Question

生石灰常用作食品干燥劑，其包裝袋上除了標(biāo)明主要成分為生石灰外，還提醒人們注意：不可食用，不可浸水，不可開(kāi)袋，兒童勿碰。

Ⅰ．華雪同學(xué)通過(guò)探究發(fā)現(xiàn)，某食品包裝袋中的生石灰干燥劑已經(jīng)變質(zhì)失效。他采用的探究方法是：取少量樣品于試管中，加入少量水，用手觸摸試管外壁，沒(méi)有明顯的放熱現(xiàn)象。此實(shí)驗(yàn)中加入的水必須是少量的，理由是                    ①                 。

     Ⅱ．甲、乙同學(xué)想知道剛從食品袋中取出的生石灰干燥劑的成分，進(jìn)行了如下探究：

【提出問(wèn)題】生石灰干燥劑中含有哪些物質(zhì)？

【查閱資料】工業(yè)上用高溫煅燒石灰石的方法來(lái)制取生石灰。

【猜想與假設(shè)】猜想1：含有氧化鈣、氫氧化鈣

猜想2：含有氧化鈣、碳酸鈣

猜想3：含有氧化鈣、氫氧化鈣、碳酸鈣

【活動(dòng)與探究】甲、乙同學(xué)為了驗(yàn)證猜想，進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)：

              甲同學(xué)實(shí)驗(yàn)：取少量樣品于試管中，加入適量水充分反應(yīng)后，再滴加幾滴無(wú)色酚酞溶液，可觀察到溶液呈紅色。

乙同學(xué)實(shí)驗(yàn)：取少量樣品于試管中，加入足量的稀鹽酸，有無(wú)色無(wú)味的氣體產(chǎn)生，該氣體能使澄清的石灰水變渾濁。

【結(jié)論與反思】（1）猜想    ②     錯(cuò)誤（填“1”或“2”或“3”） （2）甲同學(xué)實(shí)驗(yàn)中，發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式是            ③           ，溶液呈紅色的原因是           ④         。

（3）乙同學(xué)實(shí)驗(yàn)中產(chǎn)生氣體的化學(xué)方程式是              ⑤           。

（4）乙同學(xué)認(rèn)為甲同學(xué)的實(shí)驗(yàn)是多余的，因?yàn)?u>            ⑥            。

【總結(jié)與提升】（1）甲、乙同學(xué)最終無(wú)法確定該生石灰干燥劑的成分，實(shí)驗(yàn)失敗。華雪同學(xué)認(rèn)為，可以通過(guò)定量實(shí)驗(yàn)來(lái)確定。在定量實(shí)驗(yàn)時(shí)一定要用到的實(shí)驗(yàn)操作是   ⑦   。

             （2）打開(kāi)食品包裝袋后，生石灰干燥劑不宜繼續(xù)與食品放在一起，因?yàn)?u>  ⑧  ，會(huì)加速食品變質(zhì)。

             （3）請(qǐng)寫(xiě)出工業(yè)上制生石灰的化學(xué)方程式                ⑨          。

Answer 1

【答案】①水太多會(huì)起到降溫的作用，導(dǎo)致觀察不到放熱現(xiàn)象或放熱現(xiàn)象不明顯

② 1      ③CaO + H₂O = Ca(OH)₂               ④氫氧化鈣使無(wú)色酚酞溶液變紅   

⑤CaCO₃ + 2HCl = CaCl₂ + H₂O + CO₂↑     ⑥在有氧化鈣的情況下，無(wú)法檢驗(yàn)是否含有氫氧化鈣       ⑦稱(chēng)量    ⑧生石灰吸收空氣中的二氧化碳和水      ⑨CaCO₃^高溫CaO+CO₂↑

【解析】

考點(diǎn)：氧化鈣、氫氧化鈣、碳酸鈣的化學(xué)性質(zhì)