題目列表(包括答案和解析)
下圖實驗裝置用于研究溫度對凝乳酶催化乳汁凝固的影響。先將酶和乳汁分別放入2個試管,然后將2試管放入同一水浴(溫度用T℃表示)中保溫15min,再將酶和乳汁倒入同一試管中混合,保溫并記錄凝乳所需要的時間。通過多次實驗,并記錄在不同溫度下凝乳所需要的時間,結(jié)果如下表。
裝置 | A | B | C | D | E | F |
水浴溫度T/℃ | 10 | 20 | 30 | 40 | 50 | 60 |
凝乳時間/min | 不凝固 | 7.0 | 4.0 | 1.5 | 4.0 | 不凝固 |
關(guān)于該實驗的下列敘述中,錯誤的是
A.該實驗說明酶的活性受溫度的影響,40℃左右是凝乳酶比較適宜的溫度
B.將裝置A內(nèi)的混合物加溫到40℃會發(fā)生乳汁凝固
C.可先將酶和乳汁倒入同一試管中混合,再保溫并記錄乳汁凝固所需要的時間
D.將F內(nèi)混合物降溫到40℃就會發(fā)生乳汁凝固
下圖實驗裝置用于研究溫度對凝乳酶催化乳汁凝固的影響。先將酶和乳汁分別放入2個試管,然后將2試管放入同一水。囟扔肨℃表示)中持續(xù)15 min,再將酶和乳汁倒入同一試管中混合,保溫并記錄凝乳所需要的時間。通過多次實驗,并記錄在不同溫度下凝乳所需要的時間,結(jié)果如下表:
關(guān)于該實驗的下列敘述中,錯誤的是:
A.該實驗說明酶的活性受溫度的影響
B.將A內(nèi)混合物加溫到40℃會發(fā)生凝乳
C.據(jù)表推測凝乳酶的最適溫度約為40℃左右
D.將F內(nèi)混合物降溫到40℃必定會發(fā)生凝乳
下圖實驗裝置用于研究溫度對凝乳酶催化乳汁凝固的影響。先將酶和乳汁分別放入2個試管,然后將2試管放入同一水。囟扔肨℃表示)中保溫15 min,再將酶和乳汁倒入同一試管中混合,保溫并記錄凝乳所需要的時間。通過多次實驗,并記錄在不同溫度下凝乳所需要的時間,結(jié)果如下表。
關(guān)于該實驗的下列敘述中,錯誤的是
A.該實驗說明酶的活性受溫度的影響,40℃左右是凝乳酶比較適宜的溫度
B.將裝置A內(nèi)的混合物加溫到40℃會發(fā)生乳汁凝固
C.可先將酶和乳汁倒入同一試管中混合,再保溫并記錄乳汁凝固所需要的時間
D.將F內(nèi)混合物降溫到40℃就會發(fā)生乳汁凝固
下圖實驗裝置用于研究溫度對凝乳酶催化乳汁凝固的影響。先將酶和乳汁分別放入2個試管,然后將2試管放入同一水。囟扔肨℃表示)中保溫15 min,再將酶和乳汁倒入同一試管中混合,保溫并記錄凝乳所需要的時間。通過多次實驗,并記錄在不同溫度下凝乳所需要的時間,結(jié)果如下表。
關(guān)于該實驗的下列敘述中,錯誤的是
A.該實驗說明酶的活性受溫度的影響,40℃左右是凝乳酶比較適宜的溫度
B.將裝置A內(nèi)的混合物加溫到40℃會發(fā)生乳汁凝固
C.可先將酶和乳汁倒入同一試管中混合,再保溫并記錄乳汁凝固所需要的時間
D.將F內(nèi)混合物降溫到40℃不會發(fā)生乳汁凝固
圖實驗裝置用于研究溫度對凝乳酶催化乳汁凝固的影響。先將酶和乳汁分別放入2個試管,然后將2試管放入同一水。囟扔肨℃表示)中保溫15min,再將酶和乳汁倒入同一試管中混合,保溫并記錄凝乳所需要的時間。通過多次實驗,并記錄在不同溫度下凝乳所需要的時間,結(jié)果如下表。
裝置 | A | B | C | D | E | F |
水浴溫度T/℃ | 10 | 20 | 30 | 40 | 50 | 60 |
凝乳時間/min | 不凝固 | 7.0 | 4.0 | 1.5 | 4.0 | 不凝固 |
關(guān)于該實驗的下列敘述中,錯誤的是 ()
A.該實驗說明酶的活性受溫度的影響,40℃左右是凝乳酶比較適宜的溫度
B.將裝置A內(nèi)的混合物加溫到40℃會發(fā)生乳汁凝固
C.可先將酶和乳汁倒入同一試管中混合,再保溫并記錄乳汁凝固所需要的時間
D.將F內(nèi)混合物降溫到40℃不會發(fā)生乳汁凝固
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