通過實(shí)驗(yàn)記錄在不同的溫度下凝乳所需的時(shí)間，結(jié)果如下表：

（1）酶在細(xì)胞代謝中的具體作用是______________________。

（2）請(qǐng)為該實(shí)驗(yàn)擬一個(gè)課題名稱：____________________________。本實(shí)驗(yàn)的因變量是_____________。

（3）溫度影響凝乳時(shí)間是通過影響________________來實(shí)現(xiàn)的。

（4）如果將F組裝置內(nèi)混合物冷卻至40 ℃，最可能的實(shí)驗(yàn)結(jié)果會(huì)是_______________________。為什么？_________________________________________。

（5）依據(jù)表格內(nèi)容，凝乳酶催化乳汁凝固的活性最適溫度一定是40 ℃嗎？______________________，怎樣通過進(jìn)一步的實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證你的結(jié)論？_________________________________________________。

【題目】一份淀粉酶能將100萬份淀粉水解成麥芽糖，而不能水解一份麥芽糖，這說明酶具有（ ）
A.高效性、專一性
B.專一性、多樣性
C.高效性、特殊性
D.專一性、特殊性

（1）若該圖表示基因工程的某些步驟，其中A表示目的基因，B表示質(zhì)粒，則C是___________，如果D表示已經(jīng)導(dǎo)入目的基因的農(nóng)桿菌，受體細(xì)胞E應(yīng)是___________(填“植物”或“動(dòng)物）細(xì)胞，由E細(xì)胞發(fā)育成完整個(gè)體體現(xiàn)了____________原理。

（2）若該圖表示植物體細(xì)胞雜交，A、B是通過酶解法制備的_____________，A、B的融合需用_________試劑做誘導(dǎo)劑，由雜種細(xì)胞C形成雜種植株E的過程，應(yīng)用了_____________技術(shù)。

（3）若該圖表示高產(chǎn)奶牛的生產(chǎn)過程，A表示卵細(xì)胞，良種公牛采集的B經(jīng)__________后才能進(jìn)行受精作用生成C，若想獲得多頭奶牛，需對(duì)____________時(shí)期的胚胎進(jìn)行分割處理。

【題目】將一�；ǚ叟嘤�成幼苗，將它的莖尖用秋水仙素處理，長(zhǎng)大后該植物正常開花結(jié)果．與該植株染色體數(shù)目不相同的是（ ）
A.根細(xì)胞
B.葉細(xì)胞
C.莖細(xì)胞
D.子房壁細(xì)胞

【題目】如圖是物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞方式的概念圖．下列分析正確的是（ ）

A.①方式表示協(xié)助擴(kuò)散
B.⑤、⑥兩種方式的共同特點(diǎn)是都需要載體
C.③、④兩種方式都與細(xì)胞膜的流動(dòng)性有關(guān)
D.質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn)中蔗糖進(jìn)入細(xì)胞的方式為④

（1）葉綠素存在于葉綠體的________上。提取色素時(shí)為了防止色素被破壞，應(yīng)在研磨時(shí)加入少許________。

（2）吸收的C02被固定成三碳化合物，在有關(guān)酶的催化作用下，接受ATP釋放的能量且被[H]還原，用于形成______________。實(shí)驗(yàn)測(cè)得的C02吸收量___________(填“大于”、“等于”或“小于”）光合作用過程中C02固定量，原因是有氧呼吸第________階段產(chǎn)生的C02可用于光合作用。

（3）當(dāng)NaCl濃度超過_________mmolL—1時(shí)凈光合速率開始顯著下降，用紙層析法分離NaCl濃度為200mmolL—1下的葉片，與正常葉片相比最大的差異在于濾紙條最下端的色素帶變窄變淡。分析原因可能是_______，對(duì)其他色素含量影響較小。

（4）增施氮肥提高了女貞對(duì)C02的吸收量，從影響光合作用的內(nèi)在因素分析，可能是________________。

【題目】下列ADP含量增加的是（ ）
A.K+進(jìn)入小腸絨毛上皮細(xì)胞
B.性激素進(jìn)入細(xì)胞
C.葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞
D.甘油進(jìn)入小腸絨毛上皮細(xì)胞

