Question

小明學(xué)習(xí)了酸堿指示劑后，根據(jù)探究活動的提示，在家中自制紫甘藍汁酸堿指示劑，小明在家中找到了如下用品：廢塑料盒、搗蒜用的杵、筷子、紗布、白酒、紫甘藍，并用這些用品完成了實驗．
第一步：制紫甘藍汁
①將紫甘藍在廢塑料盒中搗亂，加入

 

浸泡一段時間．
②將①中得到的不溶物與液體分離，

 

（寫具體做法），得到了自制的紫甘藍汁．
第二步：小明欲用制得的紫甘藍汁測出家中廚房清潔劑和廁所清潔劑的酸堿性，先上網(wǎng)查得下列資料，如表所示：

	在不同溶液中的顏色變化
	鹽酸	氫氧化鈉溶液
紫甘藍汁	紅色	黃色

第三步：小明取少量廁所清潔劑放入廢塑料盒中，加入紫甘藍汁，發(fā)現(xiàn)溶液變?yōu)榧t色，得出廁所清潔劑顯

 

性；小明又取少量廚房清潔劑放入廢塑料盒中，加入紫甘藍汁，發(fā)現(xiàn)溶液變?yōu)?div id="q08ffpg" class='quizPutTag' contenteditable='true'> 

色，得出廚房清潔劑顯堿性；
你認為紫甘藍汁能否替代實驗室中的石蕊溶液做酸堿指示劑，并說明理由．

 

．

Answer 1

考點：酸堿指示劑及其性質(zhì),過濾的原理、方法及其應(yīng)用

專題：常見的酸 酸的通性

分析：根據(jù)已有的酸堿指示劑的知識進行分析解得，酒精能溶解植物的汁液，過濾是分離不溶性固體和液體的方法；根據(jù)紫甘藍汁液在酸堿性溶液中的顏色進行分析解答即可．

解答：解：（1）①將紫甘藍在廢塑料盒中搗亂，加入白酒浸泡一段時間，故填：白酒；
②將①中得到的不溶物與液體分離，可以用過濾的方法，用紗布將浸泡出的汁液過濾，得到了自制的紫甘藍汁，故填：用紗布將浸泡出的汁液過濾；
紫甘藍汁液在酸性溶液中為紅色，故廁所清潔劑呈酸性，紫甘藍汁液在堿性溶液中為黃色，故廚房清潔劑呈堿性；說明紫甘藍汁液可以用作酸堿指示劑，故填：酸；黃；能，紫甘藍只有讓在酸性和堿性溶液中分別顯示不同的顏色．

點評：本題考查了酸堿指示劑的知識，完成此題，可以依據(jù)已有的知識進行．