18．在緊張的學(xué)習(xí)生活中，一份美味的營養(yǎng)午餐不僅能為我們補(bǔ)充能量，也能帶來好心情．右圖是一份營養(yǎng)餐，包含了排骨、胡蘿卜、玉米、西蘭花、雞蛋、米飯等食物．其中排骨和雞蛋主要為人體提供的營養(yǎng)素是（1）蛋白質(zhì)胡蘿卜、西蘭花富含的營養(yǎng)素對人體的作用是（2）調(diào)節(jié)新陳代謝、預(yù)防疾病、維持身體健康，玉米富含的營養(yǎng)素在人體內(nèi)經(jīng)（3）酶的催化作用，與（4）水發(fā)生一系列反應(yīng)，最終變成（5）C6H12O6（填化學(xué)式）．為了促進(jìn)玉米的生長有時(shí)需要施加適量鉀肥，請寫出一種鉀肥的化學(xué)式（6）KCl．該化肥 作用是保證（7）各種代謝過程的順利進(jìn)行，增強(qiáng)植物的（8）抗病蟲害、抗倒伏能力．

分析 根據(jù)人體所需營養(yǎng)素，以及各種食物所含營養(yǎng)素的種類進(jìn)行解答．

解答 解：（1）排骨和雞蛋所含的營養(yǎng)素主要是蛋白質(zhì)，故它們主要為人體提供的營養(yǎng)素是蛋白質(zhì)；
（2）胡蘿卜、西蘭花富含的營養(yǎng)素是維生素，對人體的作用是調(diào)節(jié)新陳代謝、預(yù)防疾病、維持身體健康；
（3）玉米富含的營養(yǎng)素是糖類，在人體內(nèi)經(jīng)酶的催化作用；與（4）水發(fā)生一系列反應(yīng)，最終變成（5）葡萄糖，其化學(xué)式為：C6H12O6；
（6）含鉀元素的肥料為鉀肥，例如氯化鉀，其化學(xué)式為：KCl；
（7）該化肥的作用是保證各種代謝過程的順利進(jìn)行；增強(qiáng)植物的（8）抗病蟲害、抗倒伏能力．
故答案為：（1）蛋白質(zhì)   （2）調(diào)節(jié)新陳代謝、預(yù)防疾病、維持身體健康．（3）酶；（4）水；（5）C6H12O6  （6）KCl （7）各種代謝過程 （8）抗病蟲害、抗倒伏

點(diǎn)評 “民以食為天”，在生活水平不斷提高的今天，人們把對健康飲食的追求提上了生活的日程，所以對六大營養(yǎng)素的考查也成了熱點(diǎn)之一，特別是六大營養(yǎng)素包括的種類、生理功能、食物來源、缺乏癥，攝入時(shí)的注意事項(xiàng)等內(nèi)容．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

8．元素X、Y、Z、M是初中常見的四種元素，有關(guān)信息如表：
元素有關(guān)信息
X可形成相對分子質(zhì)量最小的氣體單質(zhì)
Y形成的一種單質(zhì)是天然存在的最硬的物質(zhì)
Z其單質(zhì)約占空氣總體積的$\frac{1}{5}$
M人體內(nèi)含量最高的金屬元素
（1）M元素的原子的離子結(jié)構(gòu)示意圖是．
（2）Y的另外一種物質(zhì)可用于凈化水，其作用是吸附．
（3）由X、Y兩種元素組成的最簡單的有機(jī)物是CH4（填化學(xué)式），該有機(jī)物中X元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為25%．
（4）由Y、Z兩種元素組成的能用于人工降雨的固體物是干冰．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

