4．亞硝酸鈉是一種工業(yè)用鹽，它有毒、有咸味，外形與食鹽相似．人若誤食會(huì)引起中毒，危害人體健康，甚至致人死亡．亞硝酸鈉的水溶液呈堿性，食鹽的水溶液呈中性．如果讓你來鑒別亞硝酸鈉和食鹽，你如何操作？并寫出現(xiàn)象和結(jié)論．
實(shí)驗(yàn)操作：分別取少量的兩種待鑒別物質(zhì)于試管中，加入適量的水溶解，向溶液中滴加酚酞溶液．
現(xiàn)象和結(jié)論：若溶液變紅，原物質(zhì)是亞硝酸鈉，無(wú)現(xiàn)象的原物質(zhì)是食鹽（合理即可）．

分析 鑒別物質(zhì)時(shí)，首先對(duì)需要鑒別的物質(zhì)的性質(zhì)進(jìn)行對(duì)比分析找出特性，再根據(jù)性質(zhì)的不同，選擇適當(dāng)?shù)脑噭�，出現(xiàn)不同的現(xiàn)象的才能鑒別．

解答 解：根據(jù)題意，亞硝酸鈉的水溶液呈堿性，食鹽的水溶液呈中性，則可采用分別取少量的兩種待鑒別物質(zhì)于試管中，加入適量的水溶解，向溶液中滴加酚酞溶液，若溶液變紅，原物質(zhì)是亞硝酸鈉，無(wú)現(xiàn)象的原物質(zhì)是食鹽．
亞硝酸鈉的水溶液呈堿性，食鹽的水溶液呈中性，則可采用分別取少量的兩種待鑒別物質(zhì)于試管中，加入適量的水溶解，用pH試紙測(cè)定pH，pH大于7的是亞硝酸鈉，等于7的是食鹽（合理即可）．
故答案為：分別取少量的兩種待鑒別物質(zhì)于試管中，加入適量的水溶解，向溶液中滴加酚酞溶液，若溶液變紅，原物質(zhì)是亞硝酸鈉，無(wú)現(xiàn)象的原物質(zhì)是食鹽（合理即可）．

點(diǎn)評(píng) 本題有一定難度，在解決鑒別物質(zhì)題時(shí)，判斷的依據(jù)是：所選試劑需要與待鑒別的物質(zhì)反應(yīng)并出現(xiàn)明顯不同的現(xiàn)象．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

14．人們的“衣、飲、住、行”與化學(xué)密切相關(guān)．根據(jù)所學(xué)知識(shí)回答：
（1）衣：制作衣服的原料有①羽絨、②蠶絲、③棉線、④羊毛、⑤滌綸、⑥錦綸．其中屬于有機(jī)
合成材料的有⑤⑥（填序號(hào)）；
（2）食：烹飪中食醋能作調(diào)味劑．食醋的主要成分醋酸（CH3COOH）是一種酸．下列有關(guān)食醋的說法中正確的是BD；
A．醋酸的pH比水大
B．食醋可以用來淸洗水垢（主要成分是碳酸鈣和氧裟化鎂）
C．食醋能與鐵、銅等金屬反應(yīng)
D．食醋能使紫色石蕊溶液變紅色
（3）住：現(xiàn)在建造住房的材料離不開鋼鐵，鋼鐵常用一氧化碳與赤鐵礦（主要成分是氧化鐵）反應(yīng)制取，該煉鐵反應(yīng)的化學(xué)方程式為Fe2O3+3CO$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$2Fe+3CO2．
（4）行：私家車方便了人們出行，似會(huì)污染環(huán)境，為此請(qǐng)你提出-條合理化建議：外出多乘坐公交車．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

15．如圖是某反應(yīng)的微觀示意圖，下列說法不正確的是（　�。�
A．反應(yīng)物中有化合物
B．該反應(yīng)為置換反應(yīng)
C．生成物的分子個(gè)數(shù)比為1：1
D．參加反應(yīng)的  和  的質(zhì)量比為17：24

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

12．金屬及其制品是現(xiàn)代生活中常見的材料，請(qǐng)回答下列問題：
（1）鐵和鋁都可以制作炊具，主要利用了它們的導(dǎo)熱性．
（2）金屬鋅可以提取AgNO3廢水中的銀，這是因?yàn)殇\的活動(dòng)性比銀活潑，其化學(xué)方程式為Zn+2AgNO3=Zn（NO3）2+2Ag．
（3）將生鐵加入足量的稀鹽酸中，充分反應(yīng)后得到淺綠色溶液，該溶液中含有的金屬離子主要是Fe2+（寫符號(hào)），溶液底部殘留的黑色不溶物主要成分是碳．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

19．硅酸鹽中的硅酸鈉Na2SiO3具有軟化血管的作用，其中硅元素的化合價(jià)是（　�。�
A．+2B．+4C．+1D．+2

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

9．清明節(jié)假期，某校學(xué)生到郊外野炊．請(qǐng)你運(yùn)用所學(xué)化學(xué)知識(shí)，回答下列問題：
（1）同學(xué)們的野炊食品如下：面包、牛肉干、牛奶、西紅柿、糯米粽，其中糯米粽提供最主要基本營(yíng)養(yǎng)素是糖類．
（2）途中，同學(xué)們看見農(nóng)民給田里的莊稼施加硝酸銨，硝酸銨屬于氮（“氮”、“磷”或“鉀”）肥．
（3）做飯時(shí)，小明同學(xué)把撿來的樹枝架空，使其燃燒更旺，其原理是增大樹枝與氧氣的接觸面積．
（4）回家后，同學(xué)們用水沖洗騎過的自行車，清洗后選用下列C方法防銹（用字母表示）．
A．涂油漆     B．直接用帶油的抹布擦    C．先用抹布擦干，再給鏈條傳動(dòng)部件涂上油．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

16．下列屬于物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的是A
A．還原性       B．導(dǎo)電性       C．導(dǎo)熱性    D．可燃性．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

13．（1）酚酞是常用的酸堿指示劑，化學(xué)式為C20H14O4．酚酞由三種元素組成；酚酞分子中碳原子和氧原子的個(gè)數(shù)比是5：1，氫元素和氧元素的質(zhì)量比是7：32．
（2）某同學(xué)自制汽水的配料如圖所示．
①檸檬酸的pH＜7（填“＜”、“=”或“＞”），能否用酚酞檢驗(yàn)，其酸堿性嗎？不能（填“能”或“不能”）；理由是酸性溶液和中性溶液均不能使酚酞變色．
②配料中富含維生素的是果汁；小蘇打的化學(xué)式是NaHCO3．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

12．通過海水提取的粗鹽中含有MgCl2、CaCl2、MgSO4、以及泥沙等雜質(zhì)．以下是一種制備精鹽的實(shí)驗(yàn)方案（用于沉淀的試劑均過量）．請(qǐng)回答下列問題：

（1）步驟①中的BaCl2不能改成Ba（NO3）2，其原因是什么？會(huì)引入無(wú)法除去的雜質(zhì)離子NO3-．
（2）進(jìn)行步驟①后，如何判斷BaCl2是否過量？在上層清液中繼續(xù)滴加BaCl2溶液，若無(wú)沉淀出現(xiàn)，則BaCl2過量，反之未過量．
（3）加人Na2CO3的目的是除去哪些離子？Ca2+、Ba2+．（填離子符號(hào)）
（4）按該實(shí)驗(yàn)方案制得的精鹽并不純凈，其中含有的雜質(zhì)是氫氧化鈉、碳酸鈉．（填名稱）

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