【題目】比較生物膜和人工膜（雙層磷脂）對(duì)多種物質(zhì)的通透性，結(jié)果如圖．據(jù)此不能得出推論是（ ）

A.生物膜上存在著協(xié)助H2O通過的物質(zhì)
B.離子以協(xié)助擴(kuò)散方式通過人工膜
C.生物膜對(duì) K+、Na+、Cl﹣的通透具有選擇性
D.分子的大小影響其通過人工膜的擴(kuò)散速率

通過實(shí)驗(yàn)記錄在不同的溫度下凝乳所需的時(shí)間，結(jié)果如下表：

（1）酶在細(xì)胞代謝中的具體作用是______________________。

（2）請(qǐng)為該實(shí)驗(yàn)擬一個(gè)課題名稱：____________________________。本實(shí)驗(yàn)的因變量是___________。

（3）溫度影響凝乳時(shí)間是通過影響________________來實(shí)現(xiàn)的。

（4）如果將F組裝置內(nèi)混合物冷卻至40 ℃，最可能的實(shí)驗(yàn)結(jié)果會(huì)是______________________。為什么？_________________________________________。

（5）依據(jù)表格內(nèi)容，凝乳酶催化乳汁凝固的活性最適溫度一定是40 ℃嗎？______________________，怎樣通過進(jìn)一步的實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證你的結(jié)論？________________________________________________。

實(shí)驗(yàn)原理：熒光素在熒光素酶、ATP等物質(zhì)參與下，進(jìn)行反應(yīng)發(fā)出熒光；用分光光度計(jì)可測(cè)定發(fā)光強(qiáng)度；當(dāng)熒光素和熒光素酶都足量時(shí)，在一定范圍內(nèi)，ATP的含量與發(fā)光強(qiáng)度成正比。

實(shí)驗(yàn)步驟：

步驟一、ATP的提取：稱取一定量的人參愈傷組織，研磨后沸水浴10 min，冷卻至室溫，離心，取上清液。

步驟二、ATP的測(cè)定：吸取一定量的上清液，放入分光光度計(jì)反應(yīng)室內(nèi)，并注入適量的所需物質(zhì)，在有氧等適宜條件下進(jìn)行反應(yīng)，記錄發(fā)光強(qiáng)度并計(jì)算ATP含量。

請(qǐng)回答下列問題：

（1）步驟一中的沸水浴處理，使酶的 被破壞而失活。

（2）步驟二注入的物質(zhì)中，屬于反應(yīng)物的是 ；分光光度計(jì)反應(yīng)室內(nèi)能量形式的轉(zhuǎn)換是 。

（3）熒光素酶價(jià)格昂貴，為能準(zhǔn)確測(cè)定出ATP的含量，又能節(jié)省酶的用量，學(xué)習(xí)小組探究了“測(cè)定ATP時(shí)所需熒光素酶溶液的最佳濃度”，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如圖。

①學(xué)習(xí)小組配制了1×10－8 mol/L ATP標(biāo)準(zhǔn)液、70 mg/L熒光素溶液(過量)和 溶液進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。

②結(jié)果表明：圖中 點(diǎn)所對(duì)應(yīng)的熒光素酶濃度為最佳濃度。e、f、g點(diǎn)所對(duì)應(yīng)的熒光素酶濃度不同，但發(fā)光強(qiáng)度相同，這是因?yàn)?/span> 。

（4）ATP測(cè)定對(duì)食品衛(wèi)生監(jiān)控有重要意義。食品衛(wèi)生檢驗(yàn)人員利用上述生物發(fā)光法測(cè)定某熟食品樣品中細(xì)菌的ATP總含量，測(cè)算出了細(xì)菌的數(shù)量，從而判斷食品污染程度。作出上述判斷的理由是：每個(gè)細(xì)菌細(xì)胞中ATP的含量 。