(2)谷氨酸鈉中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是 . 【查看更多】

 

題目列表(包括答案和解析)

味精是我們家庭廚房常見的一種調(diào)味品，它是一種化合物--谷氨酸鈉，其化學(xué)式為C5H8NO4Na．下表為家庭常見食品中味精的含量，根據(jù)題中的信息計(jì)算：
食品名稱500g食品的味精含量/mg
普通炒菜400
燉排骨240
水餃130
（1）谷氨酸鈉由______種元素組成的，相對分子質(zhì)量是______．
（2）谷氨酸鈉中氮、氫元素的質(zhì)量比為______；其中在谷氨酸鈉中______元素含量最高．
（3）若小明同學(xué)一次吃了400g水餃，則他食用______mg味精，其中含鈉元素的質(zhì)量為______mg（結(jié)果保留一位小數(shù)）．

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味精是我們家庭廚房常見的一種調(diào)味品，它是一種化合物--谷氨酸鈉，其化學(xué)式為C5H8NO4Na．下表為家庭常見食品中味精的含量，根據(jù)題中的信息計(jì)算：
食品名稱 500g食品的味精含量/mg
普通炒菜 400
燉排骨 240
水餃 130
（1）谷氨酸鈉由______種元素組成的，相對分子質(zhì)量是______．
（2）谷氨酸鈉中氮、氫元素的質(zhì)量比為______；其中在谷氨酸鈉中______元素含量最高．
（3）若小明同學(xué)一次吃了400g水餃，則他食用______mg味精，其中含鈉元素的質(zhì)量為______mg（結(jié)果保留一位小數(shù)）．

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味精是我們家庭廚房常見的一種調(diào)味品，它是一種化合物--谷氨酸鈉，其化學(xué)式為C5H8NO4Na．下表為家庭常見食品中味精的含量，根據(jù)題中的信息計(jì)算：
食品名稱500g食品的味精含量/mg
普通炒菜400
燉排骨240
水餃130
（1）谷氨酸鈉由______種元素組成的，相對分子質(zhì)量是______．
（2）谷氨酸鈉中氮、氫元素的質(zhì)量比為______；其中在谷氨酸鈉中______元素含量最高．
（3）若小明同學(xué)一次吃了400g水餃，則他食用______mg味精，其中含鈉元素的質(zhì)量為______mg（結(jié)果保留一位小數(shù)）．

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味精是我們家庭廚房常見的一種調(diào)味品，它是一種化合物--谷氨酸鈉，其化學(xué)式為C5H8NO4Na．下表為家庭常見食品中味精的含量，根據(jù)題中的信息計(jì)算：
食品名稱 500g食品的味精含量/mg
普通炒菜 400
燉排骨 240
水餃 130
（1）谷氨酸鈉由
5
5
種元素組成的，相對分子質(zhì)量是
169
169
．
（2）谷氨酸鈉中氮、氫元素的質(zhì)量比為
7：4
7：4
；其中在谷氨酸鈉中
氧
氧
元素含量最高．
（3）若小明同學(xué)一次吃了400g水餃，則他食用
104
104
mg味精，其中含鈉元素的質(zhì)量為
14.2
14.2
mg（結(jié)果保留一位小數(shù)）．

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味精的主要成分為谷氨酸鈉，它是調(diào)味的好助手，它在消化過程中能分解出谷氨酸對人體有一定的副作用，當(dāng)味精攝入過多時(shí)，會(huì)使人出現(xiàn)眩暈、頭痛、嗜睡、肌肉痙攣等一系列癥狀；谷氨酸的化學(xué)式為C5H9O4N，它由_______種元素組成，其中C、H、O、N原子個(gè)數(shù)比為_____________________；碳、氫、氧、氮各元素的質(zhì)量比是                           。

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