1．已知:I2能使淀粉溶液顯藍色.青蘋果汁遇到碘酒時顯藍色.熟蘋果汁能與新制的氫氧化銅懸濁液加熱反應生成紅色沉淀.這說明( ) A．青蘋果汁只含淀粉 B．蘋果中只含有葡萄糖 C．蘋果轉熟時葡萄糖聚合為淀粉 D．蘋果轉熟時淀粉水解為葡萄糖 [解析] 青蘋果汁遇碘水顯藍色.說明青蘋果汁中含有淀粉.熟蘋果汁能還原新制的Cu(OH)2懸濁液.說明熟蘋果中含有葡萄糖.亦即蘋果轉熟時淀粉水解為單糖. [答案] D 【查看更多】

 

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已知：I2能使淀粉溶液顯藍色，青蘋果汁遇到碘酒時顯藍色，熟蘋果汁能與新制的氫氧化銅懸濁液加熱反應生成磚紅色沉淀，這說明( )

A．青蘋果汁中只含淀粉

B．蘋果中只含有葡萄糖

C．蘋果轉熟時葡萄糖聚合為淀粉

D．蘋果轉熟時淀粉水解為葡萄糖

 

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已知：I2能使淀粉溶液顯藍色，青蘋果汁遇到碘酒時顯藍色，熟蘋果汁能與新制的氫氧化銅懸濁液加熱反應生成磚紅色沉淀，這說明(  )
A．青蘋果汁中只含淀粉
B．蘋果中只含有葡萄糖
C．蘋果轉熟時葡萄糖聚合為淀粉
D．蘋果轉熟時淀粉水解為葡萄糖

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已知：I2能使淀粉溶液顯藍色，青蘋果汁遇到碘酒時顯藍色，熟蘋果汁能與新制的氫氧化銅懸濁液加熱反應生成紅色沉淀，這說明 
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A．青蘋果汁只含淀粉
B．蘋果中只含有葡萄糖
C．蘋果轉熟時葡萄糖聚合為淀粉
D．蘋果轉熟時淀粉水解為葡萄糖

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已知：I2能使淀粉溶液顯藍色，青蘋果汁遇到碘酒時顯藍色，熟蘋果汁能與新制的氫氧化銅懸濁液加熱反應生成磚紅色沉淀，這說明(  )

A．青蘋果汁中只含淀粉
B．蘋果中只含有葡萄糖
C．蘋果轉熟時葡萄糖聚合為淀粉
D．蘋果轉熟時淀粉水解為葡萄糖

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