9．根據(jù)物質(zhì)的組成或結(jié)構(gòu)不同，填寫下列問題．
（1）金剛石、石墨物理性質(zhì)不同是因?yàn)樘荚拥呐帕蟹绞讲煌?br />（2）H2O和H2O2的化學(xué)性質(zhì)不同是因?yàn)榉肿拥臉?gòu)成不同
（3）鈉原子和氧原子原子種類不同是因?yàn)樵雍藘?nèi)的質(zhì)子數(shù)不同
（4）CO2和KMnO4是不同物質(zhì)是因?yàn)樵亟M成不同．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

6．硝酸鉀溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)是30%，它的含義是每100份質(zhì)量的硝酸鉀溶液中含有30份質(zhì)量的硝酸鉀．其溶液中溶質(zhì)，溶劑，溶液的質(zhì)量比是3：7：10．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

13．如圖是配制50g質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5% 的氯化鈉溶液的操作過程示意圖：

試回答：
（1）B操作中應(yīng)稱量氯化鈉的質(zhì)量是2.5g．放好砝碼和游碼后，向托盤上加氯化鈉時(shí)，若指針偏向分度盤的左邊，應(yīng)進(jìn)行的操作是減少氯化鈉．
（2）D操作應(yīng)選用50 mL 的量筒（從10mL、100mL中選擇）；量水時(shí)，首先要將量筒放平，讀數(shù)時(shí)視線要與量筒凹液面的最底部處保持水平．E操作的作用是攪拌加快溶解．
（3）若果在稱量氯化鈉時(shí)將砝碼和物質(zhì)放反了，這樣使配置的氯化鈉溶液質(zhì)量分?jǐn)?shù)會偏��；如果量取液體時(shí)采用的是俯視讀數(shù)會使氯化鈉溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)偏小，如果在量取液體時(shí)的沒有將液體倒干凈，會使溶質(zhì)的質(zhì)量的分?jǐn)?shù)會偏大．（上述填空偏大、偏小、不變）

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

3．近年南京提倡無煙花除夕夜，煙花爆竹中含有大量的硫粉．
（1）點(diǎn)燃煙花爆竹時(shí)，硫粉發(fā)生的反應(yīng)方程式為S+O2$\frac{\underline{\;點(diǎn)燃\;}}{\;}$SO2；
（2）煙花燃燒后產(chǎn)生的氣體易形成酸雨，請寫出一個(gè)形成酸雨的化學(xué)反應(yīng)方程式SO2+H2O═H2SO3（合理即可）．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

10．寫出下列符號中數(shù)字“2”的含義
①2H+氫離子的個(gè)數(shù)為2個(gè)②Mg2+一個(gè)鎂離子帶2個(gè)單位的正電荷③2OH-氫氧離子的個(gè)數(shù)為2個(gè)④2SO42-硫酸根離子的個(gè)數(shù)為2個(gè)、一個(gè)硫酸根離子帶2個(gè)單位的負(fù)電荷．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

7．鎂是葉綠素中唯一的金屬元素，植物缺鎂時(shí)，通常的癥狀表現(xiàn)為葉片失綠，嚴(yán)重時(shí)整片葉干枯．給農(nóng)作物施加MgSO4和NH4MgPO4（磷酸鎂銨）等鎂肥，可以促進(jìn)光合作用，提高抗病能力．
（1）NH4MgPO4中含有幾種元素？
（2）其相對分子質(zhì)量是多少？
（3）NH4MgPO4中Mg元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是多少（精確到0.1%）．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

8．實(shí)驗(yàn)室有一瓶未開封的濃鹽酸，部分標(biāo)簽如圖所示． 請回答下列問題．
（1）這瓶濃鹽酸溶液的質(zhì)量為590g； 
（2）若用這瓶濃鹽酸來配制200g溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%的稀鹽酸，需量取濃鹽酸的質(zhì)量是54.1g；
（3）稀釋后的鹽酸溶液65.7g與10g含碳酸鈣90%的石灰石恰好完全反應(yīng)（雜質(zhì)既不與鹽酸反應(yīng)，又不溶于水）．計(jì)算生成物中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)．

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