，也應適度的干擾來提高生物多樣性”，結合上述理論說明提出這一觀點的理由是：_________________________；退化草地的恢復主要利用的是______________理論；除了干擾程度外，你覺得還應對“干擾”的哪些方面補充實驗研究？____________________（只寫一點）。

在《航拍中國·陜西》中拍攝者終于拍到多年難覓蹤跡的朱鹮。朱鹮，鳥類。棲息于海拔1200-1400米的疏林地帶，在附近的溪流、沼澤及稻田內(nèi)涉水，漫步覓食小魚、蟹、蛙、螺等水生動物，兼食昆蟲；在高大的樹木上休息及夜宿；4-5月開始筑巢，每年繁殖一窩，每窩產(chǎn)卵2-4枚，由雙親孵化及育雛，孵化期約30天。曾廣泛分布于中國東部、日本、俄羅斯、朝鮮等地，至20世紀80年代僅有7個野生種群在我國陜西省南部的秦嶺南麓，生存范圍明顯縮小。

（1）請你運用地理知識分析朱鹮種群數(shù)量急劇減少的原因。

（2）為朱鹮的保護提出合理化建議。

請回答問題：

（1）草莓細胞中，果膠是植物細胞的重要組成成分，果膠酶能夠分解果膠，瓦解植物的_____， 果膠分解成可溶性的______，使草莓汁澄清。

（2）根據(jù)研究結果，生產(chǎn)過程中可選擇第_____組作為條件組合，原因是_________。

（3）果膠酶作為食品添加劑添加到草莓汁中，飲用后是否會影響人體健康，理由是_____。

A.選用人的成熟紅細胞作為實驗材料制備細胞膜只是由于該細胞無細胞核

B.人的成熟紅細胞能夠運輸氧氣，并有催化氧與[H]結合產(chǎn)生水的酶

C.在人的成熟紅細胞、蛙的紅細胞和雞的紅細胞中均能合成ATP

D.人成熟紅細胞無細胞核，但在細胞質(zhì)中有ＤＮＡ分子

①溶酶體內(nèi)含有多種水解酶，能夠使衰老、損傷的細胞“自溶”

②動植物細胞都有兩個互相垂直排列的中心粒

③用高倍鏡觀察葉綠體可以選用黑藻葉

④所有酶、抗體、激素都在核糖體上合成

⑤衰老細胞中的線粒體功能增強

⑥植物細胞有絲分裂形成細胞壁時需要較多的高爾基體

⑦乳酸桿菌需要線粒體提供能量

A.②④⑦B.④⑤⑦C.①③⑥D.①③⑦

（1）在紹興黃酒制作的介紹中提到“這需要江南地區(qū)綿長而不劇烈的冷”，這是因為釀酒的主要菌種進行酒精發(fā)酵的適宜溫度為_____。休寧縣毛豆腐讓我們看到長滿菌絲的毛茸茸的豆腐， 這些菌絲是由___________（填菌種名稱）形成的。紅方是腐乳的一種，因加入了_____而呈深紅色。鎮(zhèn)江香醋制作需要將糯米蒸熟放涼后進入醇化階段制作，然后才進行醋酸發(fā)酵；醋酸發(fā)酵過程中的物質(zhì)是怎么變化為“醋”的_________。

（2）泡菜的制作是中國傳統(tǒng)發(fā)酵技術之一，實驗室常采用_________法來檢測泡菜中亞硝酸鹽的含量。為使泡菜濾液變得無色透明，在濾液中要加入_____。在泡菜腌制過程中要注意控制腌制的時間，隨著泡制時間的延長，泡菜壇中亞硝酸鹽的含量變化趨勢為___________。

（3）釀造食品在工業(yè)生產(chǎn)中需要嚴格無菌操作，若用平板劃線法進行純化培養(yǎng)，劃線時需注意_____（答出三點即可）。

（4）若操作員自身進行了嚴格的消毒、接種工具進行了嚴格滅菌，可在接種培養(yǎng)后發(fā)現(xiàn)，培養(yǎng)基上有形態(tài)、顏色、大小各異的菌落，可能的原因是：_______________。

A.孤村、芳草、斜日、杏花都屬于系統(tǒng)

B.詩中敘述的場景中最大的生命系統(tǒng)結構層次是生態(tài)系統(tǒng)

C.詩中敘述的場景中有兩項屬于生命系統(tǒng)

D.詩中敘述的場景中孤村、杏花兩項屬于生命系統(tǒng)結構的不同層次