17．番茄中含有大量的維生素C（化學式為C6H8O6）．維生素C能有效預(yù)防牙齦出血，但它遇空氣或加熱都易引起變質(zhì)．下列說法正確的是C
A．蒸熟的番茄可以補充大量維生素C
B．維生素C由6個碳原子、8個氫原子和6個氧原子構(gòu)成
C．鮮榨的番茄汁密封保存可減少維生素C的流失
D．維生素C中氧元素的質(zhì)量分數(shù)為54.5%．

分析 根據(jù)維生素C的微觀組成和作用進行分析判斷．

解答 解：A、生的番茄可以補充大量維生素C，高溫使大量維生素C流失，錯誤；
B、1個維生素C分子由6個碳原子、8個氫原子和6個氧原子構(gòu)成，錯誤；
C、鮮榨的番茄汁密封保存可減少維生素C的流失，正確；
D、維生素C中氧元素的含量約為=$\frac{16×6}{12×6+8+16×6}$=54.5%；
故答案為：C；54.5%．

點評 本題難度不大，考查同學們結(jié)合新信息、靈活運用化學式的含義與有關(guān)計算進行分析問題、解決問題的能力．

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

7．下列各組物質(zhì)按酸、堿、鹽、單質(zhì)、氧化物順序排列的是（　�。�
A．H2SO4 Na2O  MgCl2   C    COB．Mg（OH）2   CuSO4 CaO   C   CO2
C．MgSO4 KOH   NaCl    O2  SO3D．HCl  NaOH  NH4Cl  O2 P2O5

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

8．下列各組物質(zhì)在水溶液中能夠共存，而且加入酚酞溶液顯紅色的是（　�。�
A．NaOH、CuSO4、H2SO4B．NaCl、Na2SO4、NaOH
C．NaCl、Ba（NO3）2、HClD．NH4NO3、NaOH、Na2SO4

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

5．某化工廠為了綜合利用生產(chǎn)過程中的副產(chǎn)品CaSO4，與相鄰的化肥廠聯(lián)合設(shè)計了一下制備（NH4）2SO4的工業(yè)流程如圖：

（1）沉淀B高溫煅燒反應(yīng)的化學方程式CaCO3$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$CaO+CO2↑，該工藝中可循環(huán)使用的物質(zhì)為CO2（填化學式）．
（2）沉淀池里物質(zhì)發(fā)生的主要反應(yīng)的化學方程式為CaSO4+CO2+2NH3+H2O=CaCO3↓+（NH4）2SO4．
（3）實驗室里操作①稱為過濾．操作②的過程是加熱濃縮、冷卻、結(jié)晶，獲得（NH4）2SO4晶體．
（4）從綠色化學和資源的綜合利用的角度說明上述流程的主要優(yōu)點是產(chǎn)生的CO2循環(huán)使用；得到的產(chǎn)品和副產(chǎn)品都是有用的物質(zhì)，無廢物產(chǎn)生．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

12．實驗室里幾種物質(zhì)在互相談?wù)摚阏J為它們的敘述中屬于化學變化的是（　�。�
A．試管：同學們不愛惜我，我被摔碎了
B．鐵釘：好難受啊，我在潮濕空氣中生銹了
C．燈泡：我通電后發(fā)光了，給學生帶來光明
D．蠟燭：我受熱就會熔化，遇冷我又會凝固

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

2．日常生活中接觸的金屬材料，大多屬于合金．其中黃銅是以鋅作主要添加元素的銅合金．已知組成某彈殼的黃銅中只含有鋅和銅，現(xiàn)將22g該彈殼碾成粉末后放入盛有足量的稀硫酸燒杯中，測得反應(yīng)過程中生成的氫氣的質(zhì)量（單位為g）與反應(yīng)時間（單位為min）的關(guān)系如圖所示．試計算：
（1）由題意可知，反應(yīng)生成氫氣的質(zhì)量共0.2g；
（2）彈殼中銅的質(zhì)量（精確至0.1）
（3）若欲計算反應(yīng)后所得溶液的質(zhì)量，你認為至少還應(yīng)該補充的一個條件是稀硫酸的質(zhì)量．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

9．（1）圖一是元素周期表中硫元素的相關(guān)信息，圖二是該元素形成某種微粒的結(jié)構(gòu)示意圖．硫元素原子內(nèi)的質(zhì)子數(shù)=16；圖二所表示微粒的符號為S2-．
（2）硫在氧氣里燃燒發(fā)出藍紫色火焰，該反應(yīng)的化學方程式為S+O2$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$SO2．

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

6．某同學進行如圖所示的實驗：
（1）D中收集到的氣體是（化學式）H2
（2）如果B中溶液是紅色，說明產(chǎn)生的氣體中混有氯化氫（填名稱）
（3）如果C中的物質(zhì)變成藍色，說明氣體中混有水蒸氣（填名稱）

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

7．下列實驗方案中，能證明氫氧化鈉溶液與稀鹽酸發(fā)生了化學反應(yīng)的是（　　）
A．將稀鹽酸逐滴滴入氫氧化鈉溶液中，pH變小
B．用混合后的溶液進行焰色反應(yīng)實驗，火焰呈黃色
C．將混合后溶液蒸干得到白色固體
D．在混合后的溶液中插入一根光亮鐵釘，鐵釘表面無變化

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